4-5 წლის ბავშვის ჯანსაღი კვება მრავალფეროვნებისა და ბალანსის პრინციპზე უნდა იყოს დაფუძნებული. გარდა ამისა, აუცილებელია ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ასაკთან დაკავშირებული მახასიათებლების გათვალისწინება.
ბავშვის ჯანსაღი კვება, ჩვენი კონსულტანტის, უმაღლესი კატეგორიის პედიატრის, სამედიცინო მეცნიერებათა კანდიდატის, პედიატრი დიეტოლოგის, ტატიანა კლეცის აზრით, ასევე უნდა გაითვალისწინოს ამ ასაკში ბავშვისთვის მისაღები პორციის ზომა. სამწუხაროდ, საუკეთესო განზრახვის მქონე თანამედროვე დედები, რა თქმა უნდა, ხშირად აჭმევენ ბავშვს. ამიტომ, თავის რეკომენდაციებში, ტატიანა კლეტსი იძლევა სერვირების ზომას გრამებში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ ეს!
4 სწრაფი და გემრიელი გამოცხობის რეცეპტი ბავშვებისთვის
4-5 წლის ბავშვის ერთჯერადი პორცია შეადგენს 450-500 გ-ს (სასმელის ჩათვლით), მომზადების წესი უნდა დარჩეს რბილი (მოხარშული, გამომცხვარი, ჩაშუშული კერძები), მაგრამ კვირაში 1-2-ჯერ შეგიძლიათ ჩართოთ მომზადებული კერძები. შემწვარი. არ არის რეკომენდებული ცხიმიანი ხორცი, ცხარე სანელებლები და სოუსები (კეტჩუპი, მაიონეზი, მდოგვი და ა.შ.). ასევე თავიდან უნდა იქნას აცილებული ხელოვნური დანამატების შემცველი პროდუქტები (საღებავები, არომატიზატორები, კონსერვანტები და ა.შ.) და არ ბოროტად გამოიყენოთ ალერგენული პროდუქტები (შოკოლადი, კაკაო, ციტრუსები).
ჩვილების რაციონში შეუცვლელია: რძე და რძის პროდუქტები, ხორცი, თევზი, კვერცხი. კვების დრო (საუზმე, ლანჩი, შუადღის ჩაი, ვახშამი) უნდა იყოს მუდმივი, დროის გადახრები არ უნდა აღემატებოდეს 30 წუთს. ასე რომ, სავარაუდო ყოველკვირეული დიეტა:
ორშაბათი
საუზმე:
- შვრიის რძის ფაფა 200გრ
- ფუნთუშა კარაქით და ყველით 30/5/30
- კაკაო რძით 200გრ
სადილი
- სალათი (სეზონის მიხედვით) 50გრ
- ბორში არაჟნით 150გრ
- პილაფი ხორცით 100გრ
- ვარდის ნახარში 150გრ
- ჭვავის პური 30გრ
შუადღის ჩაი
- ხაჭო კასეროლი 200 გრ
- თაფლი 30 გრ
- კეფირი 200გრ
- ორცხობილა ბისკვიტი 30 გრ
მსოფლიო საუზმე ბავშვებისთვის: რისი მირთმევა ჩვეულებრივ სუფრაზე + ეტაპობრივი რეცეპტები
სადილი
- ბოსტნეულის ჩაშუშული 200გრ
- ქათმის ბურთი 100გრ
- მოცვის წვენი 150გრ
სამშაბათი
საუზმე
- რძის ბრინჯის ფაფა 200გრ
- მწყერის კვერცხის ომლეტი 100გრ
- რძე 100 გრ
- რულეტი კარაქით და ყველით 30/5/30 გრ
სადილი
- გოგრის ხიზილალა 40 გრ
- წიწიბურას წვნიანი ხორცით 150 გრ
- მოხარშული კარტოფილი კარაქით 100გრ
- შემწვარი თევზი 60 გრ
- ჭვავის პური 30გრ
- კომპოტი 100გრ
შუადღის ჩაი
- ნატურალური იოგურტი 200გრ
- ფუნთუშა ჯემით 30/30 გ
- ხილი (ვაშლი, ბანანი) 200 გრ
სადილი
- "ზარმაცი" პელმენი არაჟნით 250 გრ
- ჩაი რძით 150გრ
- ხილის კონსერვი (ატამი) 100გრ
ოთხშაბათი
საუზმე
- საზღვაო ვერმიშელი 200 გრ
- კისელი ხილი და კენკრა 150 გრ
- ხილი 100გრ
კომაროვსკიმ შეახსენა, რატომ არის სწრაფი კვება ბავშვებისთვის საშიში და როგორ შევამციროთ ზიანი
სადილი
- სალათი (სეზონის მიხედვით) 50გრ
- ბოსტნეულის წვნიანი ხორცით 150 გრ
- ქერის ფაფა 100გრ
- ხორცის ბურთი 70 გრ
- ხილის წვენი 100გრ
- ჭვავის პური 30გრ
შუადღის ჩაი
- ნატურალური იოგურტი 200გრ
- კექსი ქიშმიშით 100გრ
სადილი
ხუთშაბათი
საუზმე
- წიწიბურას ფაფა რძით 200გრ
- ჯანჯაფილი 50 გრ
- კაკაო რძით 150გრ
- ხილი 100გრ
სადილი
- სალათი (სეზონის მიხედვით) 50გრ
- რასოლნიკი არაჟნით 150 გრ
- ჩაშუშული კარტოფილი 100გრ
- თევზის ნამცხვარი 60 გრ
- ხილისა და კენკრის კომპოტი 100გრ
- ჭვავის პური 30გრ
შუადღის ჩაი
- ჩიზქეიქები არაჟნით 200გრ
- რძე 100 გრ
- ორცხობილა 30გრ
- ხილი 100 გრ
სადილი
- ოტარნაია ვერმიშელი 200გრ
- ბოსტნეულის სალათი 100გრ
- მოხარშული კვერცხი 1 ც.
- ჩაი რძით 150გრ
პარასკევი
საუზმე
- ფრიტერები ვაშლით, ჯემი 200/30 გ
- ხილი 100 გრ
- რძე 150 გრ
სადილი
- სალათი (სეზონის მიხედვით) 50გრ
- ქათმის სუპი ლაფშით 150გრ
- მოხარშული ბრინჯი 100გრ
- მოხარშული ენა 80გრ
- ხილის კომპოტი 100გრ
შუადღის ჩაი
- ხაჭო არაჟნით, ჯემი 200/30 გ
- ხილის წვენი 150 გრ
- ორცხობილა 30გრ
სადილი
- კომბოსტოს რულონები ხორცით 200 გრ
- ბოსტნეულის სალათი 50გრ
- ჩაი რძით 150გრ
- ხილი 100 გრ
შაბათი
საუზმე
- ფეტვი რძის ფაფა 200გრ
- მოხარშული კვერცხი 1ც
- ხილი 60 გრ
- რძე 200 გრ
სადილი
- სალათი (სეზონის მიხედვით) 50გრ
- ბარდის წვნიანი, კრუტონები ნიორით 150/30 გ
- წიწიბურას ფაფა კარაქით 100გრ
- ორთქლის კოტლეტი 70 გრ
- ხილისა და კენკრის წვენი 100გრ
შუადღის ჩაი
- იოგურტი 200გრ
- ხილი 150გრ
- კარაქის ფუნთუშა 30 გრ
ტოპ 5 მნიშვნელოვანი წესი ბავშვების საუზმისთვის
სადილი
- ბოსტნეულის ჩაშუშული, ღვიძლი 150/100 გ
- მყარი ყველი 50 გრ
- რძე 150გრ
კვირა
საუზმე
- ქერის რძის ფაფა 200გრ
- ომლეტი 50გრ
- რძე 150გრ
- ხილი 100გრ
სადილი
- სალათი (სეზონის მიხედვით) 50გრ
- ლობიოს წვნიანი 150გრ
- მოხარშული ბრინჯი 80 გრ
- ლიმონით გამომცხვარი თევზი 60 გრ
- ხილისა და კენკრის წვენი 100გრ
შუადღის ჩაი
- რძე 200გრ
- ორცხობილა 30გრ
სადილი
- ჩიზქეიქები არაჟნით, ჯემი 150/30 გ
- ხილი 100გრ
- ჩაი რძით 150გრ
