დიეტოლოგ-კონსულტანტი, ცხოვრების ჯანსაღი წესის ტრენერი, ფიტნეს ბანაკის "TELU Vremya!" ავტორი და იდეოლოგი. ლორა ფილიპოვამ ჩამოთვალა ჯანსაღი ბავშვთა კვების ძირითადი პრინციპები.
Diet
ბავშვთა დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს:
- მარცვლეული, პური, დურუმის ღვეზელი;
- მაღალი ხარისხის ცილა - უცხიმო ხორცი და ფრინველი, კვერცხი, თევზი - კვირაში 2-3-ჯერ;
- ბოსტნეული, მწვანილი - უკეთესია სეზონური;
- რძე, რძის პროდუქტები, ხაჭო;
- კენკრა და ხილი;
- ცხიმები – კარაქი (82,5% ცხიმი);
- თხილი, ჩირი.
და ნუ დაივიწყებთ სუფთა სასმელ წყალს!
რეჟიმი
საშუალოდ ბავშვმა 4-5-ჯერ უნდა ჭამოს. აუცილებლად მიირთვით საუზმე და ეს საუზმე უნდა შეიცავდეს რთულ ნახშირწყლებს მთელი დღის განმავლობაში ენერგიის „დამუხტვაში“. პირველი საუზმე შეიძლება იყოს ლანჩამდე 1,5-2 საათით ადრე - მაგალითად, ხილი ან კენკრა. მეორე საუზმე - დაახლოებით 16 საათიდან საღამოს 17 საათამდე: ჩაი / კეფირი / იოგურტი პლუს მთელი მარცვლეულის პურის სენდვიჩი კარაქით და ნაჭერი ყველი ან მჭლე ხორცი. კასეროლები, ყველის ნამცხვრები, ბლინები და სხვა ფქვილის პროდუქტები ასევე შეიძლება იყოს საჭმლის ვარიანტი, მაგრამ სასურველია არა პრემიუმ თეთრი ფქვილისგან. ბავშვმა იდეალურად უნდა ისადილოს წვნიანი.
"რატომ არის ის შენთან გამხდარი!"
თუ ფიქრობთ, რომ ახლობლები ბავშვს ზედმეტად კვებავენ, ნუ გაჩუმდებით! თქვენ უნდა ესაუბროთ ბებიებს და ბაბუებს, რომლებსაც ძალიან უყვართ შვილიშვილების განებივრება! თუ ეს არ დაგვეხმარება, ულტიმატუმია აკრძალოთ ის პროდუქტები, რომლებიც თქვენი შვილისთვის არაჯანსაღად მიგაჩნიათ. ეს, უპირველეს ყოვლისა, ტკბილეულის ვაფლებზეა და არა ბებიას ხელნაკეთ კატლეტებზე (იმ პირობით, რომ მათგან ცხიმი არ ჩამოიწუროს).
გარშემო მყოფებთან ერთად, რომლებიც მკაცრად გამოხატავენ ფრაზებს: ”რატომ არის ის ასეთი გამხდარი!”, ეს კიდევ უფრო ადვილია - უბრალოდ ნუ უსმენთ მათ! სისულელე აღარ არის ჯანმრთელობის ანალოგი. მე ნამდვილად მომწონს ევგენი კომაროვსკის ფრაზა: ”ჯანმრთელი ბავშვი უნდა იყოს გამხდარი და ფსკერზე ავარიული”. რა თქმა უნდა, ეს არ ეხება მტკივნეულ სიგამხდრეს. თუ მოულოდნელად გაქვთ ეს შემთხვევა, გაიქეცით პედიატრთან!
ბავშვი და ტკბილეული
რაც უფრო გვიან დააგემოვნებს თქვენს შვილს ტკბილეული, მით უკეთესი! და, მერწმუნე, ეს მას არ აკლებს ბავშვობას. პირიქით, რაც უფრო ჯანმრთელია კბილები, პანკრეასი უფრო მზად არის ახალი გემოვნებისთვის და ტკბილეულის პირველი გემო მოგვიანებით ასაკში უფრო გაცნობიერებული იქნება ბავშვისთვის.
თუ თქვენი ბავშვი უკვე ჭამს ტკბილეულს, ნუ დაუშვებთ კანფეტურ ფუნთუშებს ცარიელ კუჭზე. მხოლოდ ჭამის შემდეგ. სამწუხაროდ, ბევრი ოჯახისთვის ჩვეულებრივია სიტუაცია, როდესაც ბავშვი მთელი დღის განმავლობაში ჭამს სიკეთეს, შემდეგ კი უარს ამბობს ჩვეულებრივ საკვებზე.
ბავშვთა სიმსუქნე
სამწუხაროდ, ეს უკვე საერთო პრობლემაა. ჯანმოს მონაცემებით, 40 მილიონზე მეტი ბავშვი 5 წლამდე აქვს დამატებით კილოგრამებს. ყველაზე სამწუხაროა ამ სტატისტიკის შესახებ, რომ რიცხვები იზრდება. ძირითადი მიზეზები დაბალი ფიზიკური დატვირთვა და ცუდი კვება, ასევე რეჟიმის არარსებობაა.
თუ ეს თქვენი ოჯახისთვისაც არის პრობლემა?
Პირველად, თქვენ უნდა დაიწყოთ საკუთარ თავს, გადახედოთ საკუთარ კვების ჩვევებს. ბავშვებისთვის არგუმენტი: ”შემიძლია, მაგრამ არ შეგიძლია, რადგან პატარა ხარ” მხოლოდ ამ დროისთვის მოქმედებს. სიტყვები არ დაეხმარება, მხოლოდ პირად მაგალითს.
მეორე, შეზღუდეთ მარტივი ნახშირწყლების მოხმარება - თეთრი პური და რულონები, ტკბილეული, ფუნთუშები, ნამცხვრები, ტკბილი სოდა და დაფასოებული წვენები, სწრაფი კვება.
მესამე, შეეცადეთ ბავშვი უფრო მეტად იმოძრაოთ.
თუ სამედიცინო პრობლემები არ არსებობს (პაჰ-პაჰ, რაც არ უნდა იყოს), ამ სამ წერტილს უნდა დაეხმაროს.