ზოგადად, ვეგეტარიანელებს აქვთ კიბოს უფრო დაბალი სიხშირე, ვიდრე სხვა პოპულაციაში, მაგრამ ამის მიზეზები ჯერ კიდევ ბოლომდე არ არის გასაგები.
ასევე გაუგებარია, რამდენად უწყობს ხელს ნუტრიენტი ვეგეტარიანელებში დაავადების შემცირებას. როდესაც დიეტის გარდა სხვა ფაქტორები დაახლოებით ერთნაირია, ვეგეტარიანელებსა და არავეგეტარიანელებს შორის კიბოს სიხშირის სხვაობა მცირდება, თუმცა ზოგიერთი კიბოს სიხშირეში განსხვავებები რჩება მნიშვნელოვანი.
იმავე ასაკის, სქესის, მოწევისადმი დამოკიდებულების მქონე ვეგეტარიანელთა ზოგიერთი ჯგუფის ინდიკატორების ანალიზმა არ აღმოაჩინა განსხვავება ფილტვების, სარძევე ჯირკვლის, საშვილოსნოს და კუჭის კიბოს პროცენტებში, მაგრამ აღმოაჩინა უზარმაზარი განსხვავებები სხვა კიბოს შორის.
ამრიგად, ვეგეტარიანელებში პროსტატის კიბოს პროცენტული მაჩვენებელი არავეგეტარიანელებთან შედარებით 54%-ით ნაკლებია, ხოლო პროქტოლოგიური ორგანოების (ნაწლავების ჩათვლით) კიბო 88%-ით ნაკლებია, ვიდრე არავეგეტარიანელებში.
სხვა კვლევებმა ასევე აჩვენა ვეგეტარიანელებში ნაწლავებში ნეოპლაზმების შემცირება არავეგეტარიანელებთან შედარებით და სისხლში შემცირებული დონე I ტიპის პროინსულინის ზრდის ფაქტორების ვეგანებში, რაც მეცნიერთა აზრით მონაწილეობს ზოგიერთი კიბოს განვითარებაში, ვეგეტარიანელებთან შედარებით და ბოსტნეული. -ლაქტო-ვეგეტარიანელები.
როგორც წითელი, ასევე თეთრი ხორცი ზრდის ნაწლავის კიბოს რისკს. დაკვირვებებმა აღმოაჩინა კავშირი რძის პროდუქტებისა და კალციუმის მომატებულ მიღებასა და პროსტატის კიბოს გაზრდილ რისკს შორის, თუმცა ეს დაკვირვება არ არის მხარდაჭერილი ყველა მკვლევარის მიერ. 8 დაკვირვების გაერთიანებულმა ანალიზმა არ აღმოაჩინა კავშირი ხორცის მოხმარებასა და ძუძუს კიბოს შორის.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ვეგეტარიანულ დიეტაში გარკვეული ფაქტორები შეიძლება ასოცირებული იყოს კიბოს განვითარების რისკთან. ვეგანური დიეტა შემადგენლობით ძალიან ახლოსაა კიბოს კვლევის ეროვნული ინსტიტუტის მიერ დადგენილ დიეტასთან.ვიდრე არავეგეტარიანული დიეტა, განსაკუთრებით ცხიმებისა და ბიობოჭკოვანი საკვების მიღებასთან დაკავშირებით. მიუხედავად იმისა, რომ ვეგეტარიანელების მიერ ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარების შესახებ მონაცემები შეზღუდულია, ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს გაცილებით მაღალია ვეგეტარიანელებში, ვიდრე არავეგეტარიანელებში.
ესტროგენის (ქალის ჰორმონების) გაზრდილი რაოდენობა, რომელიც გროვდება ორგანიზმში მთელი ცხოვრების განმავლობაში, ასევე იწვევს ძუძუს კიბოს განვითარების რისკს. ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს სისხლში და შარდში და ვეგეტარიანელებში ესტროგენის დონის შემცირებას. ასევე არსებობს მტკიცებულება, რომ ვეგეტარიანელ გოგონებს მენსტრუაცია უფრო გვიან ეწყებათ, რამაც შესაძლოა შეამციროს ძუძუს კიბოს განვითარების შანსი, ესტროგენის შემცირებული დაგროვების გამო მთელი ცხოვრების განმავლობაში.
გაზრდილი ბოჭკოვანი მიღება ნაწლავის კიბოს რისკის შემცირების ფაქტორია, თუმცა ყველა კვლევა არ ადასტურებს ამ მტკიცებას. ვეგეტარიანელების ნაწლავური ფლორა ფუნდამენტურად განსხვავდება არავეგეტარიანელებისგან. ვეგეტარიანელებს აქვთ პოტენციურად კანცეროგენული ნაღვლის მჟავების და ნაწლავის ბაქტერიების საგრძნობლად დაბალი დონე, რომლებიც პირველად ნაღვლის მჟავებს გარდაქმნიან კანცეროგენულ მეორად ნაღვლის მჟავებად. ნაწლავში გარკვეული ფერმენტების უფრო ხშირი გამოყოფა და გაზრდილი დონე ზრდის ნაწლავიდან კანცეროგენების გამოდევნას.
კვლევების უმეტესობა აჩვენებს, რომ ვეგეტარიანელებს მნიშვნელოვნად აქვთ შემცირებული ფეკალური მუტოგენების დონე (მუტაციების გამომწვევი ნივთიერებები). ვეგეტარიანელები პრაქტიკულად არ მოიხმარენ ჰემის რკინას, რაც, კვლევების მიხედვით, იწვევს ნაწლავში მაღალი ციტოტოქსიური ნივთიერებების წარმოქმნას და იწვევს მსხვილი ნაწლავის კიბოს წარმოქმნას. და ბოლოს, ვეგეტარიანელებს აქვთ ფიტოქიმიკატების გაზრდილი მიღება, რომელთაგან ბევრს აქვს კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედება.
კვლევებმა აჩვენა, რომ სოიოს პროდუქტებს აქვთ კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი, განსაკუთრებით მკერდისა და პროსტატის კიბოს მიმართ, თუმცა ყველა კვლევა არ ადასტურებს ამ მოსაზრებას.