შინაარსი
წონაში დაკლება 6 კგ-მდე 14 დღეში.
კალორიების საშუალო დღიური შემცველობაა 910 კკალ.
ალბათ, ფრაზა ცხიმის დიეტა თქვენ უბრალოდ პარადოქსულად მოგეჩვენებათ. ყოველივე ამის შემდეგ, დიეტის ცხიმიდან, როგორც ფიქრობთ, უნდა მოიცილოთ. ჩვენ კი, პირიქით, ამ გზით დავიკლებთ წონაში! ამას გირჩევთ პოლონელი დიეტოლოგი იან კვასნეევსკი. როგორც სპეციალისტი ამბობს, ასეთ დიეტაზე შეგიძლიათ არა მხოლოდ წონაში დაკლება, არამედ ჯანმრთელობის გაუმჯობესება.
კვასნევსკის დიეტის მოთხოვნები
დიეტის შემქმნელი მას ოპტიმალურ კვებას უწოდებს და მისი სისტემის გათვალისწინებით გვთავაზობს. რა თქმა უნდა, იან კვასნევსკი არ ითხოვს მხოლოდ ცხიმიანი საკვების გამოყენებას, მაგრამ ის ურჩევს, ეს გახდეს დიეტის საფუძველი. ამ დიეტის დაცვის დრო არ არსებობს. კვასნევსკის რეკომენდაციების თანახმად, მას დიდი ხნის განმავლობაში ან მთელი სიცოცხლის განმავლობაში უნდა ვიცავდეთ. ეს არ არის ერთდღიანი დიეტა.
რეკომენდებულია ცხოველური ცილების, ასევე ცხიმების ჭამა - საკვები, რომელიც იძლევა დიდ ენერგიას და შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას. ანუ, თქვენი დიეტის საფუძველი, თუ გადაწყვეტთ ცხიმიან დიეტაზე გარდაქმნას, უნდა იყოს ხორცი და ღორის ქონი. მცირე რაოდენობით და ზოგჯერ, შეგიძლიათ შეიძინოთ კარტოფილი და მაკარონი (სასურველია მკვრივი ხორბლისგან).
კვასნევსკი ასევე შეიცავს კვერცხებს, რძეს, ნაღებს, ცხიმიან ხაჭოს, მაღალცხიმიან ყველს და სხვა ცხიმიან რძის და ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს ნებადართული პროდუქტების სიაში. სპეციალისტი წონის აქტიური კლების პერიოდში დანარჩენი პროდუქტების კვების რაციონიდან საერთოდ გამორიცხვას გვირჩევს. როცა სასურველ მაჩვენებელს მიაღწევთ, აკრძალული საკვების შეტანა შესაძლებელია რაციონში, მაგრამ ძალიან მცირე რაოდენობით. ამავდროულად, ფრთხილად აკონტროლეთ წონა, თუ, რა თქმა უნდა, არ გსურთ კვლავ დაუბრუნდეთ მისი სიმრავლის პრობლემას.
თუ კვასნევსკის დასკვნებს გჯერათ, აზრი არ აქვს ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარებას, რომელთა გამოყენებაზე ჯანსაღი კვების სფეროს ექიმები და სპეციალისტები თითქმის ერთსულოვანი არიან, რადგან ეს პროდუქტები თითქმის ერთი წყლისგან შედგება. სისტემის ავტორი გვთავაზობს უბრალოდ ჭიქა სითხის დალევას. მაგრამ თუ ნამდვილად გსურთ, შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე ხილი, აირჩიოთ ის, რომელიც შეიცავს ყველაზე ნაკლებ ნახშირწყლებს. ეს მნიშვნელოვნად არ შეუშლის ხელს წონის დაკლების პროცესს.
ასევე, დიეტის შემქმნელი ანალოგს ამზადებს მეწამულებთან, რომლებიც, პირიქით, იმატებენ წონას მცენარეული საკვებიდან. ამიტომ, იგივე შეიძლება დაემართოს ხალხს. ეს არის ცხიმებით გაჯერებული (უფრო სწორად, ზეჯერ გაჯერებული) დიეტა, რომელიც დაეხმარება სხეულს ცხიმის წვის მექანიზმების წამოწყებაში და შედეგად, წონაში დაკლებაში.
კვასნევსკი გირჩევთ დღეში სამჯერ იკვებოთ, საჭმლის გარეშე, მიიღოთ ჩვეულებრივი ნაწილი, უგულებელყოთ ფრაქციული კვების პრინციპები. ის გირჩევთ მიირთვათ საზრდო, რომ შემდეგ ჭამამდე არ იგრძნოთ შიმშილი.
როდესაც ჭამთ, მიეცით თქვენს ტვინს ყურადღება მთლიანად საკვებზე. ცხიმის შემცველი დიეტის ავტორი კატეგორიულად ეწინააღმდეგება ჭამის დროს ხალხს ტელევიზორის ყურებით, გაზეთების კითხვაზე და ა.შ. როცა ვჭამ, ყრუ და მუნჯი ვარ, როგორც იტყვიან. თუ შესაძლებელია, ყოველი ჭამის შემდეგ საჭიროა ცხიმის მიბმა - მინიმუმ 15-20 წუთი დაისვენეთ.
მაგრამ მნიშვნელოვანია ეტაპობრივად ცხიმოვან სისტემაზე გადასვლა. დაუყოვნებლივ არ უნდა გააკეთოთ ყველა კვება რაც შეიძლება ცხიმიანი. ჭამე ასე ერთდროულად ერთხელ, შემდეგ ორი, შემდეგ - ყველაფერი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს შეიძლება ძალიან სტრესული იყოს სხეულისთვის. თუკი ცხიმიან საკვებზე თანდათანობით გადახვალთ, როგორც ავტორი აღნიშნავს, მაგალითად კვლევის შედეგებზე დაყრდნობით, სასარგებლო გავლენა მოახდენს არა მხოლოდ ფიგურას, არამედ ჯანმრთელობასაც. კერძოდ, იმ ადამიანებში, რომლებიც ამ დიეტას იცავენ, თირკმლის ფუნქცია უმჯობესდება. ასევე, დიეტა სასარგებლოა ასთმის, კუჭის წყლულის დროს.
კასნევსკი ასევე აღნიშნავს, რომ მის მიერ შემოთავაზებული დიეტის სქემა არ გვპირდება წონის დაკლებას მტკივნეულ გარეგნობას. პირიქით, მათ, ვინც ამ წონის ჭამს წონის ქვეშ აქვს, ამ პრობლემის მოგვარება უნდა მოახდინონ. ანუ წონა უბრუნდება ფიზიოლოგიურ ნორმას.
აქტიური წონის დაკლების რეჟიმში სავარაუდო მენიუ რეკომენდებულია შემდეგზე.
საუზმე: გახეხილი კვერცხი 3 (და თუ არ ხართ სავსე, მაშინ უფრო მეტი) კვერცხიდან, რომლის გამოყენებას შეიძლება თან ახლდეს ცხიმში ჩაყრილი პურის ნაჭერი.
სადილი: დაახლოებით 150 გრ კარბონატი, რომლის დაშვებაც დასაშვებია კვერცხში და პურში, რამდენიმე კარტოფილში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზოგიერთი ბოსტნეული განზავებისთვის, მაგრამ პატარა (მაგალითად, მწნილი კიტრი).
სადილი: ყველის ნამცხვრები კარაქით (2-3 ცალი.), ჭიქა კრემი მნიშვნელოვანი ცხიმით, შეგიძლიათ მიირთვათ ცოტაოდენი უშაქრო მარმელადი.
როგორც სისტემის ავტორი აღნიშნავს, ასეთი გულთბილი ლანჩით, შეიძლება საერთოდ არ მოინდომოთ სადილობა. თუ ასეა, უარი თქვით უკიდურეს კვებაზე. არ დასცინოთ სხეულს. თუ გინდა - ჭამე, თუ არ გინდა - არ უნდა.
კვასნევსკის დიეტის უკუჩვენებები
ამ დიეტას მრავალი უკუჩვენება აქვს. მრავალი ორგანოს გაუმართაობა შეიძლება გახდეს ტაბუ დიეტაში ცხიმების სიმრავლისთვის. ასე რომ, აუცილებლად გაიარეთ ყოვლისმომცველი გამოკვლევა და მიმართეთ ექიმს, თუ ასე წონის დაკლება გადაწყვიტეთ.
რა თქმა უნდა, შეუძლებელია ასეთ დიეტაზე ჯდომა იმ ადამიანებისთვის, ვისი დაავადებებიც განსაკუთრებულ კვებას მიეკუთვნება, ასევე ბავშვებისა და ორსული ქალებისათვის. ზოგადად, ღირს წონის დაკლების ასეთ სადავო მეთოდებს სიფრთხილით მივუდგეთ.
ცხიმიანი დიეტის უპირატესობები
როგორც აღნიშნეს იმ ადამიანებმა, რომლებმაც მასზე წონა შეამცირეს, წონის დაკლების პროცესი, თუმც არა მყისიერად, მაინც გრძელდება. და საძულველი ფუნტებით განშორება კომფორტულია.
შიმშილის გრძნობა არ არსებობს, არ მსურს განთავისუფლება. კვების დრო, ისევე როგორც მათი რაოდენობა, მკაცრად არ არის ნორმალიზებული. იკვებეთ მჭიდროდ დღეში 2-3-ჯერ, როცა გსურთ.
ამ დიეტისთვის კერძების არჩევანი შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ დაწესებულებაში, თქვენ არ გჭირდებათ საჭმლის მიღება თქვენთან ერთად, არ დატოვებთ ჩვეულ ცხოვრებას და წონაში.
კვასნევსკის ცხიმის დიეტის ნაკლოვანებები
1. მრავალი უპირატესობისა და მაამებელი მიმოხილვის მიუხედავად, ბევრი ექიმი არ ურჩევს ავადმყოფებს მიმართონ ამ დიეტას. ასთმით, შაქრიანი დიაბეტით კვასნევსკი გირჩევთ დაიცვათ მისი სისტემა მხოლოდ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.
2. ბევრი დიეტოლოგი დარწმუნებულია, რომ ამგვარი კვება, პირიქით, შეიძლება აყენებდეს დარტყმას ორგანიზმის მუშაობაზე (კერძოდ, მეტაბოლიზმზე, რომლის უკმარისობის შემდეგაც მომავალში წონის დაკლება სუპერ პრობლემატური იქნება).
3. გარდა ამისა, დიეტოლოგებს უკიდურესად შერცხვენილია კვასნიევსკის მოწოდებით, დღეში ექვსი კვერცხი ჭამოს. ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც თქვენ ალბათ გსმენიათ, ასეთი რაოდენობის კვერცხი არის დარტყმა ღვიძლში. სხვა კვების სისტემებში ხშირად არის რეკომენდებული არ ჭამოთ ამდენი, თუნდაც ერთ კვირაში, რომ აღარაფერი ვთქვათ ერთ დღეს.
4. თუ ამ დიეტაზე წონაში დაკლებას გადაწყვეტთ, შესაძლოა დიონის ერთფეროვნების წინაშე აღმოჩნდეთ, მენიუს მწირი არჩევანით. დიახ, თქვენ სავსე იქნებით. მაგრამ საკვები, რომელშიც ამდენი ცხიმია, შეიძლება მალე უბრალოდ მოგწყინდეს. მისი რეჟიმის დიდი ხნის განმავლობაში გაკეთება საკმაოდ პრობლემატურია.
5. თუ თქვენ კვლავ გაინტერესებთ წონის დაკლების ცხიმოვანი მეთოდი, ჯერ შეეცადეთ ივარჯიშოთ უზმოზე ცხიმოვანი დღეები. და შემდეგ გადაწყვიტეთ გააუმჯობესოთ თუ არა ამ გზით.
6. ასევე, ცხიმის სიჭარბემ და მცირე რაოდენობის ჯანმრთელმა ნახშირწყლებმა დიეტაში შეიძლება შეამცირონ ტვინის აქტივობა, გამოიწვიოს სუნის სუნთქვა და კუნთები გადაწერონ.
კვასნევსკის დიეტის ხელახლა განხორციელება
სისტემის ავტორის პრინციპების თანახმად, მას უნდა შეადგინონ რეგულარული კვება. იფიქრეთ და თავად გადაწყვიტეთ. ყველაფერი ძალიან ინდივიდუალურია.