კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 33 კკალ | 1684 კკალ | 2% | 6.1% | 5103 გ |
| ცილები | 0.8 გ | 76 გ | 1.1% | 3.3% | 9500 გ |
| ცხიმები | 0.4 გ | 56 გ | 0.7% | 2.1% | 14000 გ |
| ნახშირწყლები | 7.49 გ | 219 გ | 3.4% | 10.3% | 2924 გ |
| წყალი | 90.81 გ | 2273 გ | 4% | 12.1% | 2503 გ |
| Ash | 0.5 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 75 მკგ | 900 მკგ | 8.3% | 25.2% | 1200 გ |
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.03 მგ | 1.5 მგ | 2% | 6.1% | 5000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.04 მგ | 1.8 მგ | 2.2% | 6.7% | 4500 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 26.3 მგ | 90 მგ | 29.2% | 88.5% | 342 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.3 მგ | 20 მგ | 1.5% | 4.5% | 6667 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 103 მგ | 2500 მგ | 4.1% | 12.4% | 2427 გ |
| კალციუმი, Ca | 9 მგ | 1000 მგ | 0.9% | 2.7% | 11111 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 12 მგ | 400 მგ | 3% | 9.1% | 3333 გ |
| ნატრიუმი, Na | 3 მგ | 1300 მგ | 0.2% | 0.6% | 43333 გ |
| გოგირდი, ს | 8 მგ | 1000 მგ | 0.8% | 2.4% | 12500 გ |
| ფოსფორი, პ | 11 მგ | 800 მგ | 1.4% | 4.2% | 7273 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.2 მგ | 18 მგ | 1.1% | 3.3% | 9000 გ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 33 კკალ.
- ჭიქა = 173 გ (57.1 კკალ)
- ხილი უარის თქმის გარეშე = 7 გ (2.3 კკალ)
პიტანგა (სურინამის ალუბალი), ნედლი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: C ვიტამინი - 29,2%
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
Tags: კალორიული შემცველობა 33 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა პიტანგა (სურინამური ალუბალი), ნედლეული, კალორია, ნუტრიენტები, პიტანგას (სურინამური ალუბალი) სასარგებლო თვისებები, ნედლეული