კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 23 კკალ | 1684 კკალ | 1.4% | 6.1% | 7322 გ |
| ცილები | 1.53 გ | 76 გ | 2% | 8.7% | 4967 გ |
| ცხიმები | 0.24 გ | 56 გ | 0.4% | 1.7% | 23333 გ |
| ნახშირწყლები | 2.35 გ | 219 გ | 1.1% | 4.8% | 9319 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 2 გ | 20 გ | 10% | 43.5% | 1000 გ |
| წყალი | 93.6 გ | 2273 გ | 4.1% | 17.8% | 2428 გ |
| Ash | 0.28 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.035 მგ | 1.5 მგ | 2.3% | 10% | 4286 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.028 მგ | 1.8 მგ | 1.6% | 7% | 6429 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 8.7 მგ | 500 მგ | 1.7% | 7.4% | 5747 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.141 მგ | 5 მგ | 2.8% | 12.2% | 3546 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.067 მგ | 2 მგ | 3.4% | 14.8% | 2985 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 8 მკგ | 400 მკგ | 2% | 8.7% | 5000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 3.9 მგ | 90 მგ | 4.3% | 18.7% | 2308 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.02 მგ | 15 მგ | 0.1% | 0.4% | 75000 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 0.1 მკგ | 120 მკგ | 0.1% | 0.4% | 120000 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.56 მგ | 20 მგ | 2.8% | 12.2% | 3571 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 182 მგ | 2500 მგ | 7.3% | 31.7% | 1374 გ |
| კალციუმი, Ca | 32 მგ | 1000 მგ | 3.2% | 13.9% | 3125 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 14 მგ | 400 მგ | 3.5% | 15.2% | 2857 გ |
| ნატრიუმი, Na | 36 მგ | 1300 მგ | 2.8% | 12.2% | 3611 გ |
| გოგირდი, ს | 15.3 მგ | 1000 მგ | 1.5% | 6.5% | 6536 გ |
| ფოსფორი, პ | 26 მგ | 800 მგ | 3.3% | 14.3% | 3077 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.98 მგ | 18 მგ | 5.4% | 23.5% | 1837 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.1 მგ | 2 მგ | 5% | 21.7% | 2000 გ |
| სპილენძი, კუ | 63 მკგ | 1000 მკგ | 6.3% | 27.4% | 1587 გ |
| სელენი, სე | 0.6 მკგ | 55 მკგ | 1.1% | 4.8% | 9167 გ |
| თუთია, ზნ | 0.2 მგ | 12 მგ | 1.7% | 7.4% | 6000 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 2.35 გ | მაქს 100 г. | |||
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.041 გ | ~ | |||
| valine | 0.051 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.024 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.062 გ | ~ | |||
| ლეიცინი | 0.057 გ | ~ | |||
| ლიზინის | 0.061 გ | ~ | |||
| მეთიონინი | 0.019 გ | ~ | |||
| სამთო | 0.042 გ | ~ | |||
| ტრიპტოპანი | 0.015 გ | ~ | |||
| ფენილალანინის | 0.03 გ | ~ | |||
| ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
| ალანინი | 0.059 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.108 გ | ~ | |||
| გლიცინი | 0.042 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.221 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.045 გ | ~ | |||
| სერინი | 0.049 გ | ~ | |||
| tyrosine | 0.023 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.009 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.025 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.023 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 0.002 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.015 გ | წთ. 16.8 გ | 0.1% | 0.4% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.001 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.013 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.125 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 1.1% | 4.8% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.028 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.094 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.094 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 10.4% | 45.2% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.028 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 0.6% | 2.6% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 23 კკალ.
- ჭიქა = 156 გ (35.9 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 23 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო შამფური, გაყინული, მოხარშული, მარილის გარეშე, კალორიები, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები შამფური, გაყინული, მოხარშული, მარილის გარეშე