თქვენი მენიუს შედგენისას უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ყველა ინგრედიენტი არ არის შესაფერისი დასაწყისისთვის - თქვენი საუზმე. ეს ეხება, მაგალითად, ყავას, რომელსაც უმეტესობა მოიხმარს ცარიელ კუჭზე. რა არის კარგი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის შიმშილის გრძელი ღამის შემდეგ?
1. შვრიის
უშედეგოდ არ უნდა დაიწყოთ თქვენი დღე შვრიის თეფშით. ეს არის ვიტამინების, მინერალებისა და ორგანული მჟავების წყარო, რომელიც გააძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას. შვრიის ფაფა შეიცავს უამრავ პროტეინს, რაც მნიშვნელოვანია სხეულის ყველა შინაგანი ორგანოების, უჯრედებისა და ქსოვილებისთვის. შვრიის ფაფა შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ხელს უშლიან კიბოს წარმოქმნას და განვითარებას.
შვრიის ფაფის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით და სხვადასხვა დანამატებით, როგორც ტკბილი, ასევე ქონდარი. ის შეიძლება მოხერხებულად დაემატოს სმუზში და ასევე გამოიყენოთ როგორც საცხობი ფქვილი.
2. წიწიბურა
წიწიბურის ფაფა ასევე სასარგებლოა ცარიელ კუჭზე. ის შეიცავს ამინომჟავებს, ცილებს, რკინას, კალციუმს, იოდს, თუთიას და ვიტამინებს. წიწიბურას ფაფა ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და აქვს დამამშვიდებელი მოქმედება საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე. ის უზრუნველყოფს ენერგიას, რომელიც გჭირდებათ თქვენი სამუშაო დღისთვის. წიწიბურა ასევე ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას.
3. პური
სასურველია საუზმეზე აირჩიოთ პური, რომელიც არ შეიცავს საფუარს და მზადდება მთლიანი მარცვლეულის ფქვილისგან - ასე რომ, ის არ გააღიზიანებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს, არამედ მხოლოდ მოახდენს მათი მუშაობის ნორმალიზებას. დილის სენდვიჩისთვის ბევრი ვარიანტია - კარაქით, ავოკადოთი, პასტით, ყველით, ბოსტნეულით ან ხილით.
4. სმუზი
სმუზი არის საჭმლის მონელების ჯანსაღი სასმელი და შემადგენლობის მიხედვით, მისი მორგება შესაძლებელია სხვადასხვა საჭიროებებზე. სმუზი მზადდება ხილის, კენკრის, ბოსტნეულის, თესლის, თხილის, მწვანილის, ქატოს, სხვადასხვა სანელებლებისგან. ბაზისთვის მიიღება რძე ან ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, ასევე წყალი ან წვენი. იპოვეთ თქვენთვის მოსახერხებელი ინგრედიენტების ბალანსი, სასმელი უნდა იყოს თქვენი გემოვნებით და არ გამოიწვიოს დისკომფორტი.
5. ჩირი
ჩირი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს და სამზარეულოს ტექნოლოგიის წყალობით, ეს კომპონენტები ჩვენთვის ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. ზოგიერთი ჩირი არა მხოლოდ არ კარგავს თავის სარგებელს, არამედ დროთა განმავლობაში ისინი მხოლოდ ზრდის მას. გამხმარი ხილი შესანიშნავია საჭმლის საჭმლისთვის, როდესაც შიმშილი ხელს გიშლით კონცენტრირებაში და ძირითადი კვებით გაძლებაში.
6. თხილი
თხილი ძალიან ნოყიერი და ჯანსაღია, მათი მცირე რაოდენობა საკმარისია შიმშილის დასაკმაყოფილებლად და ძალების აღსადგენად. ამავე დროს, ისინი სიმძიმის ტვირთი არ ატარებენ კუჭს და ნაწლავებს, თუკი ნორმა შენარჩუნებულია. თხილი არის ცილის, ჯანსაღი ცხიმებისა და ნახშირწყლების შესანიშნავი წყარო. თხილის შემცველი ცხიმოვანი მჟავები ახდენს გულსისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას.