ნიახურის სოუსის რეცეპტი. კალორია, ქიმიური შემადგენლობა და კვების ღირებულება.

ინგრედიენტები ნიახურის სოუსი

ნიახურის ფესვი 150.0 (გრამი)
მაიონეზი 3.0 (სუფრის კოვზი)
კრემი 3.0 (სუფრის კოვზი)
ტომატის პასტა 3.0 (სუფრის კოვზი)
შაქარი 1.0 (ჩაის კოვზი)
სუფრის მარილი 0.5 (ჩაის კოვზი)
ადგილზე შავი პილპილი 0.3 (ჩაის კოვზი)
მომზადების მეთოდი

მოხარშეთ ნიახური, გახეხეთ, აურიეთ მაიონეზი და არაჟანი, ტომატის პასტა და სანელებლები.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა243.7 კკალ1684 კკალ14.5%5.9%691 გ
ცილები2.8 გ76 გ3.7%1.5%2714 გ
ცხიმები21.6 გ56 გ38.6%15.8%259 გ
ნახშირწყლები10.2 გ219 გ4.7%1.9%2147 გ
ორგანული მჟავები58 გ~
ალიმენტური ბოჭკო2.5 გ20 გ12.5%5.1%800 გ
წყალი46 გ2273 გ2%0.8%4941 გ
Ash1.4 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE90 მკგ900 მკგ10%4.1%1000 გ
რეტინოლი0.09 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.05 მგ1.5 მგ3.3%1.4%3000 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.09 მგ1.8 მგ5%2.1%2000 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი30.7 მგ500 მგ6.1%2.5%1629 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.09 მგ5 მგ1.8%0.7%5556 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.05 მგ2 მგ2.5%1%4000 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი3.4 მკგ400 მკგ0.9%0.4%11765 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.08 მკგ3 მკგ2.7%1.1%3750 გ
ვიტამინი C, ასკორბული12.9 მგ90 მგ14.3%5.9%698 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი0.03 მკგ10 მკგ0.3%0.1%33333 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE7.2 მგ15 მგ48%19.7%208 გ
ვიტამინი H, ბიოტინი0.8 მკგ50 მკგ1.6%0.7%6250 გ
ვიტამინი PP, NO1.1648 მგ20 მგ5.8%2.4%1717 გ
niacin0.7 მგ~
macronutrients
კალიუმი, კ361.5 მგ2500 მგ14.5%5.9%692 გ
კალციუმი, Ca51 მგ1000 მგ5.1%2.1%1961 გ
მაგნიუმი, მგ25.1 მგ400 მგ6.3%2.6%1594 გ
ნატრიუმი, Na148.1 მგ1300 მგ11.4%4.7%878 გ
გოგირდი, ს2.7 მგ1000 მგ0.3%0.1%37037 გ
ფოსფორი, პ48.5 მგ800 მგ6.1%2.5%1649 გ
ქლორი, Cl895.9 მგ2300 მგ39%16%257 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe1.1 მგ18 მგ6.1%2.5%1636 გ
იოდი, მე1.6 მკგ150 მკგ1.1%0.5%9375 გ
კობალტი, კომპანია0.3 მკგ10 მკგ3%1.2%3333 გ
მანგანუმი, მნ0.0044 მგ2 მგ0.2%0.1%45455 გ
სპილენძი, კუ8.4 მკგ1000 მკგ0.8%0.3%11905 გ
მოლიბდენი, მო.2.7 მკგ70 მკგ3.9%1.6%2593 გ
სელენი, სე0.07 მკგ55 მკგ0.1%78571 გ
ფტორი, ფ3.1 მკგ4000 მკგ0.1%129032 გ
თუთია, ზნ0.0621 მგ12 მგ0.5%0.2%19324 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები0.5 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)6.1 გმაქს 100 г.

ენერგეტიკული ღირებულებაა 243,7 კკალ.

ნიახურის სოუსი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: C ვიტამინი - 14,3%, E ვიტამინი - 48%, კალიუმი - 14,5%, ქლორი - 39%
  • ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
  • ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
  • კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, მჟავას და ელექტროლიტების ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების პროცესებში, წნევის რეგულირებაში.
  • ქლორი აუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას ფორმირებისა და გამოყოფისთვის.
 
რეცეპტის შემცველი ინგრედიენტების კალორია და ქიმიური შემადგენლობა 100 გრ ნიახურის სოუსი
  • 34 კკალ
  • 627 კკალ
  • 162 კკალ
  • 102 კკალ
  • 399 კკალ
  • 0 კკალ
  • 255 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 243,7 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ნიახურის სოუსი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები

დატოვე პასუხი