ასე რომ, წიწიბურა (ის არის ის, ვინც ნაჩვენებია ზემოთ მოცემულ ფოტოში). შეგახსენებთ, რომ მას აქვს საოცარი კვების ღირებულება. ჩიჩილა ასევე B2 ვიტამინის (რიბოფლავინის) შესანიშნავი წყაროა, რომელიც აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს ჩვენს ორგანიზმში,
და შესანიშნავი შარდმდენი, რომელიც ხელს უწყობს შეშუპების მოცილებას, თირკმლების გაწმენდას და ქვების მოცილებას. ჩიჩი ანაზღაურებს სისხლში რკინის ნაკლებობას, შეიცავს დიდი რაოდენობით დიეტურ ბოჭკოს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას უსაფრთხოდ შეიძლება ვუწოდოთ სასარგებლო ნახშირწყლების წყარო, რასაც დიაბეტით დაავადებული ადამიანებისთვის არც ისე მცირე მნიშვნელობა აქვს. და, რა თქმა უნდა, გულიანი და მკვებავი წიწიბურა შესანიშნავი ენერგიის მომცემია!
გამონაყარისთვის ჩიხი უნდა გაირეცხოს, წყლით ივსებოდეს 1: 2 თანაფარდობით (წიწიბების 1 ნაწილი წყლის 2 ნაწილისა). შემდეგ დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, მაგალითად, მაგიდაზე 12 საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ წყალი, ჩამოიბანეთ ჩიყვი და დაფარეთ კარგად დასველებული გარსის სქელი ფენით. 12 საათის შემდეგ, ნერგები მზად არიან. მათი შენახვა მაცივარში 4 დღემდე შეიძლება. არავითარი "სპეციალური გამჟღავნებელი" არ არის საჭირო. ღრმა თასი დაგეხმარებათ