Поколение Игрек все больше беспокоится о своем здоровье и планете. Выживут компании, которые не средят окружающей среде и здоровью людей. ინვესტორული ბანკი «Drexel Burnham Lambert» (ინვესტორი Tesla Motors (TSLA) და SolarCity (SCTY)), რომელიც 2013 წლის დასაწყისში იყო შემოთავაზებული, როგორც მწარმოებლები აცხადებენ აქტიურ უფლებებს ამ პროდუქტის შესახებ — და.
— Производство и употребление красного мяса, соли, кукурузного сиропа в нынешних объемах несет серьезные последствия для здоровья людей и окружающей среды, — говорит Самирвести Кауль, Veneto XNUMX, პარტნიორი ინვესტიციები. — მე არ მიმაჩნია საკუთარი ფული მასზე, რაც არის კარგილი ან КонАгра когда-либо инвестираатся ამ პრობლემის გადაწყვეტაში. А вот стартапы ими займутся.
In proshlom godu venchurnыe firmы Kremnievoy tolinы вложили в экопищевые проекти 350 მილიონი დოლარი — ეს 37% მეტი, 2012 წ. для сравнения, 2008 წ.
მოკლედ, $350 მილიონი — ეს არ არის ძალიან ცოტა 30 მილიონი დოლარი, კარგად არის ინვესტირებადი კაპიტალის სისტემაში, მაგრამ ეს თანხა საკმაოდ წარმატებული იყო იმისთვის, რომ წარმატებით შემცირდეს ეს კოპიეები.
Можно ли считать эко-пищевые технологии перспективной нишей для инноваторов и инвестиров? Многие из тех, кто уже вложил средства в добычу чистой энергии и различные экотехнологии, теперь считают, что можно. 2050 წლის შემდეგ, რაც შეეხება გეგმებს, 9 მილიარდი ადამიანი არ უნდა გადაიტანოს.
Мясо, сельское хозяйство, молочная промышленность и Производство яиц — черезвычайно არაეფექტური ისტორიული კავშირები. ეს არის ყველაზე ეფექტური, იაფი და ენერგოეკონომიკური პროდუქტის პროტეინები, რომლებიც არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ გაყიდონ მცენარეული საკვები. В частности, развивающиеся страны, в которых растеть спрос на мясо — такие как Китай, ინდოეთი და ბრაზილია — ჩემი бы стать превосходными рынками для дешевого растительного белка.
Причем растительные протеины уже сейчас წარმოადგინეთ собой серьезный бизнис. კორპორაციები Kellogg (K) есть подразделение «Morningstar Farms», სპეციალიზირურющееся на производстве вегетарианских блюд, Kraft Foods (KRFT) выпускает вегетарианские бургеры Boca, у ConAgra вегетариски игамизамизах Foods (CAG) .
Однако эко-пищевые стартапы заявляют, что ახალი ტექნოლოგიები აძლევენ მათ დაშვებულ პროდუქტებს, არ ასახელებენ ანალოგს თანამედროვე ბაზარზე და კარგ ხარისხში.
В число компаний, получивших свою долю из инвестированных в 2013 год 350 მილიონი დოლარი, входят следующие:
1) Компания по производству органических сладостей с пониженным содержанием сахара . ინვესტორი: ვინოდ ხოსლას ფირმა
2) Компания по производству заменителя соли . Вместо хлорида натрия в своей продукции они используют хлорид калия. ინვესტორი: ვინოდ ხოსლას ფირმა
3) Компания по производству растительной алтернативы мясу . ინვესტორი: ვინოდ ხოსლას ფირმა. თუ ვესტუმრე ინვესტორს, ამ ბურგერები უფრო კარგ ხასიათს ატარებენ მაღაზიებში და გემოვნებით არ გამორჩეულნი არიან.
4) Компания Lyrical Foods по производству веганского сыра из молока орехов миндаля и макадамия под названием (первый сыр без молока, который будет продаваться в продуктовой сети Whole Foods). ინვესტორი: ვინოდ ხოსლას ფირმა
5) Компания по производству растительного мяса с куриным вкусом . ინვესტორები — ბილლ გეიტსი, Kleiner Perkins, Obvious Corp.
6) Компания по выращиванию екологически чистой салатной зелени . ინვესტორები: NGEN Partners
7) Сеть веганских ресторанов . ინვესტორები: NGEN Partners
8) Компания по производству газировки со нулевой калорийностью и полезным подсластителем стевия . ინვესტორები: NGEN Partners
9) Компания по производству растительного заменителя яиц . ინვესტორები: Bill Geyts, Vinod Khosla, Том Стейер, დამფუძნებლების ფონდი.
წინამდებარე «Obщeства защиты животных Соединённых Штатов» ჯოშ ბალკ სჩიტაეტ, что появление ახალი эко-предпринимателей — это «потрясающий сдвиг. Эти инновации в производстве растительной пищи будут спасением для животных».
წყაროები: