ნეკერჩხლის სიროფის შესახებ

2015 წელი კანადაში აღინიშნა. საკმაოდ მოსალოდნელია ქვეყნისთვის, რომელმაც 2014 ლიტრი ნეკერჩხლის სიროფი აწარმოა მხოლოდ 38 წელს. როგორც მსოფლიოს უმსხვილესი მწარმოებელი, კანადა ნამდვილად არ აქცევს საკმარის ყურადღებას ცნობილ მცენარეებზე დაფუძნებულ დამატკბობელზე სამეცნიერო კვლევებს.

კვლევის უახლესი მთავარი მცდელობა მოხდა როდ აილენდიდან, შტატიდან, რომელიც შორს არის ცნობილი ნეკერჩხლის სიროფის წარმოებით. 2013-2014 წლებში როდ აილენდის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ნეკერჩხლის გარკვეული ფენოლური ნაერთები წარმატებით ანელებდნენ ლაბორატორიაში აღზრდილი კიბოს უჯრედების ზრდას. გარდა ამისა, ნეკერჩხლის სიროფის ფენოლური ნაერთების კომპლექსურ ექსტრაქტს აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება უჯრედებზე.

ნეკერჩხლის სიროფი მდიდარია რეაქტიული ნაერთებით, რომლებიც მკვლევარების თქმით, სამკურნალო თვისებების გონივრულ დაპირებას იძლევა.

ტორონტოს უნივერსიტეტში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ . მაკგილის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ნეკერჩხლის სიროფის ექსტრაქტი პათოგენურ ბაქტერიებს უფრო მგრძნობიარეს ხდის ანტიბიოტიკების მიმართ, რაც ამცირებს მათ უნარს შექმნან სტაბილური „საზოგადოებები“.

ჩატარდა რამდენიმე დამატებითი კვლევა ფენოლური ნაერთების ანთების საწინააღმდეგო თვისებებზე და იმაზე, თუ როგორ დააბრუნა ნეკერჩხლის წვენი თაგვების ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალურ დონეზე ანტიბიოტიკების მიღების შემდეგ.

დოქტორი ნატალი ტუფენკჯი მაკგილის უნივერსიტეტიდან გვიზიარებს თავის ისტორიას იმის შესახებ, თუ როგორ დაიწყო მან ნეკერჩხლის სიროფის კვლევა. მისი თქმით, ეს მოხდა „შესაფერის დროს, საჭირო ადგილას: დოქტორი ტუფენკჯი შეეხო მოცვის ექსტრაქტის ანტიბაქტერიულ თვისებებს. ერთ-ერთ კონფერენციაზე ამ თემაზე, ვიღაცამ ახსენა ნეკერჩხლის სიროფის პოტენციური სარგებელი ჯანმრთელობისთვის. მას ჰქონდა სისტემა, რომლის საშუალებითაც ხდება პროდუქტების ექსტრაქტების ამოღება და ტესტირება პათოგენურ ბაქტერიებზე ზემოქმედებისთვის. ადგილობრივ სუპერმარკეტში ექიმმა იყიდა სიროფი და გადაწყვიტა მისი გასინჯვა.

სამეცნიერო კვლევის ეს სფერო საკმაოდ ინოვაციურია კანადისთვის, განსხვავებით იაპონიისგან, რომელიც ამ სფეროში ძალიან კარგ შედეგებს აჩვენებს. სხვათა შორის, იაპონია კვლავ მსოფლიო ლიდერია მწვანე ჩაის კვლევაში. 

დატოვე პასუხი