ვეგანიზმის 7 ათწლეული

1944 უარყო წინადადებები, როგორიცაა „რძის გარეშე“ ან „ჯანსაღი“, უოტსონი სიტყვა „ვეგანს“ ნიშნავს ვეგეტარიანულ დიეტაზე რძის ან კვერცხის გარეშე. ასევე უარყოფილია განმარტებები „ვეგეტარიანელი“ და „ფრუტორიანი“, რადგან ეს ორი სიტყვა „უკვე ასოცირდება საზოგადოებებთან, რომლებიც ძროხისა და ფრინველის „ხილის“ შეჭმის საშუალებას იძლევა“.   1956 17 წლის მოცურავე მიურეი როუზი ვეგანურ დიეტაზე მზესუმზირის თესლის, სეზამის მარცვლების, ყავისფერი ბრინჯის, ფინიკის, კეშიუს და დედის სტაფილოს წვენის საფუძველზე მოიპოვა სამი ოლიმპიური ოქროს მედალი. 1969 წვერიანი ბოჰემური გურუ მამა იოდ (ჯიმ ბეიკერი) ხსნის The Fountainhead-ს, ვეგანურ ღამის კლუბს ლოს-ანჯელესის Sunset Strip-ზე. წერტილი იზიდავს ცნობილ ადამიანებს, მარლონ ბრანდოდან ჯონ ლენონამდე. 1981 "StraightEdge" (სიტყვასიტყვით "clear edge"), პანკ ჯგუფის MinorThreat-ის 46 წამიანი ტრეკი, რომელიც ნარკოტიკებსა და ალკოჰოლს აწვება, ეგრეთ წოდებული პირდაპირი ზღვრის სუბკულტურას წარმოშობს. მისი ბევრი მხარდამჭერი ვეგანია; ვეგანი ექსტრემისტები თავიანთ ადგილს პოულობენ ჯგუფებში, როგორიცაა ცხოველთა განთავისუფლების ფრონტი. 1991 პასუხისმგებელი მედიცინის ფიზიკოსთა კომიტეტი გვთავაზობს USDA-ს მიერ რეკომენდებული 4 საკვები ჯგუფის გადახედვას: ამჯერად ეს არის ხილი, პარკოსნები, მარცვლეული და ბოსტნეული. ფერმერებმა დასცინოდნენ წინადადებას, როგორც "უპასუხისმგებლობის მწვერვალს". ერთი წლის შემდეგ, სამინისტრო საზოგადოებას წარუდგენს კვების პირამიდას, სადაც ხორცი და რძის პროდუქტები იკავებს მცირე ნაწილებს ზედა ნაწილში. 1992 ახალი ამერიკის დიეტა წაკითხვის შემდეგ, „უცნაური“ ალ იანკოვიჩი უერთდება ვეგანური ცნობილი ადამიანების სწრაფად მზარდ სიას. (იმავე წელს, პოლ მაკარტნი, ვეგეტარიანელი, უარს ამბობს იანკოვიჩზე პაროდირებაზე მისი სიმღერის „LiveandLetDie“ როგორც „ChickenPotPie“.დიდი ამერიკული ნეკნების მომზადება)ის პასუხობს: ”ისევე, როგორც მე ვუხსნი ჩემს თავს კოლეჯის სპექტაკლებს, მიუხედავად იმისა, რომ მე არ ვარ სტუდენტი.” 2002 მხატვარი ჯონათან ჰოროვიცი, რომელიც თავის ცხოვრებას მეუღლესთან და ცხოველთა უფლებების მოძრაობასთან უკავშირებს, ხურავს თავის Go Vegan-ს! ჩელსიში "ტოფუ გალერეის კვარცხლბეკზე" - წყალში მცურავი ლობიოს ხაჭოს ნაჭერი. New York Times-ის ხელოვნებათმცოდნე კენ ჯონსონი მას უწოდებს „ჩუმ, თითქმის რელიგიურ მოწოდებას კვების ჩვევების შეცვლის შესახებ“. 2008 ვეგანის ტენდენციონერებმა ელენ დე ჯენირისმა და პორტია დე როსიმ აღნიშნეს ვეგანური ქორწილი შეფ ტოლ რონენის მიერ, რომელიც იმავე წელს ამზადებდა 21-დღიან ვეგანურ წმენდას ოპრა უინფრისთვის, რომელიც გამიზნული იყო მედია ვარსკვლავების შეხსენებისთვის „როგორც საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ თითოეულს. ჩვენგან“. დღე ჩვენს თეფშზე მთავრდება." 2009 ალისია სილვერსტოუნის ვეგანური კულინარიული წიგნი The Good Diet ლიდერობს New York Times-ის ბესტსელერების სიაში. "მაშინ, უბრალოდ წარმოდგენა არ მქონდა ჩემს შესაძლებლობებზე", - აღიარებს ვარსკვლავი თავის უცოდინარობას და გულისხმობს იმ დღეებს, როდესაც ის არ იყო ვეგანი. 2011 ბილ კლინტონმა გადაწყვიტოს, რომ იყო გულმოდგინე საკვები ნიშნავს "რუსული რულეტის თამაშს", ბილ კლინტონმა უთხრა SNN-ის ჟურნალისტს სანჯაი გუპტას (და ასევე ქირურგს და წარმატებულ მწერალს), რომ მან - უმეტესწილად - უარი თქვა ხორცზე, კვერცხზე და რძის პროდუქტებზე. გუპტას კითხვაზე, ხდის თუ არა ეს მას ვეგანად, ყოფილი ყოვლისმჭამელი ნიკაპზე იხეხება და პასუხობს: „ვფიქრობ, ასეა“. 2012 აშერი ცდილობს დაარწმუნოს თავისი პროტეჟე, ჯასტინ ბიბერი, ვეგანიზმზე, რათა „ის თითებზე დარჩეს“. ბიბერი კი „არ იღებს“ ვეგანიზმს; მისი ჯგუფის წევრი აღიარებს პრესას, რომ მან დააგემოვნა ტოფუ და ტაკო ტემპიდან, რის შემდეგაც მან „სპექტაკლი გამართა ღებინების ხმაზე საჭმლის გადაფურთხით“. 2013 ისრაელის Domino's Pizza-მ გამოუშვა თავისი პირველი ვეგანური სოიოს ყველის პიცა ბოსტნეულით.

დატოვე პასუხი