ინგრედიენტები Horseradish სოუსი
| კრემი | 200.0 (გრამი) |
| ქათმის ფესვი | 3.0 (სუფრის კოვზი) |
| ვაშლი | 1.0 (ცალი) |
| სუფრის მარილი | 0.3 (ჩაის კოვზი) |
| შაქარი | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
მომზადების მეთოდი
ნაღები ავთქვიფოთ, მოვაყაროთ გახეხილი ხახვი და ვაშლი, მარილი და შაქარი.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 131.7 კკალ | 1684 კკალ | 7.8% | 5.9% | 1279 გ |
| ცილები | 1.9 გ | 76 გ | 2.5% | 1.9% | 4000 გ |
| ცხიმები | 10.2 გ | 56 გ | 18.2% | 13.8% | 549 გ |
| ნახშირწყლები | 8.5 გ | 219 გ | 3.9% | 3% | 2576 გ |
| ორგანული მჟავები | 29.5 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 2.2 გ | 20 გ | 11% | 8.4% | 909 გ |
| წყალი | 39.6 გ | 2273 გ | 1.7% | 1.3% | 5740 გ |
| Ash | 0.4 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 100 მკგ | 900 მკგ | 11.1% | 8.4% | 900 გ |
| რეტინოლი | 0.1 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.03 მგ | 1.5 მგ | 2% | 1.5% | 5000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.07 მგ | 1.8 მგ | 3.9% | 3% | 2571 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 23.9 მგ | 500 მგ | 4.8% | 3.6% | 2092 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.2 მგ | 5 მგ | 4% | 3% | 2500 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.1 მგ | 2 მგ | 5% | 3.8% | 2000 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 8.4 მკგ | 400 მკგ | 2.1% | 1.6% | 4762 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.2 მკგ | 3 მკგ | 6.7% | 5.1% | 1500 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 9.6 მგ | 90 მგ | 10.7% | 8.1% | 938 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.06 მკგ | 10 მკგ | 0.6% | 0.5% | 16667 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.5 მგ | 15 მგ | 3.3% | 2.5% | 3000 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 2.1 მკგ | 50 მკგ | 4.2% | 3.2% | 2381 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.5154 მგ | 20 მგ | 2.6% | 2% | 3880 გ |
| niacin | 0.2 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 217.4 მგ | 2500 მგ | 8.7% | 6.6% | 1150 გ |
| კალციუმი, Ca | 64.4 მგ | 1000 მგ | 6.4% | 4.9% | 1553 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 11.1 მგ | 400 მგ | 2.8% | 2.1% | 3604 გ |
| ნატრიუმი, Na | 40.4 მგ | 1300 მგ | 3.1% | 2.4% | 3218 გ |
| გოგირდი, ს | 3.2 მგ | 1000 მგ | 0.3% | 0.2% | 31250 გ |
| ფოსფორი, პ | 47.9 მგ | 800 მგ | 6% | 4.6% | 1670 გ |
| ქლორი, Cl | 486.6 მგ | 2300 მგ | 21.2% | 16.1% | 473 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 40.1 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 89.3 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 1.5 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 1.1 მგ | 18 მგ | 6.1% | 4.6% | 1636 გ |
| იოდი, მე | 5.2 მკგ | 150 მკგ | 3.5% | 2.7% | 2885 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.6 მკგ | 10 მკგ | 6% | 4.6% | 1667 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0205 მგ | 2 მგ | 1% | 0.8% | 9756 გ |
| სპილენძი, კუ | 52.7 მკგ | 1000 მკგ | 5.3% | 4% | 1898 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 5.5 მკგ | 70 მკგ | 7.9% | 6% | 1273 გ |
| ნიკელი, ნი | 6.2 მკგ | ~ | |||
| რუბიდიუმი, რბ | 23 მკგ | ~ | |||
| სელენი, სე | 0.2 მკგ | 55 მკგ | 0.4% | 0.3% | 27500 გ |
| ფტორი, ფ | 11.5 მკგ | 4000 მკგ | 0.3% | 0.2% | 34783 გ |
| Chrome, Cr | 1.5 მკგ | 50 მკგ | 3% | 2.3% | 3333 გ |
| თუთია, ზნ | 0.1898 მგ | 12 მგ | 1.6% | 1.2% | 6322 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.7 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 4 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 131,7 კკალ.
Horseradish სოუსი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 11,1%, ქლორი - 21,2%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
- ქლორი აუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას ფორმირებისა და გამოყოფისთვის.
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის შემადგენელი ქიმიური შემადგენლობა Horseradish Sauce PER 100 გრ
- 119 კკალ
- 59 კკალ
- 47 კკალ
- 0 კკალ
- 399 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 131,7 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ჭაბურღილის სოუსით, რეცეპტი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები