პროფესიონალური ბლენდერები
შერევა, დაჭრა და ერთგვაროვანი მასის შექმნა არის ყველაზე პოპულარული პროცესი, რომელიც უნდა შესრულდეს სამზარეულოში. საფუძვლიანად დაფქული საკვები ორგანიზმისთვის უფრო ადვილად ითვისება. მაგრამ ყოველთვის არ არის საკმარისი გამძლეობა და ნერვული სისტემა თხილის ფრთხილად გახეხვა ან, ვთქვათ, ხილის წვრილად დაჭრა. სწორედ აქ მოქმედებს „თამაში“, ანუ სამზარეულო!
მოწყობილობას აქვს ერთი ზოგადი მოთხოვნა - ერგონომიკა. ამიტომ, დეველოპერები ცდილობენ შექმნან მარტივი, მაგრამ ფუნქციონალური დიზაინი. მაგალითად, Rawmid-ის ბაზარზე ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მოდელი დამზადებულია ისე, რომ ადვილად მოერგება ნებისმიერ ინტერიერს და გახდება შეუცვლელი ასისტენტი სამზარეულოში.
გჭირდებათ ახალი კოქტეილის მომზადება? მოამზადეთ სურნელოვანი ტოპინგი თხილის ნარევიდან? თუ უფრო რთული - ყინულის გატეხვა? ის გაუმკლავდება ყველა ამ ამოცანას.
პროფესიონალურ ბლენდერებს აქვს რამდენიმე "მადისაღმძვრელი" უპირატესობა გემრიელი დესერტების მოყვარულთათვის. მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გააკეთოთ შესანიშნავი კონსისტენციის ბუნებრივი თხილის პასტა. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამდვილი ბანანის ნაყინი: უბრალოდ ათქვიფეთ ხილი, რომელიც მანამდე მთელი ღამით დარჩა საყინულეში. ბლენდერის სიმძლავრის გამო ის ამ მასას ადვილად ფქვავს.
მოწყობილობის დიზაინში შედის კონტეინერი, რომელიც დამონტაჟებულია ძრავზე, რომელიც აღჭურვილია მართვის პანელით. Სულ ეს არის! არჩევისას ზუსტად უნდა გესმოდეთ, რატომ გჭირდებათ ბლენდერი. მისი მთავარი ამოცანაა მსხვილი საკვების „დაჭრა“ წვრილად, რომელსაც შემდეგ საკვებად მოიხმარენ. ცომი ბლენდერში არ მოურიოთ და კვერცხები არ ათქვიფოთ - ამისთვის არის ცომის სარევი და მიქსერი.
არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ პარამეტრებს:
ძრავის სიმძლავრე. რეკომენდირებულია განიხილოს მოდელები ძრავით 1500 W-დან. ხოლო ტოპ მოდელებს შეიძლება ჰქონდეთ 2900 W "ძრავი" და უზრუნველყონ 50 rpm.
· შრომისუნარიანობის მოცულობა. იმისათვის, რომ გქონდეთ მარაგი და ნებისმიერი კერძის მომზადების შესაძლებლობა, ყურადღება გაამახვილეთ 2 ლიტრზე.
თასის მასალა. ტრადიციულ მინასთან და პლასტმასთან ერთად, ეკოლოგიურად სუფთა მასალებმა, როგორიცაა ტრიტანი, ბოლო წლებში დაამტკიცა თავი.
ბლენდერი ხელთ უნდა გქონდეთ - ვეგეტარიანელისთვის ასეთი მოწყობილობა მუშაობს "კვირაში XNUMX დღე".
მინი ბლენდერები
ერგონომიული, პროდუქტიული და ელეგანტური - ასე შეიძლება აღიწეროს მინი ბლენდერები. მოწყობილობა განკუთვნილია იგივე ამოცანებისთვის, როგორც მისი "დიდი ძმა", მაგრამ ის აკეთებს მათ ოდნავ მცირე მოცულობებში. ეს ბლენდერები ძალიან მცირე ადგილს იკავებს და ადვილად დამალულია ნებისმიერ თაროზე. ამავდროულად, არ არსებობს უკეთესი ასისტენტი ახალი სმუზის ან კოქტეილის მოსამზადებლად სირბილის შემდეგ და დღის ნებისმიერ დროს, ვიდრე მინი ბლენდერი!
არ არის აუცილებელი ბოსტნეულის და ხილის გაყინვა - ჩაყარეთ გაყინული თასში, დააყენეთ სიჩქარე მართვის პანელზე და რამდენიმე წუთის შემდეგ უკვე დალევთ ჯანსაღ სასმელს.
მინი ბლენდერში თასის მოცულობა დაახლოებით 0,5-1 ლიტრია. ძრავის სიმძლავრე 500 W შეუძლია გაუმკლავდეს ნებისმიერ დავალებას. ისე, მართვის პანელი გთავაზობთ პროდუქტებთან მუშაობის 2-3 რეჟიმს.
მომხმარებლისთვის მინი ბლენდერის მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის აღჭურვილობის ფართო არჩევანი. მაგალითისთვის ავიღოთ მოდელი.
ეს მოწყობილობა შეიძლება აწყობილი იყოს როგორც დიზაინერი! თქვენ მიიღებთ ერთდროულად სამ სასარგებლო მოწყობილობას: სპორტულ ბოთლს, ბლენდერს თასით საკვების დასაფქვავად და ხელსაწყო უფრო წვრილად დაფქვისთვის. Ვაუ! და თქვენ მზად ხართ დაამატოთ თხილი, შოკოლადი და ჩირი სმუზის თასში, ფაფას ან ნედლეულ ნამცხვარს.
აგურის წვენსაწურები
ახლად გამოწურული წვენი ყველასთვის ცნობილია, როგორც ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი. ერთი ჭიქა სასმელი უზმოზე ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. მხოლოდ წვენი განსხვავდება წვენისთვის - და სხვა საკითხებთან ერთად, მოპოვების პროცესი გავლენას ახდენს სასარგებლო ელემენტების შემცველობაზე.
ხრახნიანი მოდელები იყენებენ ნაზ რეჟიმს, რომელშიც ბოსტნეული, ხილი და მწვანილი გადის ხრახნიდან, ნამცხვარი და წვენი გამოყოფილია. წვენი ცალკე არხით შედის კონტეინერში და ნამცხვარი სხვა მიმართულებით იშლება. შედეგი არის ახლად გამოწურული წვენი უმოკლეს დროში და ვიტამინებისა და მინერალების სრული კომპლექსის შენარჩუნებით. სასმელი მიიღება რბილობით - მაგრამ არ არის ქაფი და სტრატიფიკაცია. ხოლო თუ რბილობი არ მოგწონთ, გამოიყენეთ მწარმოებლის მიერ მოწოდებული საწური.
საქმე ნამდვილად სასარგებლოა - რჩება სწორი მოდელის არჩევა. აქ მოცემულია რამდენიმე დროში დამსახურებული რჩევა ამის გასაკეთებლად:
1. "ძრავის" სიმძლავრე უნდა იყოს დაახლოებით 200 ვატი. ნაკლები შეიძლება არ იყოს საკმარისი სამუშაოსთვის და მეტი ენერგიის დაკარგვაა.
2. ხრახნიანი სიჩქარე 40-60 rpm დონეზე. ეს მაჩვენებელი ხელს უწყობს იდეალური წვენის შექმნას ვიტამინის ბალანსის დარღვევის გარეშე.
3. მართვის პანელი. შეეცადეთ კომფორტულად იმუშაოთ მოწყობილობასთან, რათა ისიამოვნოთ წვენების სიამოვნებით. და კიდევ ერთი: ბევრ წვენსაწურს აქვს გარკვეული ხილის მუშაობის რეჟიმი, რაც ძალიან მოსახერხებელია!
4. ფართო შესანახი ღილაკი, რომელიც აადვილებს ნებისმიერ ხილთან მუშაობას - ჯერ მათი დაჭრაც კი არ გჭირდებათ.
ის აკმაყოფილებს ყველა ამ მოთხოვნას - მძლავრი მოწყობილობა, რომელსაც შეუძლია რამდენიმე წუთში გადააქციოს ბოსტნეული და ხილი ახლად გამოწურულ წვენში.
დეჰიდრატორი
ხილი საჭიროა მთელი წლის განმავლობაში. ისევე როგორც ბოსტნეული. ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მაღაზიის თაროებზე მისაღები ხარისხის პროდუქტების პოვნა - რატომ არ მოამზადოთ ისინი თავად?
ხილის გრძელვადიანი შენახვისთვის საკმარისია ნაყოფის სტრუქტურიდან მთელი ტენიანობის ფრთხილად ამოღება. ამ შემთხვევაში ის არ ლპება, არ ფუჭდება, მაგრამ ინარჩუნებს სარგებელს და ვიტამინის კომპლექსს. დეჰიდრატატორები ჯერ არ გამოიყენება ისე ხშირად, როგორც ბლენდერები, მაგალითად. მაგრამ ყოველდღიური დიეტისადმი ყურადღების გაზრდით, ტექნიკის მოთხოვნა დაიწყებს ზრდას.
დეჰიდრატორის დიზაინი წააგავს (ფაქტობრივად, ეს არის) ღუმელი: ფართო განყოფილება დაჭრილი ხილისა და ბოსტნეულის მოსათავსებლად, ძლიერი გამაცხელებელი ბატარეა და მართვის პანელი. თქვენ განათავსებთ პროდუქტებს მოსახსნელ პანელებზე, აყენებთ რეჟიმს და ცოტა ხნის შემდეგ ამოიღებთ საკუთარ ჩირს. თავად განსაზღვრეთ გაშრობის ხარისხი - გემოს ექსპერიმენტების შესანიშნავი შესაძლებლობა! ხოლო შემოდგომაზე და ზამთარში მიირთვით ჯანსაღი ბუნებრივი ხილი. და არა შოპინგი!
დეჰიდრატორი ძალიან მოსახერხებელია ზამთრისთვის კენკრისა და ჩირის მოსავლისთვის. მოწყობილობა შესანიშნავად ასრულებს მწვანილის გაშრობას - ცაცხვის, მოცვის ფოთლებს, გოჭს და სხვა - მოწყობილობა აშრობს ფოთლებს, ინარჩუნებს მათ სტრუქტურას.
დეჰიდრატორებს ხშირად ადარებენ საშრობებს. მაგრამ ამ მოწყობილობას აქვს საკუთარი განსხვავებები:
უმაღლესი ხარისხის პლასტმასი, რომელიც ხასიათდება გაზრდილი სიმტკიცით და მავნე აირების არარსებობით.
· დიზაინი შექმნილია ნებისმიერ პროდუქტთან მუშაობისთვის, ხოლო საშრობებს შეუძლიათ მხოლოდ მცირე ნაწილის დამუშავება.
· ტემპერატურისა და გაშრობის პროცესის კონტროლის ფართო შესაძლებლობები, საშრობის შეზღუდული ფუნქციონალურობისგან განსხვავებით.
დეჰიდრატორის არჩევისას წინასწარ იფიქრეთ რამდენი ჯანსაღი საჭმლის მომზადებას აპირებთ. თუ დიდი ოჯახი გყავთ, მაშინ თავისუფლად აიღეთ იგი, რომელიც მოიცავს 10 ფოლადის უჯრას. თუ გსურთ უფრო კომპაქტური მოდელი, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ შვიდ უჯრას.
ზეთის საწნახლები
მცენარეული ზეთის საკუთარი მინი წარმოება - პირდაპირ სამზარეულოში! ვეგეტარიანელისთვის ეს შესანიშნავი გამოსავალია რაციონში ბუნებრივი და მკვებავი ზეთის მიწოდებისთვის. ნავთობის კულტურებში კვალი ელემენტების მაღალი შემცველობა მცირდება სამრეწველო წარმოებით. ანუ ზეთი არის, მაგრამ მასში სასარგებლო ნივთიერებების კონცენტრაცია საწყისთან შედარებით საგრძნობლად არის შემცირებული.
ზეთის საწნახლები შექმნილია იმისთვის, რომ მოამზადოთ თქვენი ზეთი (ცხელი და ცივი დაჭერით) ნებისმიერი თესლისა და თხილისგან. ნედლეულად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნუში, არაქისი, სელის, მზესუმზირის თესლი და მსგავსი.
რატომ არის მოსახერხებელი ზეთის პრესა:
1. სანდო დიზაინი, რომელიც ეფუძნება სიმარტივეს.
2. გაასუფთავეთ მართვის პანელები საჭირო ოპერაციული რეჟიმებით.
3. პროდუქტების პატივისცემა.
ზოგიერთი პატარა რესტორანი იძენს ასეთ მოწყობილობებს - ეს ამცირებს გრძელვადიანი გამოყენების ღირებულებას და ასევე ამარაგებს მზარეულებს ბუნებრივი ზეთით.
კლასიკური მექანიკური მოდელის გარდა, შეგიძლიათ აირჩიოთ ზეთის ელექტრო პრესა Rawmid-ისგან. ეს მოდელი საგრძნობლად აჩქარებს კარაქის წარმოებას და საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ უფრო დიდი მოცულობის იგივე ხარისხით.
მტვერსასრუტები
საკვების ვაკუუმში შენახვა უზრუნველყოფს სიახლის ხანგრძლივ პერიოდს და სარგებლობის შენარჩუნებას. სამრეწველო ვაკუუმი ადრე გამოიყენებოდა მხოლოდ ფართო მასშტაბით და რესტორნებში. დღეს არის მოდელები, რომლებიც შეიძლება დამონტაჟდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. მოწყობილობა განსხვავდება კომპაქტურობით, ფუნქციურობითა და მუშაობის სიზუსტით.
მოწყობილობის აღჭურვილობაში შედის შესანახი ჩანთების ნაკრები, ფილმი, საჭრელი (მხოლოდ PRO ვერსიებში) და ჰაერის სატუმბი ძრავა. პროდუქტის შეფუთვაში მოთავსების შემდეგ (კონტეინერი, ბოთლი – მოწყობილობა მუშაობს ყველა ტიპის კონტეინერთან), ჩართეთ მოწყობილობა. ჰაერი ამოღებულია მილების მეშვეობით (გარდა ჩანთებით მოდელებისა) - და რჩება მხოლოდ ვაკუუმში შეფუთული პროდუქტი. შენახვის ვადა მრავლდება. ძალიან მოსახერხებელია მტვერსასრუტის გამოყენება სამუშაოდ სადილის მოსამზადებლად და ზამთრისთვის ახალი ხილისა და ბოსტნეულის შესანახად.
აპარატის გამოყენება შესაძლებელია საკვების დასაწურად (პრო ვერსიებში არის სპეციალური რეჟიმი) – ვაკუუმის გამო მარიანდი უფრო სწრაფად აღწევს საკვებში და ხარშვას ამცირებს 20-30 წუთამდე. ამ კატეგორიის აღჭურვილობის მწარმოებლები აწარმოებენ მოდელებს, რომლებსაც შეუძლიათ სველ და დელიკატურ პროდუქტებთან მუშაობა. მაგალითად, შემფუთავს შეუძლია თანაბრად ზუსტად შექმნას ვაკუუმი ნებისმიერი პროდუქტით, სითხის ჩათვლით!
მელანჯერი
არც თუ ისე ჩვეულებრივი სახელის მიღმა პრაქტიკული მოწყობილობა იმალება. მასთან ერთად ნებისმიერი პროდუქტისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი და გემრიელი ურბეჩი. მაკარონისგან განსხვავებით, ურბეჩს უფრო ერთგვაროვანი სტრუქტურა აქვს და არ ექვემდებარება თერმულ დამუშავებას.
რა შეიძლება გაკეთდეს მელანჟურით? ბევრი რამ: ეს არის დელიკატური ტექსტურის სურნელოვანი ხელნაკეთი შოკოლადი, რომელიც ადვილად ასხამ მომზადებულ ფორმებში. თქვენ თვითონ შეგიძლიათ გააკეთოთ ფქვილი ზუსტად ისე, როგორც საჭიროა. და თუ აქ დაამატებთ უამრავ კრემ-სუპს, კარტოფილის პიურეს და დესერტს, მაშინ მოწყობილობის სარგებელი უდაო გახდება.
მელანჟურში დამონტაჟებულია სპეციალური წისქვილის ქვები (ხშირად გრანიტი), რომლებსაც შეუძლიათ ნებისმიერი პროდუქტის (თხილი, ხილი, ბოსტნეული) დაფქვა ერთგვაროვან მასად. შედეგად, თქვენ გექნებათ ახალი მაკარონი თქვენს მაგიდაზე! მოწყობილობის მძლავრი ძრავა ამოძრავებს სისტემას და წისქვილის ქვები იწყებენ საჭირო პროდუქტების დაფქვას - ეს ყველაფერი იწყება ღილაკზე „დაწყების“ დაჭერის შემდეგ. მართვა უკიდურესად მარტივია და დამუშავების პროცესი ინარჩუნებს პროდუქციის მთელ სიახლეს და სარგებლიანობას.
მომხმარებელი ასევე იღებს დამატებით საქშენებს, რომლებიც ასრულებენ გარკვეულ ფუნქციებს. ასე რომ, მოდელი აღჭურვილია მიქსერის საქშენით (გასაგებია რატომ) და სპელერის საქშენით, რაც ხელს უწყობს ქოქოსის ფანტელების დიდი მარაგის სწრაფად მიღებას.
sous vide
ბევრისთვის მოწყობილობა იქნება "აღმოჩენა". Sous vide არის წყალქვეშა მოწყობილობა, რომელიც გამოიყენება პროდუქციის მაქსიმალური სარგებლობის შესანარჩუნებლად. სხვადასხვა დიზაინს შორის გამოირჩევა თერმული მოდელები, როგორიცაა Rawmid. ასეთ გამათბობელს აქვს ერთი თვისება - ის გათვლილია ვაკუუმში მომზადებისთვის. ანუ, გამოყენება ასე გამოიყურება:
1. ვაკუუმში შეფუთული პროდუქტები მოთავსებულია ქვაბში.
2. იქვე მოთავსებულია სოუსი.
3. დააყენეთ საჭირო ტემპერატურა - და ეს არის ის!
ტემპერატურის დაყენების მაღალი სიზუსტის გამო (0,1 გრადუსამდე) მიიღწევა გათბობის ნებისმიერი ხარისხი. პროდუქტები რჩება წვნიანი და სრულად ინარჩუნებს თავის სარგებელს. და არაფერი დაიწვება!
სოუს ვიდი შესაფერისია მათთვის, ვინც ცდილობს მიაღწიოს საკვების ოპტიმალურ მდგომარეობას, კვების სარგებელს. მოწყობილობამ ფართო გამოყენება ჰპოვა მოლეკულურ სამზარეულოში - კერძების უმეტესობის მომზადება უბრალოდ შეუძლებელია სოუსის გარეშე! ოპერაციული ტემპერატურის ფართო დიაპაზონი შეიძლება მოეწონოს უმი საკვების მოყვარულებს. ასევე საინტერესო ფუნქცია: მოწყობილობის მართვის პანელი საშუალებას გაძლევთ ზუსტად დააყენოთ ტემპერატურა (1 გრადუსამდე)! ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი შეასრულოთ ბოსტნეულის სტრუქტურის შენარჩუნებით მომზადების პროცესში.
მოწყობილობები წყლის გასაუმჯობესებლად: დისტილერი, ოზონატორი
წყალი, რომელსაც ვსვამთ და ვიყენებთ მომზადების დროს, სუფთა უნდა იყოს. აშკარა წესი, მაგრამ ასე ხშირად ირღვევა. წყლის გამწმენდი და გამდიდრების აპარატი უზრუნველყოფს ადამიანისათვის ყველაზე მნიშვნელოვანი სითხის მომზადებას.
Rawmid's home disstiller ეფუძნება ბუნებრივ პროცესს: წყალი თბება და იქცევა აირად მდგომარეობაში – რის შემდეგაც იგი ცალკე თასში კონდენსირდება და ისევ სითხეში იქცევა. ასეთი მეტამორფოზები იწვევს გაწმენდას მინარევებისაგან, ტოქსინებისა და მავნე ელემენტებისაგან. შედეგად ვიღებთ კრისტალურად სუფთა წყალს.
სახლის დისტილატორის შესრულება 1 ლიტრი საათში შეუძლია მოგაწოდოთ მაღალი ხარისხის წყალი სრულად.
ოზონატორი არის კიდევ ერთი გზა წყლის შესანიშნავი ხარისხის მისაღწევად. პატარა მოწყობილობა თავისთავად გამოიმუშავებს ოზონს ოთახის ჟანგბადისგან და შემდეგ იყენებს გაზს სითხის გასაწმენდად. ასეთ „შრომისმოყვარე მუშაკს“ ერთ საათში შეუძლია 20 ლიტრამდე წყლის გადამუშავება. მოწყობილობა, როგორც წესი, მცირე ზომისაა და არანაირად არ გამოირჩევა გარედან – შეგიძლიათ ის აურიოთ რაიმე სახის თერმომეტრშიც კი.
სპირალური საჭრელები
არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი საკვები! ასეთი დევიზი არის (ჩუმად) ვეგეტარიანელის ცხოვრებაში. გარდა ამისა, ინდივიდუალური რეცეპტები გულისხმობს ბოსტნეულისა და ხილის სპეციალურ დაჭრას. რატომ არ გაამარტივოთ თქვენი ცხოვრება და არ გამოიყენოთ სპირალური საჭრელი?
მოწყობილობის მარტივი დიზაინი შესანიშნავ შედეგს იძლევა: კონტეინერში მოთავსებულია ბოსტნეული (ხილი), რომელიც თავსდება სახურავზე დამაგრებულ საყრდენებზე. თქვენ უბრალოდ ატრიალებთ სახელურს და გასასვლელში იღებთ პროდუქტისგან და ნებისმიერი სიგრძის სპირალს. საჭრელში გავლისას ბოსტნეული იძენს დამახასიათებელ იერს.
სპირალურ საჭრელთან ერთად უნდა იყოს ჭრის სპეციალური ფორმები, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები. ყველაზე ხშირად, აწყობილი კიდეების საჭრელი ჰგავს შეცვლილ ხორცსაკეპ მანქანას. როგორც ეს მოდელია.
მაგრამ არის უფრო პოეტური ვარიანტებიც, რომელთა ნახვაც არის დახატული, რომ თქვას: „აბა, მოდი, გადაატრიალე შენი ბურჯი!“ უბრალოდ შეხედე ამას შენთვის.
სხვათა შორის, მოწყობილობას სხვა სახელი აქვს - სპიროლიზატორი.
გერმინატორები
და ბოლოს, ყველაზე საინტერესო. სრული მიკროფერმა თქვენს სამზარეულოში! თქვენ შეგიძლიათ იგრძნოთ თავი მოყვარულ სელექციონერად ან ფერმერად.
კომპაქტური სახით დამონტაჟებულია გერმინატორი, რომელიც ნებისმიერ დროს მოგაწოდებთ გაღივებული მარცვლებითა და ახალი მწვანილებით. ასე რომ, მაგიდაზე ყოველთვის იქნება სასარგებლო ელემენტები, რომლებიც უნდა იყოს წარმოდგენილი ვეგეტარიანელის დიეტაში.
თქვენ თავად აკონტროლებთ თესლის მომწიფების პროცესს და მწვანე ზრდას - ამისათვის არის რეგულირებადი მორწყვა და ნათურები, რომლებიც გარკვეულ სპექტრში მუშაობენ მცენარეების გასანათებლად. თესლის აღმოცენების საწყის ეტაპზე მოწყობილობა უზრუნველყოფს ერთგვაროვან მორწყვას, ხოლო ფესვების გაჩენის შემდეგ მცენარე თავად ეძებს წყალს კონტეინერში ფესვთა სისტემის გამოყენებით. გერმინატორი ხდება ინდივიდუალური პროექტი სუფთა საკვების მოსაყვანად! მაგალითად, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოზარდოთ ხორბალი თქვენს სამზარეულოში, 15 სმ სიმაღლემდე, საიდანაც ადვილია ხორბლის ახალი ბალახის დამზადება.
არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ტევადობას, სარწყავი და განათების რეჟიმებს, ასევე სტრუქტურის ზომებსა და ფორმას.