Shrovetide არის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ხალხური დღესასწაული: უგემრიელესი ბლინები, ბედისწერა, უწყვეტი გართობა.
Food & Mood- მა უკვე დაწერა შროტიდების კვირის ყველა დღის მნიშვნელობის შესახებ. დღეს კი ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა არის ნებადართული და რა აკრძალულია ამ დღეებში.
ხორცი არაა
ითვლება, რომ შროვეტიდზე ხორცპროდუქტები არ არის დაშვებული. ეს არის რძისა და ყველის კვირა. მაგრამ ეს აკრძალვა არ ეხება თევზს, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ჩადოთ იგი ბლინების შიგნით.
არანაირი ჩხუბები
ხალხში გავრცელებულია მოსაზრება, რომ ბლინების კვირის განმავლობაში არავითარ შემთხვევაში არ არის გაბრაზება, ცუდი ენის გამოყენება, წყენის დამალვა და გინება. ეს განსაკუთრებით ეხება თქვენს ახლობელ ადამიანებს. მართლაც, მასლენიცას შემდეგ დაუყოვნებლივ დაიწყება დიდი მარხვა, რისთვისაც წინასწარ უნდა მოემზადოს.
მტვერი არ არის
გავრცელებული მოსაზრების საწინააღმდეგოდ, მასლენიცა არ აუქმებს სახლის დალაგებას - პირიქით, საჭიროა სწორად მოწესრიგება, რათა დიდმარხვის პირველ კვირას სუფთად შეხვდეთ. ეკლესიას მიაჩნია, რომ ხორცის კვირის განმავლობაში მუშაობა შესაძლებელია და აუცილებელიც კია.
მართალია, სასურველია ყველა საქმის შესრულება "ვიწრო ბლინების კვირაში" - ორშაბათიდან ოთხშაბათამდე, ისე რომ "ბლინების ფართო კვირა" - ხუთშაბათიდან კვირამდე - მთლიანად დანიშნოს დღესასწაულს.
არანაირი მოწყენილობა
დღესასწაულები, გასართობი, ბლინები და სტუმრობა სადღესასწაულო კვირის ძირითადი ტრადიციებია. თუ ადამიანი იჯდა სახლში, ბლინებს არ აცხობდა, ნათესავებს არ ხედავდა, ეს დღესასწაულის უპატივცემულობად ითვლებოდა.
შეგახსენებთ, რომ ადრე ჩვენ ვუთხარით ჩვენს საყვარელ მკითხველს, რა გემრიელი ფითხები შეიძლება ჩადოთ ბლინებში და ასევე გავაზიარეთ შოკოლადის ბლინების რეცეპტები, ქაფიანი ცომისგან დამზადებული მაროკოს ბლინები, ბლინები მაიონეზით და ასევე ვუთხარით, როგორ მოვამზადოთ ბლინების ტორტი.
გილოცავთ შროვეტიდს!