ხაჭო ითვლება უნივერსალურ პროდუქტად: ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის ის შეიძლება იყოს როგორც დიეტური, ასევე ძალიან მკვებავი. არავის ეპარება ეჭვი ერთ რამეში - მის სარგებლიანობაში. ექსპერტებმა უკვე თქვეს: იმისათვის, რომ სახლში ყალბი არ მიიტანოთ, უმჯობესია შეიძინოთ ორიგინალ შეფუთვაში წინასწარ შეფუთული პროდუქტი - ის შეიცავს როგორც შემადგენლობას, ასევე კვების ღირებულებას. ყოველივე ამის შემდეგ, სირცხვილია ბევრი ფულის გადახდა ყალბი. კიდევ უფრო შეურაცხმყოფელია ხაჭოს ყიდვა სუპერმარკეტში, მის პირვანდელ შეფუთვაში და მაინც საკვებად.
პირველად, როსკონტროლის ექსპერტები ამოწმებენ ხაჭოს. ამჯერად მათ შეისწავლეს შვიდი ბრენდის ცხრა პროცენტი: "სახლი სოფელში", "დიმიტროვსკის რძის ქარხანა", "ბალტკომი", "დიმიტროგორსკის პროდუქტი", "მარუსია", "ოსტანკინსკოიე", "როსტაგროექსპორტი". კვლევის შედეგების თანახმად, მხოლოდ ერთი ბრენდი იყო რეკომენდებული შესყიდვისთვის.
უპირველეს ყოვლისა, ხაჭო უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 16% ცილას. ეს მაჩვენებელი შეესაბამება მხოლოდ პროდუქტს "Ostankinskoye". მაგრამ სწორედ აქ მთავრდება მისი დამსახურება. ამ ბრენდის ხაჭოში აღმოჩენილია ყურძენი და საფუარი - მათზე ასჯერ მეტია დასაშვებ ზღვარზე. როგორც, სხვათა შორის, როსტაგროექსპორტში ხაჭო. ორივე ამ ბრენდმა ასევე ჩააბარა გემოვნების გამოცდა: უგემოვნო და სუნიანი, მჭლე. ექსპერტები კატეგორიულად არ გირჩევენ მათ ყიდვას.
დანარჩენ ბრენდებსაც აქვთ კომენტარები. დმიტროვის რძის ქარხანა, ბალტკომი და მარუსია და დმიტროგორსკის პროდუქტი გამოცხადებულია GOST-ის შესაბამისად დამზადებულ პროდუქტად, მაგრამ სინამდვილეში ისინი არ აკმაყოფილებენ სტანდარტის მოთხოვნებს. ეს უკანასკნელი ასევე შეიცავს ძალიან ცოტა რძემჟავას ბაქტერიას.