შინაარსი
ღირებულება და განსაკუთრებით განუწყვეტელი ბაზარი, რომელსაც ხილისა და ბოსტნეულის სექტორები ხელს უწყობენ ეროვნულ ეკონომიკას, დებატებია და კვლავ გამოფენილია ესპანეთის დედაქალაქში.
წლევანდელი დევიზით, ხილისა და ბოსტნეულის სექტორის პოპულარიზაციით მთელს მსოფლიოში, მოდის ხილისა და ბოსტნეულის სექტორის საერთაშორისო გამოფენის ახალი გამოცემა, ხილის Attraction 2016.
ეს არის ხილის მოზიდვის მე -8 გამოცემა და ხვალიდან, ოთხშაბათიდან, 5 -დან 7 ოქტომბრის ჩათვლით, ის შესთავაზებს სიახლეების მთელ ჩამონათვალს გამოფენის მონაწილეებისათვის, მადრიდის CCAA- ს (IFEMA) სამართლიან მოედნებზე 3, 4 პავილიონებში. , 5, 6, 7 და 8.
შეხვედრა ორგანიზებულია IFEMA Fair- ის მიერ და ორგანიზაციის მიერ ხილის, ბოსტნეულის, ყვავილების და ცოცხალი მცენარეების მწარმოებელ მწარმოებელთა ასოციაციების ესპანეთის ფედერაცია, FEPEX, და როგორც Fruit Attraction– ის წინა გამოცემებში, იგი იბარებს და აერთიანებს ათასზე მეტ კომპანიას მთელი მსოფლიოდან, იკავებს საგამოფენო ფართს 30.000 2 მ XNUMX – ზე მეტი ფართობით.
ეს იქნება 3 დღე, სადაც შეგიძლიათ მიიღოთ საქმიანი კონტაქტები ხილისა და ბოსტნეულის სექტორის კომპანიებთან და პროფესიონალებთან B2B საქმიანი ურთიერთობების გასავითარებლად.
ორგანიზაციის განუწყვეტელი მუშაობა ქსელის პოპულარიზაციის მიზნით, კიდევ ერთ წელს ხდის პროფესიულ შეხვედრის ადგილს, რომელიც ორიენტირებულია გამოფენის კომპანიების მიერ შემოთავაზებული სიახლეების, ტექნოლოგიებისა და სერვისების პრეზენტაციაზე, ასევე ფართო პროგრამის სემინარები y გვერდითი მოქმედებები, რომლებიც ინფორმაციის უდავო წყაროა სექტორის ტენდენციებისა და ევოლუციის შესახებ, რომელსაც ჩვენ გიტოვებთ ბმულს ხილის მოზიდვის ბაზრობის ვებგვერდზე
Vanguardia Flavors- ის გასტრონომიული სივრცე
ხილის Fusion, არის ადგილი, სადაც გასტრონომია ბოსტნეულის სამსახურში ცოცხლდება თავისთავად, ხელი შეუწყოს მთელ რიგ საქმიანობას, რომელიც აფასებს ხილსა და ბოსტნეულს, კულინარიულ პანორამაში.
ეს არის სექტორის მოთამაშეებისთვის უნიკალური დაწინაურების სცენარი, ასევე ტრამპლინი სტუმართმოყვარეობის არხზე მოხმარების განვითარებისა და ხელშეწყობისათვის.
საქმიანობის ჩარჩო, რომელიც მოიცავს ხილის Fusion, ემყარება პროდუქციის მიმზიდველ დემონსტრაციებს და დეგუსტაციებს საუკეთესო მზარეულებისა და ცნობილი ეროვნული და საერთაშორისო მზარეულების მიერ.
ჩვენ გვსურს წლევანდელ პროგრამაში გამოვყოთ საჩვენებელი ან ცოცხალი კულინარიული ჩვენება:
- Vega Baja- ს არტიშოკები, თავიანთი მოგზაურობით ტრადიციებში, ინოვაციებში, ტექსტურებსა და არომატებში ლოზუნგით, ფესვიდან ინოვაციამდე.
- Mollar de Elche- ს ბროწეული, სადაც ჩვენ შეგვიძლია აღმოვაჩინოთ კერძების გასტრონომიული პოტენციალი, რომელიც აერთიანებს ტრადიციას და სუფთა გემოს, ინოვაციურ ტექნიკას პროდუქციის მაქსიმალური ღირებულებისა და გამოყენებისათვის.
- ხმელთაშუა ზღვის Monterosa პომიდორი, სადაც ეს ახალი ჯიში ხდება მთავარი პროტაგონისტი სამზარეულოში ახალი ჭრის ტექნიკით და მათი გამოყენებით.
- ერთი შავი ნიორით და მისი ჩაძირვა კოქტეილების სამყაროში,
- პიპინის ვაშლისა და მსხლის შესახებ, ბიერზოს კონფერენცია და მისი წამყვანი როლი ტაპასების სამყაროში.
- ნავარას ბოსტნეული, სხვა თვალსაზრისით გაანალიზებული, რათა მათი ბუნებრივი საკვები ნივთიერებები და ჯანსაღი საკვები იყოს კულინარიული მომზადების მთავარი ელემენტი.
ახალი ირუსია, რომელიც უკვე აშკარა აწმყო და ახალი ტენდენციის წარმომადგენელია IV და V დიაპაზონის ბოსტნეულის პროფესიულ სამზარეულოში, ასევე იღებს განსაკუთრებულ მნიშვნელობას, რაც ღონისძიებას აძლევს მკაფიო ავანგარდულ ხედვას და უპირველეს ყოვლისა ინოვაციებით სავსე. და მდგრადობა.
სუბიექტები და ორგანიზაციები, რომლებიც აკვირდებიან, უჭერენ მხარს და ავრცელებენ საკვების ხარისხსა და ხარისხს, გეოგრაფიულ არეებში ან საცნობარო ბრენდებში, როგორიცაა Castilla y León - აქტიურად მონაწილეობენ პროგრამაში. გემოვნების მიწა, ნავარა - რეინო გურმანი ან Extremadura Avante (Junta de Extremadura) სხვათა შორის.
სოფლის მეურნეობის, სურსათისა და გარემოს დაცვის სამინისტრო. (MAGRAMA), კიდევ ერთხელ დააფინანსეთ ეს გასტრონომიული შეხვედრა, რომელიც პარალელურად საქმიანობას ხილის მოზიდვის ბაზრობა, აერთიანებს კიდევ ერთ წელს, როგორც სექტორის საუკეთესო კონგრესს მსოფლიოში.