კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 53 კკალ | 1684 კკალ | 3.1% | 5.8% | 3177 გ |
| ნახშირწყლები | 27.5 გ | 219 გ | 12.6% | 23.8% | 796 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.2 გ | 20 გ | 1% | 1.9% | 10000 გ |
| წყალი | 5 გ | 2273 გ | 0.2% | 0.4% | 45460 გ |
| Ash | 67.3 გ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 20 მგ | 2500 მგ | 0.8% | 1.5% | 12500 გ |
| კალციუმი, Ca | 5876 მგ | 1000 მგ | 587.6% | 1108.7% | 17 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 27 მგ | 400 მგ | 6.8% | 12.8% | 1481 გ |
| ნატრიუმი, Na | 10600 მგ | 1300 მგ | 815.4% | 1538.5% | 12 გ |
| ფოსფორი, პ | 2191 მგ | 800 მგ | 273.9% | 516.8% | 37 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 11.02 მგ | 18 მგ | 61.2% | 115.5% | 163 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.011 მგ | 2 მგ | 0.6% | 1.1% | 18182 გ |
| სპილენძი, კუ | 10 მკგ | 1000 მკგ | 1% | 1.9% | 10000 გ |
| სელენი, სე | 0.2 მკგ | 55 მკგ | 0.4% | 0.8% | 27500 გ |
| თუთია, ზნ | 0.01 მგ | 12 მგ | 0.1% | 0.2% | 120000 გ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 53 კკალ.
- tsp = 4.6 გ (2.4 კკალ)
- 0,5 ჩ / კ = 2.3 გ (1.2 კკალ)
გამაფხვიერებელი საკვები, გამაფხვიერებელი (საფუარის შემცვლელი), ორმაგი მოქმედება, ნატრიუმი, ალუმინის სულფატი (E-520) მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: კალციუმი - 587,6%, ფოსფორი - 273,9%, რკინით - 61,2%
- კალციუმის ჩვენი ძვლების მთავარი კომპონენტია, მოქმედებს როგორც ნერვული სისტემის მარეგულირებელი, მონაწილეობს კუნთების შეკუმშვაში. კალციუმის უკმარისობა იწვევს ხერხემლის, მენჯის ძვლების და ქვედა კიდურების დემინერალიზაციას, ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს.
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
- რკინის წარმოადგენს სხვადასხვა ფუნქციების, მათ შორის ფერმენტების ცილების ნაწილს. მონაწილეობს ელექტრონების, ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, უზრუნველყოფს რედოქს რეაქციების მიმდინარეობას და პეროქსიდაციის აქტივაციას. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ჰიპოქრომულ ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინის დეფიციტის ატონიას, მომატებულ დაღლილობას, მიოკარდიოპათიას, ატროფიულ გასტრიტს.
Tags: კალორიული შემცველობა 53 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა საცხობი ფხვნილი, გამაფხვიერებელი (საფუარის შემცვლელი), ორმაგი მოქმედება, ნატრიუმი, ალუმინის სულფატი (E-520), კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები საკვების გამოცხობა ფხვნილი, გამაფხვიერებელი (საფუარის შემცვლელი), ორმაგი მოქმედების, ნატრიუმი, ალუმინის სულფატი (E-520)