კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 43 კკალ | 1684 კკალ | 2.6% | 6% | 3916 გ |
ცილები | 0.47 გ | 76 გ | 0.6% | 1.4% | 16170 გ |
ცხიმები | 0.26 გ | 56 გ | 0.5% | 1.2% | 21538 გ |
ნახშირწყლები | 9.12 გ | 219 გ | 4.2% | 9.8% | 2401 გ |
ალიმენტური ბოჭკო | 1.7 გ | 20 გ | 8.5% | 19.8% | 1176 გ |
წყალი | 88.06 გ | 2273 გ | 3.9% | 9.1% | 2581 გ |
Ash | 0.39 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 47 მკგ | 900 მკგ | 5.2% | 12.1% | 1915 გ |
ალფა კაროტინები | 2 მკგ | ~ | |||
ბეტა კაროტინს | 0.274 მგ | 5 მგ | 5.5% | 12.8% | 1825 გ |
ბეტა კრიპტოქსანტინი | 589 მკგ | ~ | |||
Lycopene | 1828 მკგ | ~ | |||
ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 89 მკგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.023 მგ | 1.5 მგ | 1.5% | 3.5% | 6522 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.027 მგ | 1.8 მგ | 1.5% | 3.5% | 6667 გ |
ვიტამინი B4, ქოლინი | 6.1 მგ | 500 მგ | 1.2% | 2.8% | 8197 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.191 მგ | 5 მგ | 3.8% | 8.8% | 2618 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.038 მგ | 2 მგ | 1.9% | 4.4% | 5263 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 37 მკგ | 400 მკგ | 9.3% | 21.6% | 1081 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 60.9 მგ | 90 მგ | 67.7% | 157.4% | 148 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.3 მგ | 15 მგ | 2% | 4.7% | 5000 გ |
ბეტა ტოკოფეროლი | 0.02 მგ | ~ | |||
გამა ტოკოფეროლი | 0.09 მგ | ~ | |||
ტოკოფეროლი | 0.01 მგ | ~ | |||
ვიტამინი K, ფილოქინონი | 2.6 მკგ | 120 მკგ | 2.2% | 5.1% | 4615 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.357 მგ | 20 მგ | 1.8% | 4.2% | 5602 გ |
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 182 მგ | 2500 მგ | 7.3% | 17% | 1374 გ |
კალციუმი, Ca | 20 მგ | 1000 მგ | 2% | 4.7% | 5000 გ |
მაგნიუმი, მგ | 21 მგ | 400 მგ | 5.3% | 12.3% | 1905 გ |
ნატრიუმი, Na | 8 მგ | 1300 მგ | 0.6% | 1.4% | 16250 გ |
გოგირდი, ს | 4.7 მგ | 1000 მგ | 0.5% | 1.2% | 21277 გ |
ფოსფორი, პ | 10 მგ | 800 მგ | 1.3% | 3% | 8000 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
რკინა, Fe | 0.25 მგ | 18 მგ | 1.4% | 3.3% | 7200 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.04 მგ | 2 მგ | 2% | 4.7% | 5000 გ |
სპილენძი, კუ | 45 მკგ | 1000 მკგ | 4.5% | 10.5% | 2222 გ |
სელენი, სე | 0.6 მკგ | 55 მკგ | 1.1% | 2.6% | 9167 გ |
თუთია, ზნ | 0.08 მგ | 12 მგ | 0.7% | 1.6% | 15000 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 7.82 გ | მაქს 100 г. | |||
გლუკოზა (დექსტროზა) | 4.09 გ | ~ | |||
ფრუქტოზა | 3.73 გ | ~ | |||
აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
არგინინი * | 0.01 გ | ~ | |||
valine | 0.01 გ | ~ | |||
ჰისტიდინი * | 0.005 გ | ~ | |||
იზოლეიცინი | 0.008 გ | ~ | |||
ლეიცინი | 0.016 გ | ~ | |||
ლიზინის | 0.025 გ | ~ | |||
მეთიონინი | 0.002 გ | ~ | |||
სამთო | 0.011 გ | ~ | |||
ტრიპტოპანი | 0.008 გ | ~ | |||
ფენილალანინის | 0.009 გ | ~ | |||
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
ალანინი | 0.014 გ | ~ | |||
ასპარდი მჟავა | 0.049 გ | ~ | |||
გლიცინი | 0.018 გ | ~ | |||
გლუტამინის მჟავა | 0.033 გ | ~ | |||
პროლაინი | 0.01 გ | ~ | |||
სერინი | 0.015 გ | ~ | |||
tyrosine | 0.005 გ | ~ | |||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.081 გ | მაქს 18.7 г. | |||
12: 0 ლაურიკი | 0.002 გ | ~ | |||
14: 0 მირისტული | 0.013 გ | ~ | |||
16: 0 პალმიტიკი | 0.06 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 0.004 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.072 გ | წთ. 16.8 გ | 0.4% | 0.9% | |
16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.038 გ | ~ | |||
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.034 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.058 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.5% | 1.2% | |
18: 2 ლინოლეური | 0.011 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 0.047 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.047 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 5.2% | 12.1% | |
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.011 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 0.2% | 0.5% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 43 კკალ.
- ჭიქა, კუბურები = 140 გ (60.2 კკალ)
- ჭიქა, პიურე = 230 გ (98.9 კკალ)
- დიდი (5-3 / 4 ″ სიგრძის x 3-1 / 4 ″ დია) = 380 გ (163.4 კკალ)
- საშუალო (5-1 / 8 ″ სიგრძის x 3 ″ დია) = 304 გ (130.7 კკალ)
- მცირე (4-1 / 2 ″ სიგრძის x 2-3 / 4 ″ დია) = 152 გ (65.4 კკალ)
Papaya მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: C ვიტამინი - 67,7%
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
Tags: კალორიული შემცველობა 43 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა პაპაია, კალორია, საკვები ნივთიერებები, პაპაიას სასარგებლო თვისებები