იცოდით, რომ საკვების განსხვავებული გემო არა მხოლოდ აღფრთოვანებს თქვენს გრძნობებს, თითოეული გემო აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის.
მჟავე გემო. Რას აკეთებს?
მჟავე გემოს მქონე საკვები აუმჯობესებს მადას და ზრდის ნერწყვის და საჭმლის მომნელებელი წვენების გამოყოფას. თუმცა, ყოველთვის გახსოვდეთ ზომიერება. ძალიან ბევრი მჟავა იწვევს საჭმლის მომნელებელ სისტემას საჭმლის მომნელებელი მჟავების გადაჭარბებულ წარმოებას და შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა.
მჟავე საკვების რამდენიმე მაგალითია: ციტრუსოვანი ხილი, როგორიცაა ლიმონი, ცაცხვი, ფორთოხალი და გრეიფრუტი. სხვა ხილი, როგორიცაა მოუმწიფებელი მანგო, ატამი, თამარინდი. მარილიანი გემო. Რას აკეთებს?
ნატურალური ნატრიუმი აუმჯობესებს საკვების გემოს, წმენდს ორგანიზმს, ატონიზირებს თირკმელზედა ჯირკვლებს, თირკმელებს, პროსტატისა და ფარისებრი ჯირკვალს. ნატრიუმი ააქტიურებს საჭმლის მონელებას სხვა საკვებთან ერთად.
ნატრიუმის ბუნებრივი წყაროა ბუნებრივი საკვები, რომელიც ჩვეულებრივ მდიდარია კალიუმითაც.
როდესაც ნატრიუმი და კალიუმი მიიღება სწორი პროპორციით (ბუნებამ იცის!), ისინი ძალიან სასარგებლოა, განსხვავებით სუფრის მარილისგან (ნატრიუმის ქლორიდი), რომელიც მავნეა.
ბუნებრივი მარილი არეგულირებს არტერიულ წნევას, ამცირებს წყლის შეკავებას, ანეიტრალებს ლორწოს, გამორიცხავს ორგანიზმში ჭარბ მჟავიანობას.
ბუნებრივად დამარილებული საკვების მაგალითები: ნიახური, ზღვის მცენარეები, არტიშოკი, პომიდორი, ზღვის მარილი. მწარე გემო. Რას აკეთებს?
მწარე გემოს მიიღებთ, როდესაც მიირთმევთ მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულს, განსაკუთრებით უმი. სიმწარე ასტიმულირებს მადას და აძლიერებს სხვა გემოს. მწარე გემო ძლიერი დეტოქსიკატორია და აქვს ანტიბაქტერიული, ანტიპარაზიტული და ანტისეპტიკური ეფექტი. ეს პროდუქტები შესაფერისია დიაბეტით დაავადებულთათვის, სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის, ეხმარება კანზე გამონაყარის, ცხელების, გულისრევის დროს.
მწარე საკვების მაგალითები: მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული (უმი) როგორიცაა კალე, ისპანახი, დენდელიონი, სალათის ფოთოლი, მწარე ლობიო. ტკბილი გემო. Რას აკეთებს?
ტკბილი გემო ბუნებრივად აკმაყოფილებს შიმშილს და ზრდის ჩვენს ენერგიას. ის შესანიშნავია სასიცოცხლო მნიშვნელობის ქსოვილების ასაშენებლად: პლაზმა, სისხლი, ცხიმი, კუნთი, ძვალი, ძვლის ტვინი და რეპროდუქციული სითხე.
ტკბილი გემო აძლიერებს ნერწყვდენას, ამშვიდებს ლორწოვან გარსს, ხსნის წყურვილს და დადებითად მოქმედებს კანზე, თმაზე და ფრჩხილებზე.
დამუშავებულ საკვებში შემავალი შაქარი შლის ორგანიზმს ძვირფას ვიტამინებსა და მინერალებს და საზიანოა.
მეორეს მხრივ, ხილის შაქარი (რთული ნახშირწყლები) არის მკვებავი, ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი საკვები, რომელიც ადვილად შეიწოვება ჩვენი ორგანიზმის მიერ. ტკბილეულის ორი სახეობიდან აირჩიეთ რთული ნახშირწყლები!
ტკბილი საკვების მაგალითები: ყველაზე მწიფე ხილი და ზოგიერთი ბოსტნეული. მკვეთრი გემო. Რას აკეთებს?
მცირე რაოდენობით, პიკანტური გემო ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს დეტოქსიკაციას ოფლიანობით, ანეიტრალებს გაზებს, ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ხსნის კუნთების ტკივილს.
ეს არის საშუალება ზედა სასუნთქი გზების გასაწმენდად.
ცხარე საკვების მაგალითები: ნიორი, კოჭა, ხახვი, ჩილი, ხახვი და სანელებლები. შემკვრელი გემო. Რას აკეთებს? შემკვრელი გემო იგრძნობა გუავას, ხურმის, მოცვის ან ყურძნის მირთმევისას. ეს არ არის ძალიან პოპულარული არომატი. ეს ხელს უწყობს სისხლდენისა და დიარეის შეჩერებას. მას აქვს ტოქსინების შებოჭვის და ორგანიზმიდან მათი გამოდევნის უნარი. ამცირებს შარდის გამოყოფას სითხის ჭარბი დაკარგვის შემთხვევაში. შემკვრელ გემოს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, მაგრამ ასევე ამცირებს მგრძნობელობას.
შემკვრელი პროდუქტების მაგალითები: ზოგიერთი უმი ბოსტნეული, ზოგიერთი ხილი, როგორიცაა მსხალი, ვაშლი, ბროწეული, მუხის ქერქი და სხვადასხვა მწვანილი.