კალორიების შემცველობა სწრაფი კვება, კლუბური სენდვიჩი (სამ ფენა), ხრაშუნა ქათამი, ბეკონი, პომიდორი, ყველი, სალათი და მაიონეზი. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა257 კკალ1684 კკალ15.3%6%655 გ
ცილები15.38 გ76 გ20.2%7.9%494 გ
ცხიმები11.76 გ56 გ21%8.2%476 გ
ნახშირწყლები21.41 გ219 გ9.8%3.8%1023 გ
ალიმენტური ბოჭკო1.2 გ20 გ6%2.3%1667 გ
წყალი48.02 გ2273 გ2.1%0.8%4733 გ
Ash2.23 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE32 მკგ900 მკგ3.6%1.4%2813 გ
რეტინოლი0.017 მგ~
ალფა კაროტინები9 მკგ~
ბეტა კაროტინს0.166 მგ5 მგ3.3%1.3%3012 გ
Lycopene237 მკგ~
ლუტეინი + ზეაქსანტინი72 მკგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.176 მგ1.5 მგ11.7%4.6%852 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.169 მგ1.8 მგ9.4%3.7%1065 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი16.6 მგ500 მგ3.3%1.3%3012 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.911 მგ5 მგ18.2%7.1%549 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.279 მგ2 მგ14%5.4%717 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი34 მკგ400 მკგ8.5%3.3%1176 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.46 მკგ3 მკგ15.3%6%652 გ
ვიტამინი C, ასკორბული3.8 მგ90 მგ4.2%1.6%2368 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი0.2 მკგ10 მკგ2%0.8%5000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.5 მგ15 მგ3.3%1.3%3000 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი8.4 მკგ120 მკგ7%2.7%1429 გ
ვიტამინი PP, NO4.748 მგ20 მგ23.7%9.2%421 გ
macronutrients
კალიუმი, კ256 მგ2500 მგ10.2%4%977 გ
კალციუმი, Ca92 მგ1000 მგ9.2%3.6%1087 გ
მაგნიუმი, მგ31 მგ400 მგ7.8%3%1290 გ
ნატრიუმი, Na605 მგ1300 მგ46.5%18.1%215 გ
გოგირდი, ს153.8 მგ1000 მგ15.4%6%650 გ
ფოსფორი, პ224 მგ800 მგ28%10.9%357 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe1.32 მგ18 მგ7.3%2.8%1364 გ
სპილენძი, კუ97 მკგ1000 მკგ9.7%3.8%1031 გ
სელენი, სე14.6 მკგ55 მკგ26.5%10.3%377 გ
თუთია, ზნ1.17 მგ12 მგ9.8%3.8%1026 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)4.99 გმაქს 100 г.
სტეროლები
ქოლესტერინი38 მგმაქსიმუმ 300 მგ
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები3.372 გმაქს 18.7 г.
4: 0 ზეთოვანი0.085 გ~
6: 0 ნეილონი0.038 გ~
8: 0 კაპრილი0.022 გ~
10: 0 თხის რქა0.049 გ~
12: 0 ლაურიკი0.04 გ~
14: 0 მირისტული0.28 გ~
16: 0 პალმიტიკი1.915 გ~
18: 0 სტეარინი0.943 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები4.5 გწთ. 16.8 გ26.8%10.4%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.21 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)4.216 გ~
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9)0.063 გ~
22: 1 ერუკოვა (ომეგა -9)0.011 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები3.207 გსაწყისი 11.2 to 20.628.6%11.1%
18: 2 ლინოლეური2.884 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.287 გ~
20: 4 არახიდონიკი0.036 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.287 გსაწყისი 0.9 to 3.731.9%12.4%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების2.92 გსაწყისი 4.7 to 16.862.1%24.2%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 257 კკალ.

სწრაფი კვება, კლუბური სენდვიჩი (სამ ფენიანი), ხრაშუნა ქათმით, ბეკონით, პომიდორით, ყველით, სალათით და მაიონეზით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B1 - 11,7%, ვიტამინი B5 - 18,2%, ვიტამინი B6 - 14%, ვიტამინი B12 - 15,3%, ვიტამინი PP - 23,7%, ფოსფორი - 28, 26,5%, სელენი - XNUMX%
  • ვიტამინი B1 ნახშირწყლებისა და ენერგიის მეტაბოლიზმის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფერმენტების ნაწილია, რომლებიც ორგანიზმს ენერგიით და პლასტიკური ნივთიერებებით, აგრეთვე განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების მეტაბოლიზმით უზრუნველყოფს. ამ ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ნერვული, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა სისტემის სერიოზულ დარღვევებს.
  • ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, მთელი რიგი ჰორმონების, ჰემოგლობინის სინთეზში, ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანისა და ლორწოვანი გარსის დაზიანება.
  • ვიტამინი B6 მონაწილეობს ცენტრალური ნერვული სისტემის იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ინჰიბირებაში და აგზნების პროცესებში, ამინომჟავების გარდაქმნაში, ტრიპტოფანის, ლიპიდების და ნუკლეინის მჟავების მეტაბოლიზმში, ხელს უწყობს ერითროციტების ნორმალურ ფორმირებას, ნორმალური დონის შენარჩუნებას. ჰომოცისტეინის სისხლში. ვიტამინ B6– ს არასაკმარისი მიღება თან ახლავს მადის დაქვეითებას, კანის მდგომარეობის დარღვევას, ჰომოცისტინემიის განვითარებას, ანემიას.
  • ვიტამინი B12 მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამინომჟავების ცვლასა და გარდაქმნაში. ფოლატი და ვიტამინი B12 ურთიერთდაკავშირებული ვიტამინებია და მონაწილეობენ სისხლის წარმოქმნაში. ვიტამინი B12 ნაკლებობა იწვევს ფოლატის ნაწილობრივი ან მეორადი უკმარისობის განვითარებას, ასევე ანემიას, ლეიკოპენიას, თრომბოციტოპენიას.
  • ვიტამინი PP მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმის რედოქს რეაქციებში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობის დარღვევას.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, ახდენს იმუნომოდულატორულ მოქმედებას, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლისა და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კეშანის დაავადება (ენდემური მიოკარდიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასტენია.
Tags: კალორიების შემცველობა 257 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რატომ არის სწრაფი კვება, კლუბური სენდვიჩი (სამ ფენა), ხრაშუნა ქათამი, ბეკონი, პომიდორი, ყველი, სალათი და მაიონეზი, კალორია, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები სწრაფი კვება, საკლუბო სენდვიჩი (სამ ფენა), ხრაშუნა ქათამი, ბეკონი, პომიდორი, ყველი, სალათი და მაიონეზი

დატოვე პასუხი