შინაარსი
ექსპერტის აზრი
იზაბელ დუმენკისთვის, ნატუროპათისთვის *, „ენდოკრინული დამრღვევები არის ქიმიკატები, რომლებიც პარაზიტირებენ ჰორმონალურ სისტემას.. მათ შორის: ფტალატები, პარაბენები, ბისფენოლ A (ან მისი შემცვლელები, S ან F). ისინი დიდი რაოდენობით გვხვდება ნიადაგში, კანზე, ჰაერში და ჩვენს თეფშზე. საკვები დაბინძურების ერთ-ერთი მთავარი გზაა. საკვების პლასტმასის კონტეინერებში ინახება ეს მავნე მოლეკულები, რომლებიც გაცხელებისას გადადიან საკვებში. ყოველდღიურად მათმა მოხმარებამ შეიძლება სერიოზული გავლენა მოახდინოს ჯანმრთელობაზე, განსაკუთრებით ბავშვებისა და ორსული ქალების ჯანმრთელობაზე. ენდოკრინული დარღვევები იწვევს ნაყოფიერების პრობლემებს, კიბოს ან დიაბეტის პრობლემებს. ამიტომ სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მისგან თავის დაცვა. ჩვენ აღარ ვყიდულობთ მზა კერძებს, ხოლო ჭურჭლისა და ბოთლის გასათბობად მინას ან კერამიკას ვაკეთებთ. შეზღუდეთ ცხიმიანი თევზი, რომელიც შეიცავს მეთილის ვერცხლისწყალს და PCB-ებს, კვირაში ერთხელ და შეავსეთ მჭლე თევზთან ერთად : კოლინ… »
კარგი ანტი-დაბინძურების რეფლექსები
თუ იყიდით მზა კერძებს, გამოიყენეთ გარანტიის უფრო მაღალი დონე, ვიდრე AB ეტიკეტით არის შემოთავაზებული. იმის გამო, რომ ეს საშუალებას იძლევა 5% არაორგანული იყოს, როდესაც საქმე ეხება დამუშავებულ საკვებს. აირჩიეთ Nature & Progrès ან Bio Cohérence ლეიბლი.
ყურადღება მიაქციეთ ეტიკეტებს და თქვენი პროდუქციის წარმოშობას. თუ ისინი შეიცავს სამზე მეტ უცნობ სახელს, პროდუქტი ისევ თაროზე იდება.
Იცოდი ? ღვიძლი არის სხეულის "შხამის კონტროლის ცენტრი".
დაეხმარეთ მას შეუფერხებლად. შეგიძლიათ რეგულარულად მიირთვათ როზმარინის ჩაი, არტიშოკი, ბოლოკი და პრასის ბულიონი.
გადააბალანსეთ თქვენი ბიუჯეტი
მიირთვით ნაკლები ხორცი და თევზი. დროდადრო შეცვალეთ ისინი მცენარეული ცილებით (ნაკლებად ძვირი). ეს დაგეხმარებათ შექმნათ ფონდი ორგანული ხილის, ბოსტნეულის და კვერცხის შესაძენად.
* ავტორი წიგნისა "ენდოკრინული დამრღვევები: დროის ბომბი ჩვენი შვილებისთვის!" (რედ. Larousse).