საკვების მოწამვლა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული დაავადებაა, რომელიც გვაწუხებს. განსაკუთრებით ადვილია მათი მიღება, როდესაც არ არის დაცული ძირითადი ჰიგიენური წესები, მაგ., არ დაიბანოთ ხელები ჭამის წინ ან ჭამოთ ისეთ ადგილებში, სადაც შეზღუდული გვაქვს ნდობა მოწოდებული კერძების ხარისხის ან მათში გაბატონებული სისუფთავის მიმართ. თუმცა ზოგჯერ მოწამვლის თავიდან აცილება შეუძლებელია, მიუხედავად სიფრთხილისა და წინდახედულებისა. კუჭის ტკივილის უსიამოვნო სიმპტომები ამ ფაქტს მხედველობიდან არ გამოგვტოვებს. რა უნდა გაკეთდეს მაშინ? რა უნდა გააკეთოთ, თუ გაქვთ დიარეა ან ღებინება? რა დიეტა დავიცვათ ამ მდგომარეობაში?
საკვების მოწამვლა - დიეტა
საკვებით მოწამვლა მარტივი სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ანთება, რომელიც ჩვეულებრივ გამოწვეულია საკვებში ნაპოვნი ბაქტერიებით ან ვირუსებით. ძალიან ხშირად თემასაკვები მოწამვლა თან ახლავს რწმენა, რომ ამ მდგომარეობაში უნდა მიართვათ თავი მარხვას. რაც შეიძლება მალე უნდა ითქვას ხმამაღლა, რომ ეს მცდარი განცხადებაა. დიეტა მოწამვლის შემდეგ ეს არ შეიძლება იყოს შიმშილი. მაშინაც კი, თუ ჩვენ გვაქვს სიმპტომები, რომლებიც სულ მცირე, ხელს გვიშლის საკვების მიღებისგან - ღებინება, დიარეა, ჩვენ არ შეგვიძლია შიმშილი ამ მდგომარეობაში. ასე რომ, მოწამვლის საწყის ფაზაში ღირს ურეცეპტოდ გაცემული მედიკამენტების გამოყენება, მაგ., სმექტა, სითხის დალევის დავიწყების გარეშე. შეგიძლიათ წყალზე მიაღწიოთ გრილს, შემდეგ მკაცრი დიეტის დაცვით, მოამზადოთ ადვილად ასათვისებელი კერძები. თუ მოწამვლა მძიმეა და სიმპტომები შენარჩუნებულია, გახსოვდეთ, რომ მიირთვით რამდენიმე მცირე კვება მთელი დღის განმავლობაში. კვებითი მოწამვლისას ჩვენ ვაწყდებით დეჰიდრატაციას ხშირი ნაწლავის მოძრაობისა და ღებინების გამო. ამიტომ, თქვენ უნდა გაუმკლავდეთ ამ რისკს და დალიოთ უამრავი უგაზო მინერალური წყალი ან მწარე ჩაი.
დიეტა კვებითი მოწამვლის შემდეგ - რა ვჭამოთ?
დიეტა კვებითი მოწამვლის შემდეგ ის მოითხოვს ჩვენგან დავიცვათ კვების რამდენიმე ძირითადი პრინციპი. ასე რომ, ამ ურთულეს პირველ მომენტში აუცილებელია სითხეების მიღება მცენარეული ჩაის სახით (გვირილა, პიტნის ინფუზია), დამატენიანებელი სასმელები. ამ დროს დღეში დაახლოებით ორი ლიტრი სითხე უნდა დავლიოთ. დიეტა ღებინების შეწყვეტის შემდეგ შეიძლება თანდათან გამდიდრდეს წყალში მოხარშული ბრინჯით ან სემოლინის გრულით.
მომდევნო დღეები მენიუში სხვა პროდუქტების ჩართვას მოიცავს. კერძები ადვილად ასათვისებელი უნდა იყოს, ფაფებს შეიძლება მოხარშული სტაფილო, ვაშლი, ნიახურის არომატი გაუკეთოთ. ასევე რეკომენდირებულია წიპწები, სიმინდის ჩიფსები, ხორბლის რულონები. მას შემდეგ, რაც ყველაზე დამღლელი და დამამძიმებელი სიმპტომები - დიარეა და ღებინება - მთლიანად გაქრება, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი საკვები თქვენს დიეტაში საკვები ნივთიერებების შესავსებად. უსაფრთხო სენდვიჩს მოამზადებენ ხორბლის რულეტისგან, კარაქით წასმული, მასზე ლორის ნაჭერით. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიირთვათ ხაჭო, მურაბის ან თაფლის არომატით.
რამდენადაც პირველ დღეებში აუცილებელია ჭამა პასტები და პასტები, შემდეგში შეგიძლიათ თანდათან ჩართოთ წვრილად დაჭრილი ხორცის კერძები (აირჩიეთ მჭლე და ნაზი: ხბოს ხორცი, ქათამი, ინდაური) და ბოსტნეულის კერძები. მაშინ სწორი არჩევანია ბრინჯი, ბურღული, რბილად მოხარშული კვერცხი. რძის პროდუქტები ასევე უნდა დაინერგოს თანდათანობით, დაწყებული ნაკლებად ინვაზიური ბუნებრივი იოგურტით ან კეფირით. მნიშვნელოვანია მცირე ულუფების რეგულარულად მიღება, სულ მცირე ოთხჯერ დღეში. ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თავიდან აიცილოთ ძნელად მოსანელებელი ცხიმოვანი და ცხარე საკვები, ასევე ყავა, ძლიერი ჩაი, ალკოჰოლი და საწყის პერიოდში ბოსტნეული, ხილი და ტკბილი დესერტები.