შინაარსი
კერძების ორიგინალური დეკორი შემოქმედებითი ირონია არის ერთგვარი პატარა კულინარიული წარმოდგენა. ეს ქმნის ესთეტიკურ სიამოვნებას, იწვევს სასიამოვნო მოლოდინის განცდას და იწვევს კერძის რაც შეიძლება მალე მოსინჯვის სურვილს. გსურთ გაიგოთ, თუ როგორ შექმნათ ასეთი პატარა კულინარიული შედევრები საკუთარი ხელით? კენვუდის სამზარეულოს აპარატი და ახალი უნიკალური სპირალიზატორი საქშენში დაგეხმარებათ ამაში.
ხელოვნების დაჭრა
ალბათ ხშირად გაქვთ მიღებული კერძები რესტორნებში, რომლებიც გაფორმებულია თხლად დაჭრილი ბოსტნეულის ლამაზი შემადგენლობით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ისინი სახლში. Kenwood KAX 700 სპირალიზატორი nozzle სპეციალურად შექმნილია სხვადასხვა მყარი ბოსტნეულის ხუჭუჭის ჭრისთვის და არა მხოლოდ. მისი დახმარებით ხილისგან ასევე ადვილია ხელოვნების ტკბილი ნამუშევრების დამზადება. ის მყისიერად აქცევს ახალ ხილს სხვადასხვა სიგანის უწვრილეს ლენტად, გრძელი მსუბუქი სპირალებით, ულამაზესი ზამბარისებრი ხვეულით.
ნაკრებში შედის სპირალიზატორის ქვაბი მოსახერხებელი კისრით და საყრდენით, ასევე ხუთი მოსახსნელი დისკი გირჩების სახით, ყველაზე მკვეთრი პირებით, რომლებიც დამზადებულია მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადისაგან. სპირალიზატორის საქშენის მუშაობის პრინციპი ძალიან მარტივია. თქვენ გაასწორეთ კენვუდის სამზარეულოს აპარატის დაბალი სიჩქარის ბუდეში, შეარჩიეთ შესაბამისი დისკი და შეგიძლიათ დაიწყოთ მუშაობა. სხვათა შორის, განსაკუთრებული სიფრთხილე არ არის საჭირო საქშენისთვის. შესაცვლელ პირებთან ერთად, ის შეიძლება ჩამოიბანოთ წყალში რეგულარული სარეცხი საშუალებით ან გაგზავნოთ ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში.
ბოსტნეულის მეტამორფოზა
რა შეიძლება გაკეთდეს სპირალიზატორის საქშენის დახმარებით? სახელები თავისთავად მეტყველებს. ნამდვილი მაკარონის მოყვარულები ადვილად მიხვდებიან რა არის რა.
ასე რომ, nozzle "პაპარდელი" ჭრის ბოსტნეულს და ხილს ფართო, საკმაოდ მკვრივი ლენტებით. მათი დახმარებით შეგიძლიათ აღორძინოთ ერთფეროვანი ფიტნეს სალათები ან შექმნათ საინტერესო ბოსტნეულის ნაჭრები სადღესასწაულო სუფრისთვის.
Lingualini საქშენი ჭრის პროდუქტებს 2 × 4 მმ თხელ ზოლებად, იგივე სახელის პასტის მსგავსი. ასეთი ბოსტნეულის "ნუდლები" შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი საჭმელი, რომელსაც დაემატება მსუბუქი სოუსები იოგურტის ან არაჟნის საფუძველზე.
ნამდვილად გინდა ყველას გაოცება? ყაბაყი გავატაროთ „სპაგეტის“ საქშენში, მოვაყაროთ დაქუცმაცებული ნიგოზი და ბოლონეზის სოუსი. სტუმრებს მოუწევთ თავის გატეხვა, სანამ გაიგებენ რა სცადეს.
"ტალიატელი" საქშენის გამოყენებით მიიღებთ სანახაობრივი წვრილ ბრტყელ ზოლებს 2 × 9 მმ. თუ მათ, ვთქვათ, ვაშლისგან ან მყარი მსხლისგან ამზადებთ, მიიღებთ ორიგინალურ დეკორას ხელნაკეთი ნამცხვრისა და სხვა დესერტებისთვის.
"Grooved edges" nozzle საშუალებას მოგცემთ გაჭრათ ბოსტნეული სისუფთავე ნაჭრებად ტალღოვანი კიდეებით. ასე რომ, თქვენ ხშირად შეგიძლიათ განებივრდეთ თქვენი ოჯახისთვის crispy ოქროს სახლში დამზადებული კარტოფილი კარტოფილი.
მაცდური სალათი
ჩვენ გთავაზობთ, სცადოთ სპირალიზატორი საქშენში და მოამზადოთ რამდენიმე მარტივი, მაგრამ ძალიან ორიგინალური კერძები.
ბავშვებმა უნდა მიირთვან ახალი ბოსტნეული ყოველდღე. თუმცა, რამდენიმე ადამიანი ნებაყოფლობით მიჰყვება ამ პოსტულატს. მოდით მოვამზადოთ სახიფათო სალათი, რომელზეც უარს არ იტყვის უარს ყველაზე კაპრიზული ჯიუტიც კი. ვამონტაჟებთ სპირალიზატორის საქშენს ლინგუალინის პირით და მასში გადავავლებთ პატარა კიტრს და სტაფილოს. პომიდორი ჩერი დავჭრათ ოთხად. დაამატეთ დაკონსერვებული ტკბილი სიმინდი. გააფორმეთ ისპანახის კაშკაშა ფოთლებით და ახალი ბოლოკით, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი. აქ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რბილი ყველის კუბურები და ხვეული ოხრახუშის ფურცლები.
ბოსტნეული turn მაკარონად იქცევა
თუ დიეტა კრძალავს ნამდვილი მაკარონის ჭამას, ყოველთვის შეგიძლიათ ბოსტნეულის მაკარონის მომზადება. ამისათვის დაგჭირდებათ თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის ასორტიმენტი და სპირალიზატორი "სპაგეტი" საქშენი. ვიღებთ ყაბაყის ნახევარს, შეგიძლიათ პირდაპირ კანით, 150 გრ გოგრის რბილობი, საშუალო დაიკონის ფესვი. ჩინური რადიშის ნაცვლად, ნიახურის ფესვი საკმაოდ შესაფერისია. ბოსტნეულს რიგრიგობით გადააქვთ საქშენში, აურიეთ თასში და ასხით ლიმონის სოუსით. ოხრახუშის 5-6 ყლორტს ვჭრით ფურცლებს და 2 კბილი ნიორთან ერთად დავჭერით რაც შეიძლება წვრილად. ბოსტნეულს დაუმატეთ ნიორი და მწვანილი, შეაზავეთ სოიოს სოუსით და სეზამის ზეთით, კარგად აურიეთ. თუ თქვენ უსაზღვროდ შორს ხართ ნებისმიერი დიეტისგან, ეს ნაზავი შეიძლება მიირთვათ როგორც არაჩვეულებრივი გვერდითი კერძი ნებისმიერი ხორცის კერძისთვის.
კარტოფილის სირთულეები
აპირებთ პიკნიკს, სანამ ჯერ კიდევ თბილი ამინდია? გააკვირვეთ თქვენი მეგობრები ორიგინალური საუზმით - ხრაშუნა კარტოფილის სპირალებით.
ვიღებთ 3-4 პატარა ზომის მოგრძო კარტოფილს, გავფცქვნათ, გავრეცხოთ წყალში და კარგად გავაშროთ. ყელში ჩავსვით საქშენით „პაპარდელი“. შედეგად, თქვენ მიიღებთ ფართო თხელი ლენტები. აურიეთ 50 მლ ზეითუნის ზეთი, 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, მოაყარეთ ტკბილი პაპრიკა და ხმელი თიამი გემოვნებით. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი სხვა ხმელი მწვანილი ან მზა სუნელი კარტოფილისთვის. კარტოფილის ზოლები შეავსეთ მარინადით, კარგად აურიეთ და წინასწარ წყალში დასველებულ ხის შამფურებზე დააწყვეთ. ამ ფორმით ვაგზავნით გრილზე და ყველა მხრიდან ვწურავთ. კარტოფილის სპირალები შეგიძლიათ გამოაცხვოთ ღუმელში 200 °C-ზე, სანამ ოქროსფერი ქერქით არ დაიფარება.
Kenwood KAX 700 სპირალიზატორი წარმოადგენს ღვთივსათნო მათთვის, ვისაც უყვარს კულინარიული ექსპერიმენტები და კრეატიულია სამზარეულოში. ეს ხელს შეუწყობს თქვენი ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაციას და სტუმრების გაოცებას სადილის წვეულებაზე. ამ უნიკალური კულინარიული გაჯეტის წყალობით თქვენ თავს ნამდვილ შეფად იგრძნობთ და ამავე დროს ისწავლით თუ როგორ შექმნათ კულინარიული ხელოვნების გემრიელი და ძალიან სასარგებლო ნამუშევრები საკუთარი ხელით.