რა უნდა დაიჭიროთ სტერლეტი: ხელსაწყოების და სატყუარას მიმოხილვა

სტერლეტი მიეკუთვნება თევზების კატეგორიას, რომლებსაც აქვთ შესანიშნავი გემო, ამიტომ ყველა მეთევზე მნიშვნელოვანია გემრიელი თევზის დაჭერა. სამწუხაროდ, ჩვენს დროში საჭიროა არა მარტო ცოდნისა და უნარების ფლობა თევზაობის ორგანიზებაში, არამედ იმ კანონების სწავლა, რომლებიც არეგულირებს თევზაობის პროცესს.

რუსეთის სხვადასხვა რეგიონში ამ თევზის დაჭერა მკაცრად რეგულირდება კანონით. ამასთან, აუცილებელია ვიცოდეთ როგორ და რით დავიჭიროთ სტერლეტი, ასევე ვიცოდეთ, როგორ გავაკეთოთ ეს ლეგალურად.

სად არის დაჭერილი სტერლეტი?

არც ისე დიდი ხნის წინ, ურალისა და ციმბირის მდინარეებში საკმარისი რაოდენობით სტერლეტი იყო, მაგრამ ჩვენს დროში ეს თევზი წითელ წიგნშია ჩამოთვლილი. ამიტომ, არსებობს თევზაობის გარკვეული წესები: სტერლეტის დაჭერის შემთხვევაში ის ფრთხილად უნდა ამოიღოთ კაუჭიდან და წყალში ჩაუშვათ. თუ ინსპექტორებს გაუმართლათ, დაჭერას შორის სტერლეტი იპოვონ, მაშინ თითოეული ინდივიდისთვის მათ 12 ათასი რუბლის ჯარიმის გადახდა მოუწევთ. თუ თევზაობა განხორციელდა ბრაკონიერული ბადეების დახმარებით, მაშინ პრობლემები შეიძლება ბევრად უფრო სერიოზული იყოს. ასე რომ თქვენ არ უნდა წახვიდეთ ამ რისკზე.

მართალია, ამ თევზის მიღების ლეგალური გზა არსებობს, საკმარისია ამ თევზის დაჭერის უფლების ლიცენზიის შეძენა. ასეთი ნებართვა ღირს დაახლოებით 500-1000 რუბლი დღეში, რეგიონის მიხედვით. უფრო მეტიც, გასათვალისწინებელია, რომ ლიცენზიის არსებობა არ იძლევა უკონტროლო თევზაობის საშუალებას. სამი დღის განმავლობაში ნებადართულია მხოლოდ 10 ინდივიდის დაჭერა, თანაც გარკვეული ზომის.

აღსანიშნავია ისიც, რომ ეს შეუძლებელია ყველა რეგიონში. ამასთან დაკავშირებით, სათევზაოდ წასვლისას, სტერლეტის დაჭერის წესების შესახებ შესაბამის ორგანოებს უნდა ჰკითხოთ. მაგალითად, მდინარე ობზე ამ თევზის დაჭერა ზოგადად აკრძალულია, ამიტომ ლიცენზიაზე საუბარი არ შეიძლება, რადგან ამ მდინარეზე სტერლეტების რაოდენობა საკმაოდ მცირეა. მიუხედავად ამ ფაქტისა, სტერლეტის დაჭერა შესაძლებელია ფასიან წყალსაცავებზე ნოვოსიბირსკის რეგიონში და ალტაის მთებში.

რუსეთში არც ისე ბევრი რეგიონია, სადაც სტერლეტი რიბნაძორის სპეციალური კონტროლის ქვეშ იმყოფება. არის ადგილები, სადაც დღეს სტერლეტების მოსახლეობა საკმაოდ ბევრია. მაგალითად, მდინარე ოკაში არის უამრავი ლიცენზიით დასაჭერი, რაც არც ისე ძვირია. აქ გამოყვანილია ხელოვნურად, ლიცენზიების რეალიზაციით მიღებული სახსრებით.

სტერლეტის დიეტა

ამ თევზის დიეტის საფუძველს ქმნიან პატარა ცოცხალი ორგანიზმები, მაიბოზების, ბუზების, ყველა სახის პატარა კიბოსნაირების, კოღოების, ჭიების და ა.შ.

• რომ სტერლეტი ყოვლისმჭამელი თევზია. მიუხედავად იმისა, რომ ის უფრო აქტიურად იჭერს ცხოველური წარმოშობის სატყუარას.
• რომ დიეტა დიდწილად დამოკიდებულია ინდივიდების ასაკზე: ახალგაზრდა პირებს ურჩევნიათ მცირე ზომის საკვების ჭამა, ხოლო ხანდაზმული პირები უპირატესობას მატულებს. სხვადასხვა რეზერვუარებში, სადაც ბევრი მაიფრენია, სტერლეტის დიეტის საფუძველი სწორედ ამ მწერისგან შედგება.
• რომ თევზის გემოვნების პრეფერენციები ასევე დამოკიდებულია წელიწადის დროზე, ამიტომ ზაფხულის დასაწყისში თევზის დიეტაში შედის უფრო მცირე საკვები პროდუქტები, ხოლო თევზი უფრო დიდ სატყუარას იღებს შემოდგომასთან უფრო ახლოს. ეს იმის გამო ხდება, რომ თევზი ზამთრისთვის სასარგებლო ნივთიერებების მარაგს ცდილობს.
• რომ საუკეთესო სატყუარა, მეთევზეების აზრით, დენდრობენის მატლია და რაც უფრო დიდია მატლი, მით უფრო დიდი თევზის დაჭერა შეგიძლიათ.

თევზაობის სეზონი

ამ თევზის დაჭერა ნებადართულია თითქმის ყველა რეგიონში, რამდენიმე გამონაკლისის გარდა. დღესდღეობით თევზის დაჭერის საკმაოდ ბევრი ხერხი გამოიგონეს, მაგრამ ამის მიუხედავად, მისი დაჭერა შესაძლებელია მხოლოდ მცურავი ჯოხით ან ქვედა მექანიზმით. ეს არის საკმაოდ მარტივი ხელსაწყოები, ამიტომ ყველა მეთევზეს შეუძლია ამ სამეფო თევზის დაჭერა, რაც შემდგომ სტატიაში იქნება განხილული.

როგორც კი თევზი ქვირითობს, მაშინვე იწყებენ ლიცენზიის გაცემას. ქვირითის შემდეგ თევზი ცდილობს დარჩეს არაღრმა წყალში, სადაც გაცილებით ადვილია საკვების მიღება, რათა აღადგინოს ძალა და ენერგია.

დღესდღეობით, ბევრად უფრო ადვილია პერსპექტიული ადგილების დადგენა, შეიარაღებული ექო ხმით. თუ არა, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარკერის ჯოხი. როგორც წესი, პერსპექტიული ადგილები განლაგებულია იმ ადგილებში, სადაც ორმო იწყებს ზედაპირად გადაქცევას. ზაფხულის სეზონის დასაწყისში, ქვირითის შემდეგ, თევზები საკმაოდ მშიერია, ამიტომ ისინი კბენენ როგორც დღისით, ასევე ღამით.

თევზის გაჯერების შემდეგ ის ცდილობს სიღრმეში წასვლას, რაც მისი ჩვეული ჰაბიტატია. წყლის არეალის ასეთი ადგილები შეიძლება მდებარეობდეს სანაპიროდან შორს. გარდა ამისა, თევზი ხდება მორცხვი და ძალიან ფრთხილი. ზაფხულის შუა რიცხვებიდან დაწყებული, სტერლეტები საუკეთესოდ იჭერენ ღამით, და თქვენ უნდა იყოთ ძალიან ფრთხილად და არ გააკეთოთ ძალიან ბევრი ხმაური, მიუხედავად იმისა, თუ სად არის მეთევზე, ​​ნაპირზე თუ ნავში.

სტერლეტის თევზაობის მეთოდები

როგორც წესი, მეთევზეები ჭიაყელას სატყუარად იყენებენ სტერლეტის დაჭერისას, ამიტომ თევზის დასაჭერად შეიძლება გამოყენებულ იქნას მარტივი დაჭერა, რაც საშუალებას მოგცემთ სატყუარას პირდაპირ სათევზაო პუნქტში მიიტანოთ.

მცურავი თევზაობა

ქვირითობისთანავე, როდესაც თევზი არაღრმა წყალში მიდის, ყველაზე მოსახერხებელი დაძლევა არის ჩვეულებრივი მცურავი სათევზაო ჯოხი. როდესაც თევზს სურს ჭამა, ის ხარბად ყლაპავს კაუჭს საქშენით. ასეთ პირობებში არასასურველია სათევზაო ჯოხი უყურადღებოდ არ დატოვოთ. ძალიან მნიშვნელოვანია თან გქონდეთ სპეციალური ხელსაწყო, რომელიც საშუალებას მოგცემთ ამოიღოთ კაკალი თევზის დაზიანების გარეშე. ეს იმის გამო ხდება, რომ თევზი შეიძლება იყოს ისეთი ზომის, რომ ის კვლავ წყლის ელემენტში გაუშვას.

კარგი და სასიამოვნოა სტერლეტის სატყუარას დაჭერა, თუ ამ პროცესს სხვა თევზი ხელს არ შეუშლის.

მნიშვნელოვანი წერტილი! პატარა თევზის დაკბენის თავიდან ასაცილებლად, კაუჭზე დიდი სატყუარა უნდა მოათავსოთ. თუ თქვენ იყენებთ სატყუარას, მაშინ საკვების მაგიდაზე შეგროვდება სხვადასხვა თევზი, რამაც შეიძლება ხელი შეუშალოს თევზაობის ნორმალურ პროცესს. ამ შემთხვევაში, სწორედ ამ პერიოდში ჯობია სატყუარას გარეშე.

თევზაობა პატარა მდინარეებზე

პატარა მდინარეებს აქვთ თევზაობის საკუთარი დახვეწილობა, რადგან აქ შეგიძლიათ დარჩეთ დიდი დაჭერით, ყველა სახის საშუალების გამოყენებით, რომელიც არ შედის ბრაკონიერთა კატეგორიაში. მაგალითად, შესაძლებელია დრაგის გამოყენება. თევზაობის მნიშვნელობა ასეთია: ორი მეთევზე მდებარეობს მდინარის მოპირდაპირე ნაპირებზე. ხელში უჭირავთ წნელები, რომლებიც ერთმანეთს უერთდებიან სათევზაო ხაზის დახმარებით, რომლებზედაც დამაგრებულია საწონები და კაუჭები. იმისათვის, რომ თევზმა რეაგირება მოახდინოს სატყუარა კაუჭებზე, მეთევზეებმა ერთდროულად უნდა იმოძრაონ იმავე მიმართულებით. შედეგად, კაკვები სრიალებს წყლის ზედაპირზე. ამ ტიპის თევზაობა ყველაზე ეფექტურია ზაფხულის დასაწყისში, როდესაც წყლის ზედაპირზე ბევრი მწერია და თევზის საკვების ზედაპირიდან.

ბუნებრივია, ერთ მეთევზეს უჭირს ასეთი დაძლევის გამოყენება, თუმცა შეუძლებელი არაფერია. მეორე მეთევზე შეიძლება შეიცვალოს მოპირდაპირე ნაპირზე მიწაში ჩაყრილი ჩვეულებრივი ძელით. უფრო მეტი საიმედოობისთვის, სათევზაო ხაზი შეიძლება დაუკავშირდეს მოპირდაპირე მხარეს საიმედო ელასტიური ჯგუფის ჩართვით. ეს საშუალებას მოგცემთ გაუფასურდეთ იმ შემთხვევებში, როდესაც ძალიან დიდი ნიმუშია დაჭერილი.

მსგავსი ტიპის აღჭურვილობად ითვლება ხაზი, თუმცა ეს დაძლევა ბრაკონიერების კატეგორიაში შედის და თოკით თევზაობა აკრძალულია. ფაქტია, რომ ხაზზე ბევრი კაუჭებია და თევზს ხშირად იჭერენ არა იმიტომ, რომ სატყუარას აინტერესებს, არამედ იმიტომ, რომ სხეულის ნაწილებით ეკვრის კაუჭებს. ამის მიუხედავად, ბევრი კვლავ იყენებს ხაზს, თევზის დაჭერის იმედით, კაუჭებით დიდი რაოდენობის ბოჭკოების გამო.

სტერლეტის დაჭერა ქვედა მექანიზმზე

ქვედა დარტყმას, რეგიონებიდან გამომდინარე, აქვს მნიშვნელოვანი განსხვავებები, თუმცა თევზაობის პრინციპი იგივე რჩება. დღესდღეობით, ამ ტიპის დაძლევამ მიიღო ყველაზე პოპულარული სტატუსი.

ზაკიდუშკა ვირის ერთ-ერთი სახეობაა. ჩვენი წინაპრებიც იყენებდნენ თევზაობის მსგავს მეთოდებს, ამიტომ დიდი ხნის განმავლობაში საჭმელს მნიშვნელოვანი ცვლილებები არ განუცდია. სათევზაო ჯოხის ერთ ბოლოზე ფიქსირდება მძიმე ნიჟარა, რომლის წონა დამოკიდებულია ისეთ ფაქტორებზე, როგორიცაა:

1. სიღრმეები.
2. დენის არსებობა და სიჩქარე.
3. სატყუარას წონა კაუჭთან ერთად.
4. ხაზის სისქე.

ნიჟარაზე მიმაგრებულია ერთი ან მეტი კაუჭი. მათზე რგავენ სტერლის დასაჭერად შესაფერის სატყუარას. სათევზაო ჯოხს ყრიან წყალში და მას შემდეგ, რაც ნიჟარა ბოლოშია, ნაპირზე ამაგრებენ ხელსაწყოს მეორე ბოლო. ნაკბენის გასასწორებლად პატარა ჯოხს ამაგრებენ დაჭიმულ სათევზაო ხაზს. ნაკბენის დროს, ჯოხი იწყებს ვიბრაციას, რაც მიუთითებს იმაზე, რომ თქვენ გჭირდებათ დამაგრება.

ბუნებრივია, სატყუარა ითვლება საკმაოდ მარტივ დასაძლევად და მისი დახმარებით საკმაოდ პრობლემურია სატყუარას შორს გადაყრა, მით უმეტეს, რომ ზაკიდკაში არ არის ღეროს ბლანკი. ეს არის მარტივი, კომპაქტური დაძლევა, რომელიც ბორბალზეა. დღესდღეობით მეთევზეები იყენებენ სხვა ქვედა ხელსაწყოებს, რომლებიც აღჭურვილია ძლიერი ღეროებით. ასეთი ხელსაწყო უფრო ეფექტურია და დასაშვებია სატყუარის გადაყრა მნიშვნელოვან მანძილზე. ნაკბენის სასიგნალო მოწყობილობა შეიძლება იყოს თავად ღეროს წვერი ან ნაკბენის სასიგნალო მოწყობილობა, მათ შორის ელექტრონული. ასეთი აღჭურვილობის კიდევ ერთი უპირატესობა არის პატარა მიმწოდებლის მიმაგრების და საქშენთან ერთად გადაყრის შესაძლებლობა. ეს საშუალებას გაძლევთ მიიზიდოთ თევზი სათევზაო პუნქტამდე, მიუხედავად იმისა, თუ სად არის იგი წყალსაცავში.

მეთევზის ამოცანაც პერსპექტიული ადგილის პოვნაა. თუ იყენებთ ექო ხმოვანს, ამოცანა მნიშვნელოვნად გამარტივდება. არის ღრმა ადგილი (ორმო), საიდანაც ყოველთვის არის გასასვლელი ქვიშიანი ან კლდოვანი ფსკერის მქონე არაღრმა ადგილას. ამ ტიპის ფსკერი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სტერლეტისთვის, მაგრამ ჭუჭყიანი ან წყალქვეშა მცენარეულობის არსებობა იმაზე მეტყველებს, რომ აქ ასეთი თევზი არ არის. სტერლეტი წყლის არეალის ასეთ ადგილებში შემოდის მხოლოდ გაზაფხულზე, ქვირითის შემდეგ.

მას შემდეგ რაც სათევზაოდ ადგილი იპოვნეთ, სატყუარა უნდა მოამზადოთ, თანაც საკმაოდ მარტივი. ამისათვის იღებენ ჭიას (ბევრი ჭია) და ჭრიან წვრილ კომპონენტებად სპეციალური ხელსაწყოთი. შემდეგ დაქუცმაცებულ მატლს ურევენ მდინარის ქვიშას, რომელიც უხვად არის თევზაობის ზონაში.

მიმწოდებელში უნდა იყოს დიდი უჯრედები, რათა სატყუარას გამორეცხვა მოხდეს. გასათვალისწინებელია ის ფაქტი, რომ რაც უფრო სწრაფია დენი, მით უფრო სწრაფად ირეცხება სატყუარა მიმწოდებლიდან.

სტერლეტის დაჭერა მიმწოდებლის საჭმელზე საკმაოდ საინტერესო თევზაობის სახეობაა, ამიტომ უშედეგოდ არ არის ძალიან პოპულარული ამ დღეებში. ფაქტია, რომ მიმწოდებელი, თანამედროვე დარტყმა არის მაღალტექნოლოგიური აღჭურვილობა და საკმაოდ გამძლე და საიმედო. რა ღირს მკვებავი ჯოხი: ის არის ძლიერი და მოქნილი, რაც საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ დიდ თევზს. გარდა ამისა, სტერლეტი ძალიან ძლიერ თევზად ითვლება, ამიტომ, დაჭერის შემთხვევაში, ადრენალინის დიდი დოზა და მეთევზეს დიდი ძალისხმევა უბრალოდ უზრუნველყოფილია. თუ ვსაუბრობთ მსხვილ ინდივიდებზე, მაშინ დიდი ცდა მოგიწევთ, რომ ასეთი თევზი წყლიდან ამოიყვანოთ, მით უმეტეს, რომ ის დიდხანს გაუძლებს, სანამ ნაპირთან გამოჩნდება.

დღესდღეობით, თევზაობის პირობებიდან გამომდინარე, არ არის პრობლემა საკუთარი თავისთვის რაიმე საშუალების პოვნა. მიმწოდებლის წნელები ასევე იწარმოება ნავით თევზაობისთვის და არა მხოლოდ ნაპირიდან. ხელსაწყოების შესანიშნავი მახასიათებლების გამოყენებით, შეგიძლიათ გააკეთოთ გრძელი ჩამოსხმა და თევზაობა ნაპირიდან მნიშვნელოვან მანძილზე. ნავიდან თევზაობა საშუალებას გაძლევთ დაიჭიროთ ყველაზე მიუწვდომელი ადგილები. თქვენ შეგიძლიათ პროცესი უფრო პროდუქტიული გახადოთ, თუ წინასწარ გამოკვებავთ პერსპექტიულ ადგილს. ეს შეიძლება გაკეთდეს დღისით, შემდეგ ღამით შეგიძლიათ დაიჭიროთ ძალიან დიდი ნიმუში უპრობლემოდ. უფრო მეტიც, შეგიძლიათ სხვა თევზის დაჭერის იმედი გქონდეთ, მაგალითად, კაპარჭინა, რომელსაც უყვარს ჭიები ისევე, როგორც სტერი. როგორც წესი, ეს თევზი ერთმანეთს არ ერევა, სატყუარა ადგილზე ყოფნისას.

სტერლეტით თევზაობა საშუალებას გაძლევთ მიაწოდოთ თქვენს ოჯახს ძალიან გემრიელი თევზი და ნებისმიერი ფორმით. ეს ორმაგად მნიშვნელოვანია ისიც, რომ ასეთი თევზი მაღაზიაში არ იყიდება. ჩვენს დროში სტერლეტზე მონადირე ბევრია, ამიტომ არავის უნდა უთხრათ თქვენი პერსპექტიული ადგილების შესახებ, განსაკუთრებით მათ, ვინც ამ თევზის დაჭერას ამჯობინებს აკრძალული სათევზაო ხელსაწყოებით.

სტერლეტის სასარგებლო თვისებები

სტერლეტი წარმოადგენს ზუთხის ოჯახს და არის ამ ოჯახის ყველაზე პატარა თევზი, რომლის სიგრძე არ აღემატება 1,2 მეტრს და იწონის 15 კილოგრამამდე. როგორც წესი, სტერლეტის საშუალო ზომა 60 სმ ფარგლებშია, თევზი კი დაახლოებით 2 კილოგრამს იწონის. ბუნებრივ პირობებში სტერლეტს შეუძლია შეჯვარება ზუთხთან და ვარსკვლავურ ზუთხთან. შედეგად წარმოიქმნება ნაზავი, რომელსაც ზუთხის და ზუთხის წვერები ეწოდება.

სტერლეტი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. ახლო წარსულში ამ თევზს "სამეფო" უწოდებდნენ, რადგან ის ყოველთვის იმყოფებოდა მონარქებისა და სხვა თავადაზნაურების სუფრაზე. სტერლეტის ყური, შამპანურის დამატებით, კლასიკურ კერძად ითვლება. თევზის სუპის გარდა, სტერლეტისგან ამზადებენ სხვადასხვა ძირითად კერძებს. ამ შემთხვევაში გამოიყენება სამზარეულოს სხვადასხვა ტექნოლოგია.

სტერლეტს, ისევე როგორც ოჯახის სხვა წევრებს, ახასიათებს ხორცში პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების არსებობა, როგორიცაა ომეგა -3 და ომეგა -6. ასეთი კომპონენტები დადებითად მოქმედებს მეტაბოლურ პროცესზე, ამცირებს ინფარქტის რისკს და ებრძვის ავთვისებიან ნეოპლაზმებს. გარდა ამისა, თევზის ხორცი შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მრავალფეროვნებას.

ამ თევზის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 88 კკალს შეადგენს 100 გრამზე. თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც დაგეხმარებათ ჭარბი წონისგან თავის დაღწევაში, რომ აღარაფერი ვთქვათ წონის მატებაზე. სამწუხაროდ, ყველას არ შეუძლია ამ თევზის ჭამა. ეს თევზი არ უნდა მიირთვათ მათ, ვისაც კუჭქვეშა ჯირკვლის პრობლემები აქვს, ასევე მათ, ვისი ორგანიზმი არ იღებს ზღვის პროდუქტებს. საბედნიეროდ, ასეთი ხალხი არ არის ამდენი.