ნათელი შეფუთვა, მსუბუქი წონა და ზომა, ხელმისაწვდომობა - ეს, ალბათ, ცილის ბარის ყველა უდავო უპირატესობაა. თუ ჯანსაღი სხეული მნიშვნელოვანი მიზანია, ყურადღება უნდა მიაქციოთ არა მხოლოდ ფიზიკურ დატვირთვას, სწორ კვებას და სხეულის დეტოქსიკაციას, არამედ იმ შემადგენლობასაც, რისიც დაჟინებით გვირჩევენ რაციონში.
ცილების ზოლების შემადგენლობა
რამდენიმე ადამიანი კითხულობს პროდუქტის შემადგენლობის მცირე ასოებს, მაგრამ თუ ერთხელ წაიკითხავთ, შემდეგ ჯერზე, ცილის ზოლი შეიძლება დარჩეს თაროზე. სნიკერსისა და ცილის ზოლის შედარებისას შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ბარს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, ხოლო შემადგენლობაში შედის უფრო მეტი ცილის რაოდენობა. ცხიმები და ნახშირწყლები ნაკლებია. ამასთან, ის ჯერ კიდევ არ არის ბუნებრივი პროდუქტი. პატარა ბარში ძალიან ბევრი გაუგებარი, ზოგჯერ კი საშიში ტერმინებია. ქიმიკატები, აშკარად არაბუნებრივი წარმოშობის ინგრედიენტები, აგრეთვე შაქრები და ცხიმები.
ჯანსაღი ინგრედიენტები ცილების ზოლებში
რა თქმა უნდა, წყალი, კვერცხის ცილა, კარაქის გარეშე შემწვარი თხილი, ვარდკაჭაჭა, შვრიის ფაფა და ბუნებრივი კაკაოს ფხვნილი სარგებლისა და ენერგიის გარდა არაფერს მოგიტანს. მაგრამ, სამწუხაროდ, მათი წილი შემადგენელი ნაწილების საერთო რაოდენობაში ძალიან მცირეა იმისთვის, რომ შევძლოთ თვალის დახუჭვა სხვა ინგრედიენტებზე.
ცილის ზოლების უცნაურობა
სკოლაში ყველამ გაიარა ქიმია, მაგრამ ბარებში შემავალი ბევრი ნივთიერება და ქიმიური ნაერთი იწვევს დაბნეულობას. მაგრამ ასევე სრულიად გასაგები და ნაცნობი, მაგრამ კატეგორიულად არაჯანსაღი ინგრედიენტები - სიმინდის სიროფი, პალმის ზეთი და ტრანსგენური ცხიმები, დახვეწილი დამატკბობლები, ფერები და არომატიზატორები - სულ მცირე უადგილოდ გამოიყურება "ჯანსაღ" ბარში.
და იქნებ მაინც გქონდეს საჭმლის
ხშირად, ცილის ბარი ერთადერთი გამოსავალია, როდესაც საჭიროა სასწრაფოდ შეავსოთ ორგანიზმის ენერგეტიკული რეზერვები. მაგრამ, ფხიზელი ფიქრით, მიხვალთ დასკვნამდე, რომ უფრო პატიოსანია ნატურალური შოკოლადის ჭამა, ვიდრე ქიმიით სავსე ფილა. უფრო მეტიც, ვარჯიშის შემდეგ ყალიბდება ნახშირწყლების ფანჯარა, რომელიც გვაძლევს საშუალებას მივიღოთ გემრიელი კერძი. დიდი დრო არ დასჭირდება კვერცხის, ქათმის მკერდის ან ხბოს მოხარშვას, რომლებიც ბევრჯერ ჯანმრთელია, ისევე როგორც უცხიმო რძის პროდუქტები. Არჩევანი შენზეა!
ასეა თუ ისე, შეეცადეთ შეადაროთ რამდენიმე ცილოვანი ბარის შემადგენლობა, რათა იპოვოთ ის უფრო ბუნებრივ და სასურველ საკვებს.