ბევრი პოლონელი იცავს უგლუტენო დიეტას, რომელიც განკუთვნილია ცელიაკიის მქონე პაციენტებისთვის, თუმცა ისინი არ განიცდიან ამ დაავადებით. – მოდაშია საქმე, მაგრამ 10 პროცენტია ეჭვი. ადამიანები ხორბლის მიმართ ავლენენ ეგრეთ წოდებულ არაცელიაკიურ ჰიპერმგრძნობელობას - ამბობს დოქტორი ჰაბ. პიოტრ ძიეჩკიარცი.
- ადამიანების 13-დან 25 პროცენტამდე მიჰყვება უგლუტენო დიეტას, ცელიაკია მხოლოდ 1 პროცენტია. ჩვენი მოსახლეობა - თქვა დოქტორ ჰაბმა. ვარშავის სამედიცინო უნივერსიტეტის ბავშვთა გასტროენტეროლოგიისა და კვების დეპარტამენტიდან პიოტრ ძიეჩკიარცი პრესკონფერენციაზე ვარშავაში კამპანიის "თვე გლუტენის გარეშე" დაწყებასთან დაკავშირებით. – აქედან 1 პროცენტი. ამ დაავადებით დაავადებული ადამიანებიდან, მაქსიმუმ ყოველი მეათე – და ეს არის ეჭვი, რომ გაცილებით ნაკლებია, რადგან ყოველ ორმოცდაათ ან თუნდაც ყოველ ას პაციენტს აქვს ცელიაკია – დასძინა ექსპერტმა.
სპეციალისტს ეჭვობს, რომ 10 პროცენტი. ადამიანებს ავლენს ეგრეთ წოდებული არაცელიაკიური ჰიპერმგრძნობელობა ხორბლის მიმართ. მან განმარტა, რომ ამ შემთხვევაში, ის არ არის მხოლოდ ჰიპერმგრძნობიარე გლუტენის (პროტეინი, რომელიც გვხვდება ხორბალში, ჭვავსა და ქერში), არამედ ხორბალში შემავალი სხვა საკვები ნივთიერებების მიმართაც. ეს დაავადება, ისევე როგორც ცელიაკია, არის დაბნეული სხვა მდგომარეობებთან, როგორიცაა გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი. გარდა ცელიაკიისა და ცელიაკიის დაავადებისა, არის გლუტენთან დაკავშირებული მესამე დაავადება - ხორბლის ალერგია.
დოქტორი ჰაბ. Dziechciarz-ის თქმით, ის არ გირჩევთ აუტიზმის მქონე ბავშვებისთვის გლუტენის გარეშე დიეტას, თუ მათ არ აქვთ ცელიაკია და გლუტენის მგრძნობელობა. – უგლუტენო დიეტა არ არის საზიანო, სანამ კარგად არის დაბალანსებული, მაგრამ ძვირია და ზოგიერთი ინგრედიენტის ნაკლებობას ემუქრება, რადგან ძნელია მისი სწორად დაცვა – ხაზგასმით აღნიშნა მან.
ცელიაკიის და გლუტენისგან თავისუფალი დიეტის პოლონეთის ასოციაციის პრეზიდენტმა მალგორზატა შროდლაკმა აღნიშნა, რომ ცელიაკია ჩვეულებრივ ვლინდება პირველი სიმპტომების გამოვლენიდან მხოლოდ 8 წლის შემდეგ. – პაციენტები ხშირად მოძრაობენ სხვადასხვა სპეციალობის ექიმებს შორის, სანამ დაავადებაზე ეჭვიც კი არ დადგება. შედეგად, ჯანმრთელობის პრობლემები იზრდება“, - დასძინა მან.
ცელიაკიაზე ეჭვი შეიძლება იყოს, როდესაც გამოჩნდება ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა ქრონიკული დიარეა, მუცლის ტკივილი, გაზები და თავის ტკივილი. - ეს დაავადება შეიძლება გამოვლინდეს მხოლოდ რკინადეფიციტური ანემიით და მუდმივი დაღლილობით - ხაზს უსვამს დოქტორი ჩაილდლაიკი.
ამის მიზეზი არის ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა, რომლებიც არ შეიწოვება. უკიდურეს შემთხვევაში ვითარდება ოსტეოპოროზი (კალციუმის ნაკლებობის გამო) და დეპრესია (ტვინის ნეიროტრანსმიტერების დეფიციტი). ასევე შეიძლება იყოს წონის დაკლება, თმის ცვენა და ნაყოფიერების პრობლემები.
ცელიაკია - განმარტა სპეციალისტმა - გენეტიკური წარმოშობის იმუნოლოგიური დაავადებაა. ის მდგომარეობს იმაში, რომ იმუნური სისტემა ხდება ჰიპერმგრძნობიარე გლუტენის მიმართ და ანადგურებს წვრილი ნაწლავის ჯირკვლებს. ეს არის ლორწოვანი გარსის პროგნოზები, რომლებიც ზრდის მის ზედაპირს და პასუხისმგებელია საკვები ნივთიერებების შეწოვაზე.
დაავადების გამოვლენა შესაძლებელია სისხლის ტესტების ჩატარებით ქსოვილის ტრანსგლუტამინაზას საწინააღმდეგო ანტისხეულების გამოსავლენად (ანტი-tTG). თუმცა, ცელიაკიის საბოლოო დადასტურება არის წვრილი ნაწლავის ენდოსკოპიური ბიოფსია.
დაავადება შეიძლება მოხდეს ნებისმიერ ასაკში, როგორც ბავშვებში, ასევე მოზრდილებში, მაგრამ ორჯერ უფრო ხშირია ქალებში, ვიდრე მამაკაცებში.
ჩვეულებრივ ხელმისაწვდომია უგლუტენო პროდუქტები შეფუთვაზე გადაკვეთილი ყურის ნიშნით. ასევე სულ უფრო მეტი რესტორანია, სადაც ცელიაკიის მქონე ადამიანებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ ისადილონ.
ცელიაკიის მქონე ადამიანებს არ შეუძლიათ შემოიფარგლონ უგლუტენო პროდუქტებით. ასევე მნიშვნელოვანია მათი მომზადების წესი, რადგან უგლუტენო კერძები უნდა მომზადდეს ცალკეულ ადგილებში და კერძებში.
ცელიაკიის რამდენიმე სახეობა, სხვადასხვა სიმპტომები
ცელიაკიის კლასიკური ფორმა კუჭ-ნაწლავის სიმპტომებით გვხვდება მცირეწლოვან ბავშვებში. მოზრდილებში დომინირებს ატიპიური ფორმა, რომელშიც უაღრესად მნიშვნელოვანია ექსტრაინტესტინალური სიმპტომები. ამიტომ ხდება, რომ პირველი სიმპტომებიდან დიაგნოზამდე 10 წელიც კი გადის. ასევე არსებობს დაავადების მუნჯი ფორმა, კლინიკური სიმპტომების გარეშე, მაგრამ დამახასიათებელი ანტისხეულების არსებობით და ნაწლავის ატროფიით და ეგრეთ წოდებული ლატენტური ფორმა, ასევე სიმპტომების გარეშე, ტიპიური ანტისხეულებით, ნორმალური ლორწოვანი გარსით და გამოწვეული დისკომფორტის რისკით. გლუტენის შემცველი დიეტით.
ცელიაკია თანდათან ვითარდება ან უეცრად ვითარდება. ფაქტორები, რომლებმაც შეიძლება დააჩქაროს მისი გამჟღავნება, მოიცავს მწვავე გასტროენტერიტს, კუჭ-ნაწლავის ქირურგიას, დიარეას, რომელიც დაკავშირებულია ცუდი ჰიგიენის მქონე ქვეყნებში მოგზაურობასთან და ორსულობაც კი. მოზრდილებში დაავადების სიმპტომები შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი - ჯერჯერობით დაახლოებით 200 მათგანია აღწერილი. ქრონიკული დიარეა ან (უფრო იშვიათად) ყაბზობა, მუცლის ტკივილი, მეტეორიზმი, წონის დაკლება, ღებინება, პირის ღრუს მორეციდივე ეროზია და ღვიძლის დისფუნქცია.
თუმცა, უფრო ხშირია შემთხვევები, როდესაც თავდაპირველად არაფერი მიუთითებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებაზე. არსებობს კანის სიმპტომები შარდსასქესო სისტემის მხრივ (დაგვიანებული სქესობრივი მომწიფება), ნერვული სისტემის (დეპრესია, წონასწორობის დარღვევა, თავის ტკივილი, ეპილეფსია), ფერმკრთალი, დაღლილობა, კუნთების სისუსტე, მოკლე სიმაღლე, კბილის მინანქრის დეფექტები ან შედედების დარღვევა. სისხლჩაქცევები და ცხვირიდან სისხლდენა. ამიტომ, ეს არ არის დაავადება, რომელსაც მხოლოდ პედიატრები ან გასტროენტეროლოგები (საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების სპეციალისტები) აწყდებიან, მით უმეტეს, რომ მისი სურათი შეიძლება შეიცვალოს პაციენტის ასაკის მიხედვით.