კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 884 კკალ | 1684 კკალ | 52.5% | 5.9% | 190 გ |
| ცხიმები | 100 გ | 56 გ | 178.6% | 20.2% | 56 გ |
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 0.2 მგ | 500 მგ | 250000 გ | ||
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 41.08 მგ | 15 მგ | 273.9% | 31% | 37 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 5.4 მკგ | 120 მკგ | 4.5% | 0.5% | 2222 გ |
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 9.859 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.057 გ | ~ | |||
| 15: 0 პენტადეკანოური | 0.8 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 3.682 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 4.32 გ | ~ | |||
| 22: 0 ბეგენიკი | 1 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 83.689 გ | წთ. 16.8 გ | 498.1% | 56.3% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.095 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 82.63 გ | ~ | |||
| 20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9) | 0.964 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 3.798 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 33.9% | 3.8% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 3.606 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.192 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.192 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 21.3% | 2.4% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 3.606 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 76.7% | 8.7% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 884 კკალ.
- ჭიქა = 218 გ (1927.1 კკალ)
- სტადიის = 14 გ (123.8 კკალ)
- tsp = 4.5 გ (39.8 კკალ)
მაღალი ოლეური მზესუმზირის ზეთი (70% ან მეტი) მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი E - 273,9%
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
Tags: კალორიული შემცველობა 884 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა? მაღალი ოლეური მზესუმზირის ზეთი (70% ან მეტი), კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები მაღალი ოლეური მზესუმზირის ზეთი (70% ან მეტი)