თეთრი მცურავი (Amanita vaginata var. alba)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
- ოჯახი: Amanitaceae (Amanitaceae)
- გვარი: Amanita (Amanita)
- ტიპი: Amanita vaginata var. ალბა (მცურავი თეთრი)
:
- Agaricus sheathed var. თეთრი
- ამანიტა გათენება (მოძველებული)
- Amanitopsis albida (მოძველებული)
- Amanitopsis vaginata var. ალბა (მოძველებული)
ნაცრისფერი ნაცრისფერი, ფორმის თეთრიროგორც სახელი გვთავაზობს, არის ნაცრისფერი ცურვის ალბინოს ფორმა - Amanita vaginata.
ძირითადი მახასიათებლები, შესაბამისად, ძალიან ახლოს არის ძირითად ფორმასთან, მთავარი განსხვავება ფერია.
ისევე როგორც ყველა მოცურავი, ახალგაზრდა სოკო ვითარდება ჩვეულებრივი საფარის დაცვით, რომელიც დახეული რჩება ღეროს ძირში პატარა ტომრის – ვოლვას სახით.
უფროსი: 5-10 სანტიმეტრი, ხელსაყრელ პირობებში – 15 სმ-მდე. კვერცხუჯრედი, შემდეგ ზარის ფორმის, მოგვიანებით დახრილი, წვრილი ნეკნებიანი კიდით. თეთრი, ზოგჯერ ბინძური თეთრი, სხვა ჩრდილების გარეშე, მხოლოდ თეთრი. ჩვეულებრივი საწოლის ნაჭრები შეიძლება დარჩეს კანზე.
ჩანაწერები: თეთრი, სქელი, ფართო, ფხვიერი.
სპორის ფხვნილი: თეთრი.
დავების: 10-12 მიკრონი, მომრგვალო, გლუვი.
Leg: 8-15, ზოგჯერ 20 სანტიმეტრამდე სიმაღლე და 2 სმ დიამეტრამდე. თეთრი. ცენტრალური, ცილინდრული, თანაბარი, გლუვი, ძირში შეიძლება იყოს ოდნავ გაფართოებული და პუბესტური ან დაფარული თხელი თეთრი ქერცლებით. ბოჭკოვანი, ღრუ.
ბეჭედი: არ არსებობს, სრულიად, ახალგაზრდა ნიმუშებშიც კი, ბეჭდის კვალი არ არის.
Volvo: თავისუფალი, დიდი, თეთრი შიგნით და გარეთ, ჩვეულებრივ კარგად ჩანს, თუმცა ჩაძირული მიწაში.
Pulp: თხელი, მყიფე, მტვრევადი, თეთრი ან მოთეთრო. გაჭრაზე და შესვენებაზე ფერი არ იცვლება.
სუნი: არ გამოხატული ან სუსტი სოკო, უსიამოვნო ჩრდილების გარეშე.
გემო: დიდი გემოს გარეშე, რბილი, ზოგჯერ აღწერილია როგორც რბილი სოკო, სიმწარისა და უსიამოვნო ასოციაციების გარეშე.
სოკო ითვლება საკვებად, დაბალი კვებითი თვისებებით (რბილობი თხელია, გემო არ აქვს). მისი მირთმევა შესაძლებელია ერთი მოკლე ადუღების შემდეგ, შესაფერისია შესაწვავად, შეგიძლიათ მარილი და დამარინადოთ.
The white float grows from mid-summer (June) to mid-autumn, September-October, with warm autumn – until November, in deciduous and mixed forests, on fertile soils. Forms mycorrhiza with birch. It is not common, noted throughout Europe, more – in the northern regions, including our country, Belarus, the middle and northern European part of the Federation.
ცურავი ნაცრისფერია, ფორმა თეთრია (ალბინოსი) სხვა ტიპის ფლოტების ალბინოს ფორმების მსგავსი და „თვალით“ მათი გარჩევა შეუძლებელია. მიუხედავად იმისა, რომ აქ უნდა განვმარტოთ, რომ სხვა ცურვის ალბინოსი ფორმები ძალზე იშვიათია და პრაქტიკულად არ არის აღწერილი.
მსგავსი სახეობები მოიცავს:
ფიფქია ცურავი (Amanita nivalis) - სახელის საწინააღმდეგოდ, ეს სახეობა სულაც არ არის თოვლის თეთრი, ცენტრში ქუდი არის ნაცრისფერი, მოყავისფრო ან ღია ოხრის ელფერით.
ფერმკრთალი გრეიბი (Amanita phalloides) მისი ღია ფერის სახით
ამანიტა ვერნა (ამანიტა ვერნა)
ამანიტა ვიროსა (ამანიტა ვიროსა)
რა თქმა უნდა, ეს (და სხვა მსუბუქი) მფრინავი აგარიკები რგოლის არსებობით ცურვისგან განსხვავდება. მაგრამ! ზრდასრულ სოკოებში, ბეჭედი შეიძლება უკვე განადგურდეს. და "ემბრიონის" ეტაპზე, სანამ სოკო ჯერ კიდევ არ გამოსულა საერთო საფარიდან (კვერცხუჯრედი), თქვენ უნდა იცოდეთ სად უნდა ვეძებოთ, რათა დადგინდეს პირადი საფარის არსებობა ან არარსებობა. ამანიტები ზოგადად უფრო დიდია, "ხორციანი", მაგრამ ეს ძალიან არასანდო ნიშანია, რადგან ის ძლიერ არის დამოკიდებული ამინდისა და კონკრეტული სოკოს ზრდის პირობებზე.
რეკომენდაციები: მინდა ვთქვა რაღაც სტილში "ნუ აგროვებთ თეთრ ფურცლებს საკვებისთვის", მაგრამ ვინ მოუსმენს? მაშასადამე, მოდით ასე ვთქვათ: არ აიღოთ ვინმეს მიერ გადაყრილი სოკო, თუნდაც ისინი ძალიან ჰგვანან თეთრ (და თოვლივით თეთრ) ცურვას, რადგან დარწმუნებით ვერ განსაზღვრავთ, იყო თუ არა ფეხზე ყბადაღებული ბეჭედი. არ შეაგროვოთ კვერცხუჯრედის სტადიის ამანიტები, მაშინაც კი, თუ ეს ემბრიონები აღმოჩენილია ზუსტი, უდაო ბობბერის მახლობლად.