მურყანი ღორი (Paxillus rubicundulus)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: Boletales (Boletales)
- ოჯახი: Paxillaceae (ღორი)
- გვარი: Paxillus (ღორი)
- ტიპი: Paxillus rubicundulus (მურყნის ღორი (ასპენის ღორი))
მურყანი ღორი, ასევე მოუწოდა ასპენის ღორი - საკმაოდ იშვიათი სახეობა, გარეგნულად თხელი ღორის მსგავსი. მან მიიღო სახელი მურყნის ან ასპენის ქვეშ გაშენების უპირატესობის გამო. ამჟამად მურყანი ღორი წვრილ ღორთან ერთად კლასიფიცირებულია როგორც შხამიანი სოკო. თუმცა, ზოგიერთი წყარო მაინც ახასიათებს მას პირობითად საკვებ სოკოებს.
აღწერა.
უფროსი: დიამეტრი 5-10 სმ, ზოგიერთი წყაროს მიხედვით 15 სმ-მდე. ახალგაზრდა სოკოებში ის ამოზნექილია მოხრილი კიდით, თანდათანობით იშლება, როცა იზრდება, ხდება დაბლა ან თუნდაც ჩაღრმავება ცენტრში, ძაბრისებრი, სწორი ხაზით (ზოგიერთი წყაროს მიხედვით - ტალღოვანი ან გოფრირებული) კიდით, ზოგჯერ. პუბესცენტური. ქუდის ფერი იცვლება ყავისფერ ტონებში: მოწითალო ყავისფერი, მოყვითალო ყავისფერი ან ოხრისფერი ყავისფერი. ქუდის ზედაპირი მშრალია, შეიძლება იგრძნობა, ხავერდოვანი, უხეში ხავერდოვანი; ან შეიძლება იყოს გლუვი ჩაზრდილი ან ჩამორჩენილი მუქი (ზოგჯერ ზეთისხილის) კარგად გამოხატული ქერცლებით.
ფირფიტები: შემობრუნებული, ვიწრო, საშუალო სიხშირის, ძირში ხიდებით, გარკვეულწილად არარეგულარული ფორმის, ხშირად ჩანგალი, ახალგაზრდა სოკოებში მოყვითალო, ოხერი, ოდნავ ღია ქუდები, ასაკთან ერთად ოდნავ მუქი. ადვილად გამოიყოფა თავსახურიდან, ოდნავი დაზიანებით (წნევით) ბნელდება.
Leg: 2-5 სმ (ზოგჯერ 7-მდე), 1-1,5 სმ დიამეტრის, ცენტრალური, უფრო ხშირად ოდნავ ექსცენტრიული, გარკვეულწილად შევიწროებული ფუძისკენ, ცილინდრული, თექის ზედაპირით ან გლუვი, ოხრის-ყავისფერი, იგივე ფერის. როგორც თავსახური ან ოდნავ ღია, დაჭერისას ოდნავ მუქდება. არა ღრუ.
Pulp: რბილი, მკვრივი, ასაკთან ერთად ფხვიერი, მოყვითალო, ჭრილზე თანდათან მუქდება.
სუნი: სასიამოვნო, სოკოსებრი.
სპორის ფხვნილი: ყავისფერი-წითელი.
მურყანი თხელი ღორის მსგავსია, თუმცა მათი აღრევა საკმაოდ რთულია, უნდა გვახსოვდეს, რომ გამხდარი ღორისგან განსხვავებით, მურყნის ღორს აქვს ქერცლიანი ღორები და უფრო მოყვითალო-წითელი ელფერი. ისინი ასევე ძალიან განსხვავდებიან იმით, თუ სად იზრდებიან.