შინაარსი
რესტორნებში ან ყავის მაღაზიებში ჩვენ გვსურს ყავის შეკვეთა, მაგრამ მიმტანიც ჭიქას წყალს მოგიტანს. რატომ? მოდით განვმარტოთ
პირველი მიზეზი არის ის, რომ ჩვენ შეგვიძლია ყავის გემო უფრო ნათელი შევავსოთ
ეს ტრადიცია ალბათ გამოწვეულია აღმოსავლეთის ქვეყნებში ყავის დალევის მახასიათებლით. ისინი სვამენ ძლიერ ყავას, რძის ან ნაღების გარეშე. სრულყოფილი ყავის რეცეპტი ჩაწერილია გამონათქვამში: "ნამდვილი ყავა უნდა იყოს შავი, როგორც ღამე, ცხელი, როგორც ჯოჯოხეთი და ტკბილი, როგორც კოცნა".
ყავის შემდეგ, ყავის შემდეგ, წყალი პირველ რიგში აახალგაზრდავებს თქვენს სხეულს, რაც სიცხეში იყო მნიშვნელოვანი, და მეორე მხრივ, გამორიცხავს გემოვნებას. ამის შემდეგ ჩვენ შეგვეძლო მეორე ყავის დალევა და ისევ განცდების გრძნობა. ყოველივე ამის შემდეგ, ყავას მიირთმევენ როგორც მარტო სასმელს და არა კერძს.
წყლით შეგიძლიათ წაშალოთ ადრე ნაჭამი კერძების გემო და ისიამოვნოთ სუფთა ყავის გემოთი და მხოლოდ ის.
მეორე მიზეზი - რეჰიდრატაცია
ძლიერი ყავა ძლიერად აშრობს ორგანიზმს, ამიტომ წონასწორობის აღსადგენად უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა წყალი. მხიარულების ტალღა, რომელიც კოფეინს უზრუნველყოფს, საკმარისია მხოლოდ 20 წუთის განმავლობაში. ნერვული სისტემის საპირისპირო რეაქცია მოდის დეპრესიის და დაღლილობის გრძნობაც კი. ამ ეფექტის გასანეიტრალებლად საკმარისია ერთი ჭიქა წყლის დალევა. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის. გარდა ამისა, წყალი სწრაფად მოაცილებს ყავის ნარჩენებს, რომლებიც რჩება კბილის ემალზე.
ასე რომ, უყურადღებოდ არ დატოვოთ ერთი ჭიქა წყალი, რომელსაც ყავას მიირთმევთ. და თუ ის არ მოგემსახურებათ - სთხოვეთ მიმტანს, რომ მოიტანოს.
როგორ დალიოთ ესპრესო სწორად ისწავლეთ ქვემოთ მოცემული ვიდეოდან:
