კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 66 კკალ | 1684 კკალ | 3.9% | 5.9% | 2552 გ |
| ცილები | 0.44 გ | 76 გ | 0.6% | 0.9% | 17273 გ |
| ცხიმები | 0.1 გ | 56 გ | 0.2% | 0.3% | 56000 გ |
| ნახშირწყლები | 12.69 გ | 219 გ | 5.8% | 8.8% | 1726 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 3.1 გ | 20 გ | 15.5% | 23.5% | 645 გ |
| წყალი | 83.31 გ | 2273 გ | 3.7% | 5.6% | 2728 გ |
| Ash | 0.37 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 1 მკგ | 900 მკგ | 0.1% | 0.2% | 90000 გ |
| ბეტა კაროტინს | 0.014 მგ | 5 მგ | 0.3% | 0.5% | 35714 გ |
| ბეტა კრიპტოქსანტინი | 1 მკგ | ~ | |||
| ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 46 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.01 მგ | 1.5 მგ | 0.7% | 1.1% | 15000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.022 მგ | 1.8 მგ | 1.2% | 1.8% | 8182 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 5.1 მგ | 500 მგ | 1% | 1.5% | 9804 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.043 მგ | 5 მგ | 0.9% | 1.4% | 11628 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.026 მგ | 2 მგ | 1.3% | 2% | 7692 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 4.4 მგ | 90 მგ | 4.9% | 7.4% | 2045 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.12 მგ | 15 მგ | 0.8% | 1.2% | 12500 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 4.3 მკგ | 120 მკგ | 3.6% | 5.5% | 2791 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.151 მგ | 20 მგ | 0.8% | 1.2% | 13245 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 127 მგ | 2500 მგ | 5.1% | 7.7% | 1969 გ |
| კალციუმი, Ca | 11 მგ | 1000 მგ | 1.1% | 1.7% | 9091 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 7 მგ | 400 მგ | 1.8% | 2.7% | 5714 გ |
| ნატრიუმი, Na | 1 მგ | 1300 მგ | 0.1% | 0.2% | 130000 გ |
| გოგირდი, ს | 4.4 მგ | 1000 მგ | 0.4% | 0.6% | 22727 გ |
| ფოსფორი, პ | 13 მგ | 800 მგ | 1.6% | 2.4% | 6154 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.24 მგ | 18 მგ | 1.3% | 2% | 7500 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.048 მგ | 2 მგ | 2.4% | 3.6% | 4167 გ |
| სპილენძი, კუ | 77 მკგ | 1000 მკგ | 7.7% | 11.7% | 1299 გ |
| თუთია, ზნ | 0.1 მგ | 12 მგ | 0.8% | 1.2% | 12000 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 9.73 გ | მაქს 100 г. | |||
| გლუკოზა (დექსტროზა) | 3.33 გ | ~ | |||
| საქაროზა | 0.33 გ | ~ | |||
| ფრუქტოზა | 6.06 გ | ~ | |||
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.012 გ | ~ | |||
| valine | 0.02 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.002 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.013 გ | ~ | |||
| ლეიცინი | 0.022 გ | ~ | |||
| ლიზინის | 0.02 გ | ~ | |||
| მეთიონინი | 0.003 გ | ~ | |||
| სამთო | 0.014 გ | ~ | |||
| ტრიპტოპანი | 0.002 გ | ~ | |||
| ფენილალანინის | 0.013 გ | ~ | |||
| ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
| ალანინი | 0.016 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.124 გ | ~ | |||
| გლიცინი | 0.015 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.036 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.025 გ | ~ | |||
| სერინი | 0.018 გ | ~ | |||
| tyrosine | 0.002 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.002 გ | ~ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 66 კკალ.
Tags: კალორიული შემცველობა 66 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო ანჟუ მსხლის მწვანე, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები ანჟუ მსხალი მწვანე