შინაარსი
ახალი სასწავლო წლის დადგომასთან ერთად განსაკუთრებით აქტუალურია ბავშვებისთვის გემრიელი და სწრაფი საჭმლის საკითხი! მაგრამ ასევე არის კლასები კლუბებში და სპორტულ სექციებში, შემოდგომის გასეირნება და პიკნიკი კლასებით და ერთობლივი მოგზაურობები მუზეუმებში, თეატრებსა და კინოში. ეს თავგადასავლები დიდ ენერგიას მოითხოვს! ამიტომ, მზრუნველი დედები ბავშვებს ყველანაირ სიკეთეს უმზადებენ. ამ საკითხში მათ ეხმარება Cherkizovo-ს პროდუქტები.
ბლინები გემრიელი საიდუმლოებით
ხელნაკეთი ბლინები შევსებით - მყარი სიამოვნება. მით უმეტეს, თუ მას ამზადებთ მოხარშული ძეხვიდან "ექიმი ჩერკიზოვსკი". დასაწყისისთვის, მოზილეთ ჩვეულებრივი ბლინების ცომი 340 გრ ფქვილიდან, 600 მლ უცხიმო რძედან, 2 კვერცხი, 1 ჩ / კ შაქარი და ½ ჩ / კ მარილი. შემდეგ შეწვით თხელი ყავისფერი ბლინები მცენარეულ ზეთში. გრძელი ზოლები დავჭრათ 200 გრ მოხარშული ძეხვი, გავხეხოთ გამდნარი ყველი. ჩვენ მათ ერთმანეთთან ვაკავშირებთ, თითოეულ ბლინზე ვსვამთ ცოტაოდენი შევსებას, ვაფართოვებთ სისუფთავე რულეტს. სილამაზისთვის შეგიძლიათ მიამაგროთ ისინი მწვანე ხახვის ბუმბულით. ეს ბლინები ბავშვებს ექნებათ საჭმლის დიდი სიამოვნებით.
გემრიელი სიუხვის თაიგული
ძეხვი "რუსული ჩერკიზოვსკში" და მზა ფუფუნება - სულ ეს არის, რომ გქონდეთ გულის საჭმლის მომზადება. მსუბუქად გავაბრტყელოთ ცომის ფენა და დავჭრათ 3 სმ სიგანის ზოლებად. 500 გრ ძეხვი დავჭრათ თხელ, თანაბარ წრეებად და დანით გავყოთ შუაზე. ცომის ზოლის თავზე ძეხვის ნახევარი დავდეთ, ისე რომ ზემოდან გამოვიდეს. მჭიდროდ გადაუგრიხეთ ეს ცარიელი, ქმნის ყვავილის კვირტს. დარჩენილი ცომითა და ძეხვით ჩვენც იგივეს ვაკეთებთ. მოაყარეთ როზეტები ზეთით და გამოაცხვეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე. ეს ექსპრეს საჭმელი ყოველთვის გამოდგება, თუ ღუმელში დგომის დრო არ არის.
პური ”Sytnaya casket”
ორიგინალური სენდვიჩები ლიდერები არიან ბავშვების მოწონებაში. მთავარია მათთვის გემრიელი შევსება. ხახვი შეწვით კუბებად ზეთში, დაასხით ერთი მუჭა დაჭრილი ისპანახი და გააჩერეთ. დაამატეთ 5 კვერცხი, 40 გრ გახეხილი ყველი, მარილი და სანელებლები გემოვნებით. ამოჭერით 6 ფუნთუშის ხუფები და ფრთხილად ამოიღეთ ნამცეცი. თითოეული ასეთი "ყუთი" მსუბუქად არის შეზეთილი ზეთით და მოთავსებულია ძეხვის ნაჭერში "ბალიკოვა ჩერკიზოვსკში". ჩვენ ვფარავთ მათ კვერცხის შევსების ქვეშ, მოვაყაროთ გახეხილი ყველი, დავაფაროთ პურის ხუფები და ჩავდოთ წინასწარ გახურებულ 180 ° C ღუმელში 20-30 წუთის განმავლობაში. და იმისათვის, რომ სენდვიჩები მოსახერხებელი იყოს თქვენთან ერთად, გადაიტანეთ ისინი კილიტაზე.
პატარა, მაგრამ დისტანციური
თითქმის ყველა ბავშვი გიჟდება პიცაზე. და ეს საკმაოდ შესაფერისია გულიანი საჭმლის როლისთვის. შეურიეთ 600 გრ ფქვილი, 1½ ჩ / კ მშრალი საფუარი, ცოტა მარილი და შაქარი. ჩაასხით 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 200 მლ თბილი წყალი, მოზილეთ და მოზილეთ ცომი. გაყავით იგი 6 კვადრატად და, ოდნავ უკან დაიხიეთ კიდეებიდან, თითოეული შეზეთეთ კეტჩუპით. კუბებად დაჭერით 150 გრ ძეხვი "ფერმა", 150 გრ სოკო, ½ ხახვი და მთელი პომიდორი. 10 მოჭრილი ზეთისხილი დაჭერით რგოლებად. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, წაუსვით ცომს, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და რეჰანი და გამოაცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში 210 ° C ტემპერატურაზე. ასეთი დელიკატესი განწირულია წარმატებისთვის.
ტორტი მეგობრული კომპანიისთვის
ხელნაკეთი ღვეზელები ფითხებით ყოველთვის მიისწრაფვის. შეურიეთ 1/2 ჩ/კ საცხობი სოდა, შაქარი და მარილი 150 მლ კეფირს, დაუმატეთ 100 გრ კარაქი, 300 გრ ფქვილი და მოზილეთ ცომი. ჩვენ მას ვყოფთ ორ მოგრძო ფენად. ერთზე მოათავსეთ ყაბაყის დამარილებული წრეები. შემთხვევით დაჭერით 50 გრ მოსკოვის ძეხვი, 100 გრ გაუდას ყველი, 3-4 ყლორტი ოხრახუში და ქინძი, 2 კბილი ნიორი. ყველა ინგრედიენტის შერევის შემდეგ, გადაანაწილეთ ყაბაყზე, დაფარეთ ცომის მეორე ფენა და დაახურეთ კიდეები. ჩვენ ტორტს ვხვრეტთ რამდენიმე ადგილას, შეზეთეთ კვერცხით და შედგით ღუმელში 170 ° C ტემპერატურაზე 40 წუთის განმავლობაში. ეს მკურნალობა ბავშვმა შეიძლება გაუზიაროს მეგობრებს.
სპეციალური დანიშნულების ბლინები
გულსართი ბოსტნეულის ბლინები ძეხვით აუცილებლად მიმართავს პატარა გურმანებს. გახეხეთ 3 საშუალო სტაფილო და 4 ნედლი გახეხილი კარტოფილი, კარგად გამოწურეთ ყველა სითხე. დაამატეთ 2 კვერცხი, 150 მლ უცხიმო რძე, 170 გრ ფქვილი და მოზილეთ ბლინების საფუძველი. დაამატეთ 200 გრ ძეხვი "სერველატ ბოიარსკი", წინასწარ დაჭერით კუბიკებად, 3 დაჭრილი ნივრის კბილი, 1 ს / კ მარჯორამი, მწიკვი კამა და მარილი გემოვნებით. ჩამოაყალიბეთ მრგვალი ტორტილები ტაფაში წინასწარ გახურებული ზეთით და შეწვით ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ყავისფერი. ცივ ფორმაშიც კი, ასეთი გემრიელი ბლინები მაინც იქ იქნება.
გემრიელი ხეტიალის ტალღებზე
კარტოფილიდან და ძეხვიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ კიდევ ერთი საინტერესო საჭმელი. ადუღეთ მანამ, სანამ ნახევრად მოხარშული 3 კარტოფილი, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ შუაში, გააკეთეთ ნავები. მოხარშეთ 300 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო მარილიან წყალში 7-8 წუთის განმავლობაში და გაყავით ყვავილედებში. კუბებად დაჭერით 300 გრ ძეხვი "ექიმი ჩერკიზოვსკი". წვრილად დაჭერით ნებისმიერი ახალი მწვანილი. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი გემოვნებით, შეავსეთ არაჟანი და შეავსეთ ზეთოვანი ნავები. ჩვენ ვაგზავნით მათ ღუმელში 180 ° C- მდე, სანამ კარტოფილი მზად არ იქნება. დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაასხით შევსება გახეხილი ყველით. თუ ამ საჭმელს პიკნიკზე ნახშირზე აცხობთ, ის კიდევ უფრო გემრიელი გახდება.
ბავშვთა საჭმელები შესანიშნავი საშუალებაა კულინარიული ფანტაზიების შესასრულებლად. Cherkizovo-ს პროდუქტები თქვენთვის შთაგონების ამოუწურავი წყარო გახდება. მის ასორტიმენტს ხომ ფართო არჩევანი და არომატების მდიდარი პალიტრა ახასიათებს.