მსხლის ჯანმრთელობის სარგებელი უზარმაზარია. დალიეთ ახალი მსხლის წვენი ზაფხულის სიცხეში, რათა გაგრილდეთ და თავიდან აიცილოთ ყელის ტკივილი. აღწერა მსხალი არის ტკბილი ხილი, რომელიც დაკავშირებულია ვაშლთან. ვაშლისგან განსხვავებით, მსხლის ჯიშების უმეტესობას აქვს თხელი კანი, რომელიც ძნელია რბილობისაგან გამოყოფა. კანი შეიძლება იყოს ყვითელი, მწვანე, ყავისფერი, წითელი ან მრავალფერადი. ღია ფერის მსხლის ხორცი წვნიანი, ტკბილი და ზოგადად რბილია. ტექსტურა რბილი და ცხიმიანია, ზოგიერთ ჯიშს აქვს მარცვლოვანი ხორცი. ჩვენ ჩვეულებრივ გვგონია ზარის ფორმის მსხალი, მაგრამ ზოგიერთი ჯიში მრგვალია. მსხლის მრავალფეროვნებას შორის ცნობილია, რომ ყველაზე დიდი სამკურნალო ღირებულება აქვს ჩინურ მსხალს. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, სხვა ჯიშებიც სამკურნალოა. მსხალი იყიდება მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ მსხალი განსაკუთრებით სასარგებლოა ივნისის ბოლოდან თებერვლამდე, ჯიშის მიხედვით. კვებითი ინფორმაცია მსხალი წყალში ხსნადი ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა. ისინი შეიცავს ვიტამინებს A, B1, B2, C, E, ფოლიუმის მჟავას და ნიაცინს. ეს ხილი ასევე მდიდარია სპილენძით, ფოსფორით და კალიუმით, შეიცავს გარკვეულ კალციუმს, ქლორს, რკინას, მაგნიუმს, ნატრიუმს და გოგირდს. ჯანმრთელობის სარგებელი მსხალი ხშირად რეკომენდირებულია, როგორც ჰიპოალერგიული, ბოჭკოვანი მდიდარი ხილი და იშვიათად იწვევს არასასურველ რეაქციებს. მსხლის წვენი უსაფრთხოა ჩვილებისთვის, რადგან ის ჯანსაღი და კარგად ასათვისებელია. არტერიული წნევა. მსხალი შეიცავს ანტიოქსიდანტურ და ანთების საწინააღმდეგო ნაერთს გლუტათიონს, რომელიც ხელს უწყობს მაღალი წნევის და ინსულტის თავიდან აცილებას. კიბოს პროფილაქტიკა. C ვიტამინისა და სპილენძის მაღალი შემცველობა აქვს კარგი ანტიოქსიდანტური ეფექტი, იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან. ქოლესტერინი. მსხალში პექტინის მაღალი შემცველობა მას ძალიან სასარგებლო ხდის, რაც ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას. კოლონი მიირთვით მთლიანი მსხალი, ის შეიცავს ძვირფას ბოჭკოებს, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა მსხვილი ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის. ყაბზობა. მსხალში შემავალ პექტინს აქვს მსუბუქი შარდმდენი და საფაღარათო მოქმედება. რეგულარულად დალიეთ მსხლის წვენი ნაწლავის მოძრაობის დარეგულირებაში. ენერგია. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ენერგიის სწრაფი და ბუნებრივი წყარო მსხლის წვენში, დიდწილად მსხალში ფრუქტოზისა და გლუკოზის მაღალი შემცველობის გამო. Ცხელება. მსხლის გამაგრილებელი ეფექტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სიცხის შესამსუბუქებლად. სხეულის ტემპერატურის სწრაფად შესამცირებლად საუკეთესო საშუალებაა დიდი ჭიქა მსხლის წვენის დალევა. იმუნური სისტემა. მსხალში შემავალი ანტიოქსიდანტური საკვები ნივთიერებები გადამწყვეტია ჯანსაღი იმუნური სისტემის შესაქმნელად. დალიეთ მსხლის წვენი გაციებისას. ანთება. მსხლის წვენს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ხელს უწყობს ძლიერი ტკივილის მოხსნას სხვადასხვა ანთებითი პროცესის დროს. ოსტეოპოროზი მსხალი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბორს. ბორი ეხმარება ორგანიზმს კალციუმის შენარჩუნებაში, რითაც თავიდან აიცილებს ან ანელებს ოსტეოპოროზის განვითარებას. ორსულობა. მსხლის მაღალი ფოლიუმის მჟავას შემცველობა ხელს უშლის ახალშობილებში ნერვული მილის დეფექტებს. დისპნოზი. ზაფხულის სიცხემ შეიძლება გამოიწვიოს ქოშინი. ამ პერიოდის განმავლობაში დალიეთ მსხლის წვენი ლორწოს გასუფთავებაში. ყელი. მსხალი უნდა მიირთვათ ყოველ დილით და საღამოს. მსხლის წვენი ზაფხულში ორგანიზმის გაგრილებას უწყობს ხელს, კვებავს ყელს და ხელს უშლის ყელის პრობლემებს. ვოკალური მონაცემები. ჩინური მსხლის დეკორქცია თაფლით უნდა დალიოთ თბილად, ეს ხელს უწყობს ყელის და ხმის იოგების მკურნალობას. რჩევები აირჩიეთ მსხალი მდიდარი ფერით. გააჩერეთ რამდენიმე დღე ბოლომდე მომწიფებამდე. სიმწიფის პროცესის დასაჩქარებლად მოათავსეთ ისინი ქაღალდის პარკში და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე. მას შემდეგ, რაც მსხალი მომწიფდება, შეინახეთ მაცივარში, სადაც შეიძლება რამდენიმე დღე იყოს სუფთა. გადამწიფებული მსხალი არ გამოდგება წვენებისთვის.