კალორიების შემცველობა ვაშლის ძმარი. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა21 კკალ1684 კკალ1.2%5.7%8019 გ
ნახშირწყლები0.93 გ219 გ0.4%1.9%23548 გ
წყალი93.81 გ2273 გ4.1%19.5%2423 გ
Ash0.17 გ~
macronutrients
კალიუმი, კ73 მგ2500 მგ2.9%13.8%3425 გ
კალციუმი, Ca7 მგ1000 მგ0.7%3.3%14286 გ
მაგნიუმი, მგ5 მგ400 მგ1.3%6.2%8000 გ
ნატრიუმი, Na5 მგ1300 მგ0.4%1.9%26000 გ
ფოსფორი, პ8 მგ800 მგ1%4.8%10000 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe0.2 მგ18 მგ1.1%5.2%9000 გ
მანგანუმი, მნ0.249 მგ2 მგ12.5%59.5%803 გ
სპილენძი, კუ8 მკგ1000 მკგ0.8%3.8%12500 გ
სელენი, სე0.1 მკგ55 მკგ0.2%1%55000 გ
თუთია, ზნ0.04 მგ12 მგ0.3%1.4%30000 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)0.4 გმაქს 100 г.
გლუკოზა (დექსტროზა)0.1 გ~
ფრუქტოზა0.3 გ~
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 21 კკალ.

  • ჭიქა = 239 გ (50.2 კკალ)
  • სტადიის = 14.9 გ (3.1 კკალ)
  • tsp = 5 გ (1.1 კკალ)
ვაშლის სიდრი ძმარი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: მანგანუმი - 12,5%
  • მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; აუცილებელია ქოლესტერინისა და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შენელება, რეპროდუქციული სისტემის მხრივ დარღვევები, ძვლის ქსოვილის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
Tags: კალორიული შემცველობა 21 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა ვაშლის სიდრი ძმარი, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები ვაშლის ძმარი

დატოვე პასუხი