კულინარიული მაჩვენებლები: როგორ გამოჩნდა რეზინა

1848 წელს ოფიციალურად წარმოიქმნა პირველი საღეჭი რეზინი, რომელიც ბრიტანელმა ძმებმა კერტისმა დაამზადეს და დაიწყეს თავიანთი პროდუქტის ბაზარზე ვაჭრობა. უსამართლოა იმის თქმა, რომ ამ პროდუქტის ისტორია სწორედ ამ მომენტიდან დაიწყო, რადგან რეზინის პროტოტიპები ადრეც არსებობდა. 

არქეოლოგიური გათხრების დროს, ფხვნილის ან ფუტკრის ცვილი ნაპოვნია დროდადრო - ამრიგად, ძველ საბერძნეთსა და ახლო აღმოსავლეთში ადამიანებმა პირველად გაასუფთავეს კბილები საკვების ნარჩენებისგან და მისცეს სუნთქვა. მაიას ინდოელებმა გამოიყენეს რეზინი - ჰევეას ხის წვენი, ციმბირის ხალხები - ლაშის ბლანტი ფისი, აზიელები - დეზინფექციისთვის წიწაკის ბეტელის ფოთლებისა და ცაცხვის ნარევი. 

Chicle - თანამედროვე საღეჭი რეზინის მკვიდრი ამერიკელი პროტოტიპი 

მოგვიანებით, ინდოელებმა ისწავლეს ხეებიდან შეგროვებული წვენის მოხარშვა ცეცხლზე, რის შედეგადაც ბლანტი თეთრი მასა გამოჩნდა, უფრო რბილი, ვიდრე რეზინის წინა ვერსიები. ასე დაიბადა პირველი ბუნებრივი საღეჭი რეზინის ბაზა - ჭიქა. ინდოეთის საზოგადოებაში მრავალი შეზღუდვა იყო, რაც აკონტროლებდა და არეგულირებდა ქიმიკატების გამოყენებას. მაგალითად, საზოგადოებაში მხოლოდ დაუქორწინებელ ქალებსა და ბავშვებს აძლევდნენ საღეჭი რეზინის ღეჭვის უფლებას, მაგრამ დაოჯახებულ ქალებს შეეძლოთ ღეჭვის ღეჭვა მხოლოდ მაშინ, როცა მათ არავინ ნახავდა. მამაკაცი, რომელიც ქიმიკატს ღეჭავდა, ბრალად დასდეს ბრალეულობას და სირცხვილს. 

 

კოლონიალისტებმა ძველი სამყაროდან მიიღეს მკვიდრი მოსახლეობის ჩვევა საღეჭი საღეჭიზე და დაიწყეს მასზე ბიზნესის კეთება, ევროპული ქვეყნებისკენ მიზიდული ჩიკლები. ამასთან, სად იყო უფრო გავრცელებული საღეჭი თამბაქოს გამოყენება, რომელიც დიდი ხანია კონკურენციას უწევს ჭინჭლებს.

საღეჭი რეზინის პირველი კომერციული წარმოება დაიწყო მე -19 საუკუნეში, როდესაც ხსენებულმა ძმებმა კურტისმა დაიწყეს ფიჭვის ფისის ნაჭრების შერევა ფუტკრის ცვილში ქაღალდში. მათ ასევე დაამატეს პარაფინის არომატები, რომ ღრძილების გემო უფრო მრავალფეროვანი ყოფილიყო.

სად უნდა ჩადოთ ტონა რეზინი? მოდით წავიდეთ საღეჭი რეზინი!

ამავდროულად, ბაზარზე შემოვიდა რეზინის ზოლი, რომლის პატენტიც მიიღო უილიამ ფინლი სემპლმა. ამერიკელის ბიზნესი არ გამოუვიდა, მაგრამ იდეა სწრაფად გაითავისა ამერიკელმა თომას ადამსმა. მან იყიდა ერთი ტონა რეზინის გარიგებულ ფასად, მას ვერაფერი მიაგნო და გადაწყვიტა რეზინი მოემზადებინა.

გასაკვირია, რომ მცირე პარტია სწრაფად გაიყიდა და ადამსმა დაიწყო მასობრივი წარმოება. ცოტა მოგვიანებით, მან დაამატა ძირტკბილას არომატი და საღეჭი რეზინას მისცა ფანქრის ფორმა - ასეთი რეზინი დღემდე ახსოვს ყველა ამერიკელს.

დრო ჰიტის რეზინაზე

1880 წელს პიტნის საღეჭი რეზინის ყველაზე გავრცელებული გემო შემოვიდა ბაზარზე და რამდენიმე წელიწადში მსოფლიო დაინახავს ხილს "ტუტი-ფრუტი". 1893 წელს Wrigley გახდა ლიდერი საღეჭი რეზინის ბაზარზე.

უილიამ ვრიგლის პირველად სურდა საპნის დამზადება. მაგრამ მეწარმე ბიზნესმენი მიჰყვა მყიდველებს და გადააკეთა პროდუქტი სხვა პროდუქტზე - საღეჭი რეზინა. მისი პიტნა და Juicy Fruit იყო უდიდესი ჰიტები და კომპანია სწრაფად ხდება მონოპოლია ამ სფეროში. ამავე დროს, რეზინი იცვლის ფორმასაც - გრძელი წვრილი ფირფიტები ინდივიდუალურ შეფუთვაში უფრო მოსახერხებელი იყო, ვიდრე წინა ჩხირების.

1906 წელი-პირველი ბუშტუკოვანი რეზინის გამოჩენის დრო Blibber-Blubber (ბუშტუკოვანი რეზინა), რომელიც გამოიგონა ფრენკ ფლიერმა, ხოლო 1928 წელს გააუმჯობესა ფლეერის ბუღალტერმა ვალტერ დეიმერმა. იმავე კომპანიამ გამოიგონა რეზინა-ლოლიპოპები, რომლებზეც დიდი მოთხოვნა იყო, რადგან მათ შეამცირეს ალკოჰოლის სუნი პირში.

ვალტერ დიმერმა შეიმუშავა რეზინის ფორმულა, რომელიც დღემდე გრძელდება: 20% რეზინი, 60% შაქარი, 29% სიმინდის სიროფი და 1% არომატი. 

ყველაზე არაჩვეულებრივი საღეჭი რეზინი: TOP 5

1. სტომატოლოგიური საღეჭი რეზინი

ეს საღეჭი რეზინა შეიცავს სტომატოლოგიური მომსახურების მთელ პაკეტს: გათეთრება, კარიესის პრევენცია, სტომატოლოგიური ქვის ამოღება. მხოლოდ 2 ბალიში დღეში - და თქვენ შეგიძლიათ დაივიწყოთ ექიმთან წასვლა. ეს არის Arm & Hammer Dental Care რეკომენდებული ამერიკელი სტომატოლოგების მიერ. საღეჭი რეზინი არ შეიცავს შაქარს, მაგრამ შეიცავს ქსილიტოლს, რომელიც ხელს უშლის კბილების გაფუჭებას. სოდა მოქმედებს როგორც გაუფერულება, თუთია პასუხისმგებელია სუნთქვის სიახლეზე.

2. საღეჭი რეზინი გონებისთვის

2007 წელს, მეთ დევიდსონმა, სტენფორდის უნივერსიტეტის ლაბორატორიის 24 წლის ასპირანტმა, გამოიგონა და აწარმოებს Think Gum. მეცნიერი რამდენიმე წლის განმავლობაში მუშაობდა მისი გამოგონების რეცეპტზე. საღეჭი რეზინი შეიცავს როზმარინს, პიტნას, ექსტრაქტს ინდური ბალახის ბაკოპასგან, გუარანასა და ეგზოტიკური მცენარეების კიდევ რამდენიმე დასახელებას, რომლებიც კონკრეტულად მოქმედებს ადამიანის ტვინზე, აუმჯობესებს მეხსიერებას და ზრდის კონცენტრაციას.

3. საღეჭი რეზინი წონის დაკლებისთვის

ოცნება წონის დაკარგვაზე - დიეტის გარეშე, უბრალოდ გამოიყენეთ საღეჭი რეზინა წონის დაკლებისთვის! სწორედ ამ მიზნით შეიქმნა Zoft Slim საღეჭი რეზინა. ის თრგუნავს მადას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. და ინგრედიენტი Hoodia Gordonii არის პასუხისმგებელი ამ თვისებებზე - კაქტუსი სამხრეთ აფრიკის უდაბნოდან, რომელიც აკმაყოფილებს შიმშილს, ამცირებს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონეს.

4. ენერგიული საღეჭი რეზინი

ენერგეტიკული სასმელების გამოყენება უკანა პლანზე გადადის ამ ენერგეტიკული რეზინის გამოჩენით, რამაც შეიძლება გაზარდოს მისი დაღეჭვა სულ რაღაც 10 წუთში - და არავითარ ზიანს არ აყენებს კუჭს! Blitz Energy Gum შეიცავს 55 მგ კოფეინს, B ვიტამინებს და ტაურინს ერთ ბურთში. ამ რეზინის არომატი - პიტნა და დარიჩინი - ასარჩევად.

5. ღვინის რეზინა

ახლა, ერთი ჭიქა კარგი ღვინის ნაცვლად, შეგიძლიათ მხოლოდ რეზინის საღეჭი რეზინა, რომელიც შეიცავს დაფხვნილ პორტ ღვინოს, შერი, კლარეტს, შინდისფერს და შამპანურს. რა თქმა უნდა, ღვინის დალევის ნაცვლად ღეჭვა საეჭვო სიამოვნებაა, მაგრამ ისლამურ ქვეყნებში, სადაც ალკოჰოლი აკრძალულია, ეს რეზინა პოპულარულია.

დატოვე პასუხი