კვლევა ჩატარდა დიდი ბრიტანეთის მაგალითზე და განიხილებოდა ორი შესაძლო სცენარი. პირველი გულისხმობს ყველა საძოვრებისა და სახნავ-სათესი მიწების გადაქცევას, რომელიც გამოიყენება ცხოველების საკვების წარმოებისთვის. მეორე შემთხვევაში, ყველა საძოვარი ტყედ იქცევა, სახნავ-სათესი მიწა კი ადგილობრივი ხილისა და ბოსტნეულის მოსაყვანად გამოიყენება მხოლოდ ადამიანის მოხმარებისთვის.
მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ პირველ სცენარში დიდ ბრიტანეთს შეეძლო CO2-ის გამოყოფის კომპენსირება 12 წელიწადში. მეორეში - 9 წლის განმავლობაში. ორივე სცენარი უზრუნველყოფს საკმარის ცილებს და კალორიებს დიდ ბრიტანეთში მცხოვრები ყველა ადამიანისთვის, რაც ხელს შეუწყობს სურსათის უსაფრთხოების გაუმჯობესებას. კვლევაში აღნიშნულია, რომ ტყის აღორძინება, რომელიც გამოიყენება ფერმის ცხოველების გასაშენებლად, ასევე შეიძლება დაეხმაროს დიდ ბრიტანეთს მცენარეული ცილების წარმოებაში, როგორიცაა ლობიო და მეტი ხილისა და ბოსტნეულის მოყვანა.
რა სარგებელს მოაქვს ტყის აღდგენა გარემოს
ამ წლის დასაწყისში The Lancet-ში გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით, მეცხოველეობა რესურსებით ინტენსიურია და აზიანებს კლიმატს, რაც ხელს უწყობს სათბურის გაზების გამოყოფას და ბიომრავალფეროვნების დაკარგვას.
მცენარეული ან ვეგანური დიეტა არა მხოლოდ კარგია პლანეტისთვის, არამედ მას შეუძლია მხარი დაუჭიროს მზარდ მოსახლეობას, რომელიც მიაღწევს 2025 მილიარდს 10-ით. „წითელი ხორცის ან რძის პროდუქტების მოხმარების მცირე ზრდაც კი ამ მიზნის მიღწევას ართულებს ან შეუძლებელს გახდის. ”, - ნათქვამია ანგარიშში.
ოქსფორდის უნივერსიტეტის წინა კვლევამ აჩვენა, რომ თუ მსოფლიოში ყველა ადამიანი გახდება ვეგეტარიანელი, მიწის გამოყენება 75%-ით შემცირდება, რაც შეზღუდავს კლიმატის ცვლილებას და საშუალებას მისცემს უფრო მდგრადი კვების სისტემის შექმნას.
ჰარვარდის კვლევის მიხედვით, ორივე სცენარი დიდ ბრიტანეთს საშუალებას მისცემს მიაღწიოს პარიზის შეთანხმებით დასახულ მიზნებს. კვლევა ხაზს უსვამს სათბურის გაზების ემისიების შესამცირებლად „რადიკალური ქმედებების საჭიროებას, რაც ამჟამად დაგეგმილია“.
პირუტყვის ტყეებით შეცვლაზე გადასვლა ადგილობრივ ველურ ბუნებას ახალ სახლს მისცემს, რაც პოპულაციებისა და ეკოსისტემების აყვავების საშუალებას მისცემს.