კალორიული დონატები, საფუარი, ჟელეთი. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა340 კკალ1684 კკალ20.2%5.9%495 გ
ცილები5.9 გ76 გ7.8%2.3%1288 გ
ცხიმები18.7 გ56 გ33.4%9.8%299 გ
ნახშირწყლები38.1 გ219 გ17.4%5.1%575 გ
ალიმენტური ბოჭკო0.9 გ20 გ4.5%1.3%2222 გ
წყალი35.6 გ2273 გ1.6%0.5%6385 გ
Ash0.8 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE17 მკგ900 მკგ1.9%0.6%5294 გ
რეტინოლი0.016 მგ~
ალფა კაროტინები3 მკგ~
ბეტა კაროტინს0.008 მგ5 მგ0.2%0.1%62500 გ
ბეტა კრიპტოქსანტინი3 მკგ~
ლუტეინი + ზეაქსანტინი108 მკგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.312 მგ1.5 მგ20.8%6.1%481 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.142 მგ1.8 მგ7.9%2.3%1268 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი29.1 მგ500 მგ5.8%1.7%1718 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.876 მგ5 მგ17.5%5.1%571 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.1 მგ2 მგ5%1.5%2000 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი104 მკგ400 მკგ26%7.6%385 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.22 მკგ3 მკგ7.3%2.1%1364 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.43 მგ15 მგ2.9%0.9%3488 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი7.1 მკგ120 მკგ5.9%1.7%1690 გ
ვიტამინი PP, NO2.137 მგ20 მგ10.7%3.1%936 გ
macronutrients
კალიუმი, კ79 მგ2500 მგ3.2%0.9%3165 გ
კალციუმი, Ca25 მგ1000 მგ2.5%0.7%4000 გ
მაგნიუმი, მგ20 მგ400 მგ5%1.5%2000 გ
ნატრიუმი, Na455 მგ1300 მგ35%10.3%286 გ
გოგირდი, ს59 მგ1000 მგ5.9%1.7%1695 გ
ფოსფორი, პ85 მგ800 მგ10.6%3.1%941 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe1.76 მგ18 მგ9.8%2.9%1023 გ
მანგანუმი, მნ0.205 მგ2 მგ10.3%3%976 გ
სპილენძი, კუ136 მკგ1000 მკგ13.6%4%735 გ
სელენი, სე12.5 მკგ55 მკგ22.7%6.7%440 გ
თუთია, ზნ0.75 მგ12 მგ6.3%1.9%1600 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)21.1 გმაქს 100 г.
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.249 გ~
valine0.269 გ~
ჰისტიდინი *0.132 გ~
იზოლეიცინი0.244 გ~
ლეიცინი0.431 გ~
ლიზინის0.209 გ~
მეთიონინი0.105 გ~
სამთო0.194 გ~
ტრიპტოპანი0.07 გ~
ფენილალანინის0.284 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.219 გ~
ასპარდი მჟავა0.346 გ~
გლიცინი0.213 გ~
გლუტამინის მჟავა1.733 გ~
პროლაინი0.583 გ~
სერინი0.304 გ~
tyrosine0.183 გ~
cysteine0.118 გ~
სტეროლები
ქოლესტერინი26 მგმაქსიმუმ 300 მგ
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები4.843 გმაქს 18.7 г.
14: 0 მირისტული0.087 გ~
16: 0 პალმიტიკი2.637 გ~
18: 0 სტეარინი2.111 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები10.226 გწთ. 16.8 გ60.9%17.9%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.11 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)10.107 გ~
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9)0.006 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები2.377 გსაწყისი 11.2 to 20.621.2%6.2%
18: 2 ლინოლეური2.214 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.11 გ~
18: 4 სტიორიდი ომეგა -30.003 გ~
20: 4 არახიდონიკი0.033 გ~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ომეგა -30.008 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.131 გსაწყისი 0.9 to 3.714.6%4.3%
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), ომეგა -30.01 გ~
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების2.247 გსაწყისი 4.7 to 16.847.8%14.1%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 340 კკალ.

  • oz = 28.35 გ (96.4 კკალ)
  • დონატის ოვალური (3-1 / 2 ″ x 2-1 / 2 ″) = 85 გრ (289 კკალ)
Donuts, საფუარი, ჟელე შევსებით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B1 - 20,8%, ვიტამინი B5 - 17,5%, ვიტამინი B9 - 26%, სპილენძი - 13,6%, სელენი - 22,7%
  • ვიტამინი B1 ნახშირწყლებისა და ენერგიის მეტაბოლიზმის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფერმენტების ნაწილია, რომლებიც ორგანიზმს ენერგიით და პლასტიკური ნივთიერებებით, აგრეთვე განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების მეტაბოლიზმით უზრუნველყოფს. ამ ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ნერვული, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა სისტემის სერიოზულ დარღვევებს.
  • ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, მთელი რიგი ჰორმონების, ჰემოგლობინის სინთეზში, ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანისა და ლორწოვანი გარსის დაზიანება.
  • ვიტამინი B6 როგორც კოფერმენტი, ისინი მონაწილეობენ ნუკლეინის მჟავებისა და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის უკმარისობა იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზს, რაც იწვევს უჯრედების ზრდის და გაყოფის დათრგუნვას, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინში, ნაწლავის ეპითელიუმში და ა.შ. არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატისა და ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს შორის.
  • სპილენძის არის რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილი და მონაწილეობს რკინის მეტაბოლიზმში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. მონაწილეობს ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადის მომარაგების პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემისა და ჩონჩხის ფორმირების დარღვევებით, შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის განვითარებით.
  • სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, ახდენს იმუნომოდულატორულ მოქმედებას, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლისა და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კეშანის დაავადება (ენდემური მიოკარდიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასტენია.
Tags: კალორიული შემცველობა 340 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო დონატები, საფუარით, ჟელეს შევსებით, კალორიებით, ნუტრიენტებით, სასარგებლო თვისებებით დონატები, საფუარით, ჟელეს შევსებით

დატოვე პასუხი