სუპერ მარტივი და გემრიელი გვერდითი კერძი: ღუმელში გამომცხვარი ბროკოლი.
ბროკოლი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვათავსოთ ზეითუნის ზეთით გაჟღენთილ კერძში. მოაყარეთ მარილი და მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში გრილის პარამეტრზე 10-12 წუთის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სანელებელი.
ამ გზით ბროკოლი უფრო სწრაფად ამზადებს და გემოვნებით უკეთესია, ვიდრე მოხარშული ან ორთქლზე მომზადებული!
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ asparagus ანალოგიურად.