რა არის იდეალური წონა თქვენი ფიგურისთვის

არც ერთი ზრდასრული არ გამოჩნდება, რომ იზრდება 170 სმ -მდე, თუ მისი სიმაღლეა, ვთქვათ, 160. ან შეამცირეთ მისი ფეხის ზომა - ვთქვათ, 40 -დან 36 -მდე. თუმცა, ბევრი ადამიანი ცდილობს შეცვალოს წონა და მოცულობა. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა მცდელობა შეიძლება უშედეგო იყოს: "ადამიანების მხოლოდ 5%, ვინც წონაში დაიკლო შეზღუდული დიეტის შედეგად, ინარჩუნებს მას ამ დონეზე მინიმუმ ერთი წლის განმავლობაში", - ამბობს კლინიკური ფსიქოლოგი ნატალია როსტოვა.

”მეცნიერებამ დაამტკიცა, რომ ჩვენი წონა ბიოლოგიურად არის განსაზღვრული”, - განმარტავს იტალიელი ფსიქოთერაპევტი, კვების და ენდოკრინოლოგი რიკარდო დალე გრეივი *. - ჩვენი სხეული ავტომატურად აწესრიგებს შეწოვილი და გამოყოფილი კალორიების თანაფარდობას - ამრიგად, სხეული დამოუკიდებლად განსაზღვრავს რა არის ჩვენი "ბუნებრივი" წონა, რომელსაც მეცნიერები უწოდებენ "მითითებულ წერტილს", ანუ ადამიანის სტაბილურ წონას, როდესაც ის ჭამს, ემორჩილება ფიზიოლოგიურს შიმშილის გრძნობა ”. თუმცა, ზოგისთვის წონა 50 კგ -ის ფარგლებშია, ზოგისთვის ის 60, 70, 80 და მეტს აღწევს. Რატომ ხდება ეს?

სამი კატეგორია

"გენომის კვლევებმა გამოავლინა 430 გენი, რომლებიც ზრდის ჭარბი წონის რისკს", - ამბობს დალი გრეივი. ”მაგრამ წონის მომატების ტენდენცია ასევე დამოკიდებულია ჩვენი გარემოს სოციალურ-კულტურულ გავლენებზე, სადაც საკვების მიწოდება არის გადაჭარბებული, ინტრუზიული და გაუწონასწორებელი.” ყველა, ვინც შეშფოთებულია ჭარბი წონის გამო, შეიძლება უხეშად დაიყოს სამ კატეგორიად.

"ბუნებრივად ჭარბი წონა" არიან ადამიანები, რომლებსაც აქვთ მაღალი მაჩვენებელი გენეტიკური მიზეზების გამო, რომელიც მოიცავს ჰორმონალურ მახასიათებლებს. "ითვლება, რომ ჭარბი წონის მქონე ადამიანები ჭარბად ჭამენ და მცირე სურვილი აქვთ წინააღმდეგობა გაუწიონ საკვებს", - ამბობს დალი გრეივი. - თუმცა, ყველაფერი მთლად ასე არ არის: 19 გამოკითხულიდან ყოველი 20 აჩვენებს, რომ ისინი ჭამენ, როგორც ყველა, მაგრამ მათი წონა მაღალი რჩება. ეს არის მეტაბოლიზმის თავისებურება: ღირს პირველი კილოგრამების დაკლება, ცხიმოვანი ქსოვილები ამცირებენ ლეპტინის გამომუშავებას, რომელზედაც დამოკიდებულია გაჯერების განცდა და მადა იზრდება. "

შემდეგი ჯგუფი - "არასტაბილური", ისინი გამოირჩევიან წონის მნიშვნელოვანი რყევებით ცხოვრების სხვადასხვა ეტაპზე. სტრესი, დაღლილობა, სევდა, დეპრესია იწვევს წონის მატებას, რადგან ამ ტიპის ადამიანები მიდრეკილნი არიან "დაიჭირონ" უარყოფითი ემოციები. ”ისინი ძირითადად ურჩევნიათ შაქრიან და ცხიმიან საკვებს, რომელსაც აქვს ძალიან რეალური (თუმცა მოკლევადიანი) დამამშვიდებელი ეფექტი,”-ამბობს დანიელა ლუცინი, ექიმი მილანში, Sacco Clinic– ის ნეიროვეგეტატიური განყოფილების ექიმი.

"ქრონიკულად უკმაყოფილო" - მათი ბუნებრივი წონა ნორმალურ ფარგლებშია, მაგრამ მათ მაინც სურთ წონის დაკლება. ”ქალი, რომლის წონაა 60 კგ, იძულებულია იშიმშილოს, რომ 55 -მდე დაიწიოს - ეს შეიძლება შევადაროთ იმას, თუ როგორ მოუწევდა სხეულს გამუდმებით ბრძოლა 37 -დან 36,5 გრადუსამდე ტემპერატურის დასაწევად. ” , ამბობს დალის საფლავი. ამრიგად, ჩვენ ვდგავართ გარდაუვალი არჩევანის წინაშე: ყოველდღე - სიცოცხლის ბოლომდე - ვიბრძოლოთ საკუთარ ბუნებასთან ან მაინც დავუახლოვოთ ჩვენი იდეალი რეალობას.

ნორმა, არა დოგმა

თქვენი "ბუნებრივი" წონის დასადგენად, არსებობს რამდენიმე ობიექტური კრიტერიუმი. პირველი, ეგრეთ წოდებული სხეულის მასის ინდექსი: BMI (სხეულის მასის ინდექსი), რომელიც გამოითვლება წონის სიმაღლის კვადრატზე გაყოფით. მაგალითად, ადამიანისთვის, რომელიც არის 1,6 მ სიმაღლე და იწონის 54 კგ, BMI იქნება 21,1. BMI 18,5 -ზე ნაკლები (20 წლამდე მამაკაცებისთვის) ნიშნავს გამხდარს, ხოლო ნორმა 18,5 -დან 25 -მდე (მამაკაცებისთვის 20,5 -დან 25 წლამდე). თუ ინდექსი 25 -დან 30 -მდეა, ეს სიგნალია ჭარბი წონის შესახებ. ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს კონსტიტუციურ მახასიათებლებს: ”Metropolitan Life Insuranse- ის თანახმად, ასთენიური ფიზიკის ქალებისთვის 166 სმ სიმაღლით, იდეალური წონაა 50,8–54,6 კგ, ნორმოსთენიური 53,3–59,8 , 57,3 კგ, ჰიპერსთენიური 65,1, XNUMX – XNUMX კგ, - ამბობს ნატალია როსტოვა. - არსებობს მარტივი მეთოდი კონსტიტუციური ტიპის დასადგენად: მარცხენა მაჯის შემოხვევა მარჯვენა ხელის ცერა თითით და საჩვენებელი თითით. თუ თითები მკაფიოდ არის დახურული - ნორმოსთენიური, თუ თითის წვერები არ ეხება მხოლოდ, მაგრამ ისინი ასევე შეიძლება ერთმანეთზე იყოს გადატანილი - ასთენიური, თუ არ ემთხვევა - ჰიპერსთენიური. ”

ნებისმიერ ადამიანს აქვს კომფორტული წონის გარკვეული დიაპაზონი, ანუ წონა, რომლის დროსაც ის თავს ნორმალურად გრძნობს. "პლუს ან მინუს ხუთი კილოგრამი - ნორმასა და კომფორტის სუბიექტურ განცდას შორის ასეთი უფსკრული მისაღებად ითვლება", - ამბობს ფსიქოთერაპევტი ალა კირტოკი. - წონის სეზონური რყევები ასევე საკმაოდ ბუნებრივია და, ზოგადად, არაფერია არანორმალური, მტკივნეული ქალის სურვილში "დაიკლოს წონა ზაფხულამდე". მაგრამ თუ სიზმარსა და რეალობას შორის სხვაობა ათ კილოგრამზე მეტია - დიდი ალბათობით, წონის შესახებ პრეტენზიების მიღმა სხვა რამ იმალება. "

სურვილები და შეზღუდვები

”საკვების შეზღუდვის აუცილებლობის მიღება ყოვლისშემძლეობის ჩვილის ილუზიასთან გაყოფის მსგავსია”, - ამბობს ფსიქოთერაპევტი ალა კირტოკი.

”თანამედროვე ადამიანი არსებობს სურვილების სივრცეში, რომლებიც შეზღუდულია მისი შესაძლებლობებით. სურვილებისა და შეზღუდვების შეხვედრა ყოველთვის იწვევს შინაგან კონფლიქტს. ზოგჯერ შეზღუდვების მიღების უუნარობა რეპროდუცირდება ცხოვრების სხვა სფეროებში: ასეთი ადამიანები ცხოვრობენ „ყველა ან არაფრის“ პრინციპით და შედეგად აღმოჩნდებიან ცხოვრებით უკმაყოფილო. შეზღუდვების მიღების მომწიფებული გზა არის იმის გაგება: მე არ ვარ ყოვლისშემძლე, რაც უსიამოვნოა, მაგრამ არც არარაობა ვარ, შემიძლია რაღაც ამტკიცო ამ ცხოვრებაში (მაგალითად, ნამცხვრის ნაჭერი). ეს მსჯელობა ქმნის შეზღუდვების დერეფანს - არა ჩამორთმევას, არამედ არა ნებართვას - რაც ჩვენს ურთიერთობას საკვებთან (და მათ შედეგებთან) გასაგები და პროგნოზირებადი ხდის. არსებული წესების, ანუ საკუთარი შეზღუდვების გაცნობიერება იწვევს ამ წესების ფარგლებში ცხოვრების უნარის შეძენას. ისინი წყვეტენ დისკომფორტს იმ მომენტში, როდესაც ისინი გახდებიან ნების თავისუფალი გამოხატვა, არჩევანი: ”მე ამას ვაკეთებ იმიტომ, რომ ეს ჩემთვის მომგებიანი, მოსახერხებელი, კარგია”.

ნატალია როსტოვა საუბრობს საკუთარ (სავარაუდოდ) ჭარბი წონის შესახებ, ამბობს ნატალია როსტოვა: ”ზედმეტი კილოგრამები არ ერევა ჩვენს ბედნიერებასა და კომფორტში, მაგრამ ჭარბი წონის გამოჩენის მიზეზი ფსიქიკური დისკომფორტია”. მოჩვენებითი ჭარბი წონის ჩათვლით, მისი მფლობელის გარდა არავისთვის შესამჩნევი.

ადამიანებს აქვთ მრავალი განსხვავებული მოთხოვნილება, რომელთა დაკმაყოფილებას ცდილობენ საკვებით. ”პირველ რიგში, ეს არის ენერგიის წყარო, ის გვეხმარება შიმშილის დაკმაყოფილებაში. მეორეც, ის იღებს სიამოვნებას - არა მხოლოდ გემოვნებით, არამედ ესთეტიკით, ფერით, სუნით, მომსახურებით, იმ კომპანიისგან, სადაც ვჭამთ, კომუნიკაციისგან, რაც განსაკუთრებით სასიამოვნოა სუფრასთან, - განმარტავს ალა კირტოკი. - მესამე, ეს არის შფოთვის შემსუბუქების, კომფორტისა და უსაფრთხოების განცდის მოპოვების მექანიზმი, რომელიც დედის მკერდმა ბავშვობაში მოგვიტანა. მეოთხე, ეს აძლიერებს ემოციურ გამოცდილებას, მაგალითად, როდესაც ჩვენ ვჭამთ და ვუყურებთ ტელევიზორს ან ვკითხულობთ წიგნს ერთდროულად. ჩვენ ნამდვილად გვჭირდება ბოლო სამი წერტილი, რაც ბუნებრივია იწვევს ენერგიისა და საკვებ ნივთიერებების გადატვირთვას. როგორც ჩანს, ერთადერთი გზა ამ ჭარბი წონისგან თავის დასაღწევად არის საკუთარი თავის ჩამორთმევის ჩარჩოებში ჩაძირვა. რაც პირისპირ გვაიძულებს მკაცრი ფორმულის წინაშე: ”თუ გინდა იყო ლამაზი, მოაკლებ სიამოვნებას”. ეს ქმნის ღრმა კონფლიქტს - ვის სჭირდება ცხოვრება სიამოვნების გარეშე? - და საბოლოოდ ადამიანი უარს იტყვის შეზღუდვებზე, მაგრამ კარგავს საკუთარი თავის პატივისცემას. ”

Ამის შესახებ

თამაზ მჭედლიძე "დაბრუნდი საკუთარ თავში"

MEDI, 2005 წ.

წიგნის ავტორი, მედიცინის მეცნიერებათა დოქტორი, საუბრობს წონის დაკლების საკუთარ გამოცდილებაზე - 74 კილოგრამით - და რა მოვლენები და შინაგანი მიღწევები ახლდა ამას. წიგნს თან ერთვის კალორიული შემცველობის ცხრილი და ენერგიის მოხმარება.

ცხოვრება გაჭირვების გარეშე

"თანამედროვე დიეტოლოგები მკაცრ დიეტას განიხილავენ როგორც კვების დარღვევას", - ამბობს ალა კირტოკი. - რა ხდება ჩვენს სხეულთან? ის სრულიად გაოგნებულია იმით, რაც ხდება, მშიერი დროის მოლოდინში, ის იწყებს მეტაბოლიზმის აღდგენას, დაზოგვას, დაზოგავს მარაგს წვიმიანი დღისთვის. ”ამის თავიდან აცილების ერთადერთი გზა არის უარი თქვას იმ აზრზე, რომ დეპრივაცია დაგეხმარებათ აღადგინოთ ურთიერთობა თქვენს სხეულთან. ”სხეული არასოდეს უნდა იყოს დაცული ენერგიის დეფიციტში”, ​​- განაგრძობს ალა კირტოკი. ”პირიქით, ის აბსოლუტურად დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ნუტრიენტები ყოველთვის მიეწოდება საჭირო რაოდენობით - ეს არის სტაბილური წონის და კარგი მეტაბოლიზმის გასაღები.”

”საკუთარ თავთან ომი უშედეგო და საზიანოა”, - ამბობს ნატალია როსტოვა. ”გონივრულია იმუშაოთ თქვენს სხეულთან, რომ შეინარჩუნოთ ზომიერი, დაბალანსებული დიეტა.” შესაძლებელია თუ არა სათანადო კვებაზე გადასვლა სიამოვნების დაკარგვის გარეშე? როგორ გამოვყოთ საკვების ფიზიოლოგიური მოთხოვნილება ჩვენი სხვა მოთხოვნილებებისაგან, რომელთა დაკმაყოფილებისთვისაც (შესაძლოა) სხვა გზები იქნება? დასაწყისისთვის, ღირს კითხვის დასმა: რამდენი საკვები მჭირდება საკუთარი თავის შესანარჩუნებლად - არ დავიკლო, მაგრამ ასევე არ მოვიმატო წონაში? თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ შეინახოთ ჩანაწერები - რამდენი და რა სახის საკვები შეჭამეს დღეში, შეინახეთ დაკვირვების დღიური. ”ის ბევრ ინფორმაციას იძლევა დასაფიქრებლად”, - განმარტავს ალა კირტოკი. - თუ ადამიანი არ ინახავს ამ ჩანაწერებს, მაშინ მთელი ეს ინფორმაცია მისთვის დაფარული რჩება. პირველ რიგში, ის გვაძლევს იმის გაგებას, თუ როგორ უკავშირდება საკვები ჩვენს სურვილებს - გვსურდა თუ არა იმ მომენტში ჭამა, რა გვიბიძგებდა ჭამამდე. მეორეც, კიდევ ერთხელ "დაუკავშირდით" საკვებს, გაიხსენეთ რამდენად გემრიელი (ან უგემოვნო) იყო, განიცადეთ სიამოვნება. მესამე, ის გვაძლევს პრაქტიკულ ინფორმაციას საკვების კალორიულობისა და კვების ღირებულების შესახებ - ყველა სახის კალორიული ცხრილი აქ ძალიან სასარგებლო იქნება. მეოთხე, საკვების ამ ჩამონათვალიდან (განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ეს გრძელი აღმოჩნდა, ვთქვათ, წვეულების შემდეგ), ჩვენ შეგვიძლია გამოვყოთ ის, რისი თქმაც არავითარ შემთხვევაში არ ვართ მზად, მაგრამ რომელსაც ადვილად ვიტყვით უარს. ეს ბევრად უფრო ნაყოფიერია, ვიდრე უბრალოდ საკუთარ თავს ამბობ: "შენ არ უნდა გჭამო ამდენი", რადგან შემდეგ ჯერზე ჩვენ უბრალოდ არ ვირჩევთ იმას, რაც ნამდვილ სიამოვნებას არ მოაქვს. ეს გვაახლოებს ჩვენი რეალური მოთხოვნილებების (მათ შორის სიამოვნების) ცოდნასთან და მათი მაქსიმალურად ხარისხობრივი დაკმაყოფილებით. ”

* იტალიის კვებისა და წონის ასოციაციის (AIDAP) აკადემიური ხელმძღვანელი.