კალორიული შემცველობა მუსკატის გოგრა (მსხლის ფორმის). ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა45 კკალ1684 კკალ2.7%6%3742 გ
ცილები1 გ76 გ1.3%2.9%7600 გ
ცხიმები0.1 გ56 გ0.2%0.4%56000 გ
ნახშირწყლები9.69 გ219 გ4.4%9.8%2260 გ
ალიმენტური ბოჭკო2 გ20 გ10%22.2%1000 გ
წყალი86.41 გ2273 გ3.8%8.4%2630 გ
Ash0.8 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE532 მკგ900 მკგ59.1%131.3%169 გ
ალფა კაროტინები834 მკგ~
ბეტა კაროტინს4.226 მგ5 მგ84.5%187.8%118 გ
ბეტა კრიპტოქსანტინი3471 მკგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.1 მგ1.5 მგ6.7%14.9%1500 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.02 მგ1.8 მგ1.1%2.4%9000 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.4 მგ5 მგ8%17.8%1250 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.154 მგ2 მგ7.7%17.1%1299 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი27 მკგ400 მკგ6.8%15.1%1481 გ
ვიტამინი C, ასკორბული21 მგ90 მგ23.3%51.8%429 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE1.44 მგ15 მგ9.6%21.3%1042 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი1.1 მკგ120 მკგ0.9%2%10909 გ
ვიტამინი PP, NO1.2 მგ20 მგ6%13.3%1667 გ
macronutrients
კალიუმი, კ352 მგ2500 მგ14.1%31.3%710 გ
კალციუმი, Ca48 მგ1000 მგ4.8%10.7%2083 გ
მაგნიუმი, მგ34 მგ400 მგ8.5%18.9%1176 გ
ნატრიუმი, Na4 მგ1300 მგ0.3%0.7%32500 გ
გოგირდი, ს10 მგ1000 მგ1%2.2%10000 გ
ფოსფორი, პ33 მგ800 მგ4.1%9.1%2424 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe0.7 მგ18 მგ3.9%8.7%2571 გ
მანგანუმი, მნ0.202 მგ2 მგ10.1%22.4%990 გ
სპილენძი, კუ72 მკგ1000 მკგ7.2%16%1389 გ
სელენი, სე0.5 მკგ55 მკგ0.9%2%11000 გ
თუთია, ზნ0.15 მგ12 მგ1.3%2.9%8000 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)2.2 გმაქს 100 г.
გლუკოზა (დექსტროზა)0.99 გ~
საქაროზა0.22 გ~
ფრუქტოზა0.99 გ~
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.056 გ~
valine0.043 გ~
ჰისტიდინი *0.019 გ~
იზოლეიცინი0.039 გ~
ლეიცინი0.057 გ~
ლიზინის0.037 გ~
მეთიონინი0.012 გ~
სამთო0.03 გ~
ტრიპტოპანი0.014 გ~
ფენილალანინის0.039 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.042 გ~
ასპარდი მჟავა0.107 გ~
გლიცინი0.037 გ~
გლუტამინის მჟავა0.175 გ~
პროლაინი0.036 გ~
სერინი0.039 გ~
tyrosine0.034 გ~
cysteine0.009 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები0.021 გმაქს 18.7 г.
16: 0 პალმიტიკი0.018 გ~
18: 0 სტეარინი0.002 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.007 გწთ. 16.8 გ
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)0.007 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.042 გსაწყისი 11.2 to 20.60.4%0.9%
18: 2 ლინოლეური0.016 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.026 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.026 გსაწყისი 0.9 to 3.72.9%6.4%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების0.016 გსაწყისი 4.7 to 16.80.3%0.7%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 45 კკალ.

  • ჭიქა, კუბურები = 140 გ (63 კკალ)
გოგრის ჯავზი (მსხლის ფორმის) მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 59,1%, ბეტა-კაროტინი - 84,5%, ვიტამინი C - 23,3%, კალიუმი - 14,1%
  • ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
  • B- კაროტინი არის პროვიტამინი A და აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები. 6 მკგ ბეტა-კაროტინი უდრის 1 მკგ ვიტამინ A- ს.
  • ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
  • კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, მჟავას და ელექტროლიტების ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების პროცესებში, წნევის რეგულირებაში.
Tags: კალორიული შემცველობა 45 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო მუსკატის გოგრა (მსხლის ფორმის), კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები მუსკატის გოგრა (მსხლის ფორმის)

დატოვე პასუხი