კალორიული შემცველობა ბოლონიის სოსისი, ინდაური. ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.

მკვებავი	რაოდენობა	ნორმა **	ნორმის% 100 გრ	ნორმის% 100 კკალ	100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა	209 კკალ	1684 კკალ	12.4%	5.9%	806 გ
ცილები	11.42 გ	76 გ	15%	7.2%	665 გ
ცხიმები	16.05 გ	56 გ	28.7%	13.7%	349 გ
ნახშირწყლები	4.18 გ	219 გ	1.9%	0.9%	5239 გ
ალიმენტური ბოჭკო	0.5 გ	20 გ	2.5%	1.2%	4000 გ
წყალი	64.55 გ	2273 გ	2.8%	1.3%	3521 გ
Ash	3.3 გ	~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE	9 მკგ	900 მკგ	1%	0.5%	10000 გ
რეტინოლი	0.009 მგ	~
ვიტამინი B1, თიამინი	0.049 მგ	1.5 მგ	3.3%	1.6%	3061 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი	0.095 მგ	1.8 მგ	5.3%	2.5%	1895 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი	54 მგ	500 მგ	10.8%	5.2%	926 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური	0.466 მგ	5 მგ	9.3%	4.4%	1073 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი	0.243 მგ	2 მგ	12.2%	5.8%	823 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი	9 მკგ	400 მკგ	2.3%	1.1%	4444 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი	0.23 მკგ	3 მკგ	7.7%	3.7%	1304 გ
ვიტამინი C, ასკორბული	13.3 მგ	90 მგ	14.8%	7.1%	677 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი	0.6 მკგ	10 მკგ	6%	2.9%	1667 გ
ვიტამინი D3, ქოლეკალციფეროლი	0.6 მკგ	~
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE	0.45 მგ	15 მგ	3%	1.4%	3333 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი	0.3 მკგ	120 მკგ	0.3%	0.1%	40000 გ
ვიტამინი PP, NO	2.607 მგ	20 მგ	13%	6.2%	767 გ
Betaine	4.8 მგ	~
macronutrients
კალიუმი, კ	135 მგ	2500 მგ	5.4%	2.6%	1852 გ
კალციუმი, Ca	123 მგ	1000 მგ	12.3%	5.9%	813 გ
მაგნიუმი, მგ	16 მგ	400 მგ	4%	1.9%	2500 გ
ნატრიუმი, Na	1071 მგ	1300 მგ	82.4%	39.4%	121 გ
გოგირდი, ს	114.2 მგ	1000 მგ	11.4%	5.5%	876 გ
ფოსფორი, პ	114 მგ	800 მგ	14.3%	6.8%	702 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe	3 მგ	18 მგ	16.7%	8%	600 გ
მანგანუმი, მნ	0.051 მგ	2 მგ	2.6%	1.2%	3922 გ
სპილენძი, კუ	72 მკგ	1000 მკგ	7.2%	3.4%	1389 გ
სელენი, სე	15.4 მკგ	55 მკგ	28%	13.4%	357 გ
ფტორი, ფ	36 მკგ	4000 მკგ	0.9%	0.4%	11111 გ
თუთია, ზნ	1.3 მგ	12 მგ	10.8%	5.2%	923 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)	2.9 გ	მაქს 100 г.
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *	0.835 გ	~
valine	0.596 გ	~
ჰისტიდინი *	0.341 გ	~
იზოლეიცინი	0.569 გ	~
ლეიცინი	0.89 გ	~
ლიზინის	1.019 გ	~
მეთიონინი	0.318 გ	~
სამთო	0.498 გ	~
ტრიპტოპანი	0.129 გ	~
ფენილალანინის	0.457 გ	~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი	0.741 გ	~
ასპარდი მჟავა	1.102 გ	~
გლიცინი	0.754 გ	~
გლუტამინის მჟავა	1.915 გ	~
პროლაინი	0.596 გ	~
სერინი	0.514 გ	~
tyrosine	0.431 გ	~
cysteine	0.137 გ	~
სტეროლები
ქოლესტერინი	75 მგ	მაქსიმუმ 300 მგ
ფიტოსტეროლები	2 მგ	~
Ცხიმოვანი მჟავა
ტრანსგენდერი	0.123 გ	მაქს 1.9 г.
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები	4.355 გ	მაქს 18.7 г.
12: 0 ლაურიკი	0.012 გ	~
14: 0 მირისტული	0.133 გ	~
16: 0 პალმიტიკი	3.247 გ	~
18: 0 სტეარინი	0.962 გ	~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები	6.836 გ	წთ. 16.8 გ	40.7%	19.5%
16: 1 პალმიტოლეიკი	0.95 გ	~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)	5.747 გ	~
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9)	0.134 გ	~
22: 1 ერუკოვა (ომეგა -9)	0.006 გ	~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები	3.854 გ	საწყისი 11.2 to 20.6	34.4%	16.5%
18: 2 ლინოლეური	3.557 გ	~
18: 3 ლინოლენიკი	0.2 გ	~
20: 4 არახიდონიკი	0.073 გ	~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების	0.224 გ	საწყისი 0.9 to 3.7	24.9%	11.9%
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), ომეგა -3	0.012 გ	~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), ომეგა -3	0.012 გ	~
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების	3.63 გ	საწყისი 4.7 to 16.8	77.2%	36.9%

ენერგეტიკული ღირებულებაა 209 კკალ.

ემსახურება = 28 გ (58.5 კკალ)
პაკეტი = 454 გ (948.9 კკალ)
0,99 oz 1 ულუფა = 28 გ (58.5 კკალ)

ბოლონიის ძეხვი, თურქეთი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B6 - 12,2%, ვიტამინი C - 14,8%, ვიტამინი PP - 13%, კალციუმი - 12,3%, ფოსფორი - 14,3%, რკინა - 16,7% , სელენი - 28%

ვიტამინი B6 მონაწილეობს ცენტრალური ნერვული სისტემის იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ინჰიბირებაში და აგზნების პროცესებში, ამინომჟავების გარდაქმნაში, ტრიპტოფანის, ლიპიდების და ნუკლეინის მჟავების მეტაბოლიზმში, ხელს უწყობს ერითროციტების ნორმალურ ფორმირებას, ნორმალური დონის შენარჩუნებას. ჰომოცისტეინის სისხლში. ვიტამინ B6– ს არასაკმარისი მიღება თან ახლავს მადის დაქვეითებას, კანის მდგომარეობის დარღვევას, ჰომოცისტინემიის განვითარებას, ანემიას.
ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
ვიტამინი PP მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმის რედოქს რეაქციებში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობის დარღვევას.
კალციუმის ჩვენი ძვლების მთავარი კომპონენტია, მოქმედებს როგორც ნერვული სისტემის მარეგულირებელი, მონაწილეობს კუნთების შეკუმშვაში. კალციუმის უკმარისობა იწვევს ხერხემლის, მენჯის ძვლების და ქვედა კიდურების დემინერალიზაციას, ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს.
ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
რკინის წარმოადგენს სხვადასხვა ფუნქციების, მათ შორის ფერმენტების ცილების ნაწილს. მონაწილეობს ელექტრონების, ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, უზრუნველყოფს რედოქს რეაქციების მიმდინარეობას და პეროქსიდაციის აქტივაციას. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ჰიპოქრომულ ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინის დეფიციტის ატონიას, მომატებულ დაღლილობას, მიოკარდიოპათიას, ატროფიულ გასტრიტს.
სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, ახდენს იმუნომოდულატორულ მოქმედებას, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლისა და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კეშანის დაავადება (ენდემური მიოკარდიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასტენია.

Tags: კალორიების შემცველობა 209 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა ბოლონიის ძეხვი, ინდაური, კალორია, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები ბოლონიის ძეხვი, ინდაური

კალორიების შემცველობა ბოლონიის ძეხვი, ინდაური. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

დატოვე პასუხი