რამდენი crayfish გჭირდებათ თითო ულუფა?

როგორც წესი, crayfish არის მოხარშული დიდი კომპანია, და არსებობს ბევრი მათგანი ერთდროულად. კიბოს რაოდენობის სწორად გამოსათვლელად, დაიწყეთ 1-1,5 კილოგრამიდან ერთ ადამიანზე, ან 10-15 კიბო. მოხარშულ კირჩხიბში წონის მნიშვნელოვან ნაწილს იღებენ ჭურვი, კლანჭები და თავი - მათში, გულწრფელად რომ ვთქვათ, არაფერია. ასე რომ, გამოდის, რომ 1,5 კილოგრამი კრაბიდან მხოლოდ 500-600 გრამი საკვები კიბოს ხორცი. დიახ, ეს საკმაოდ დიდი ნაწილია, მაგრამ იმის გათვალისწინებით, რომ მხოლოდ მსუბუქ საჭმელს მიირთმევენ კიბორჩხალებით და, ფაქტობრივად, ეს არის ერთადერთი კერძი მრავალსაუკუნოვან დღესასწაულზე, ძალიან დიდი ნაწილი არ იმუშავებს.

კიდევ რა არის მნიშვნელოვანი ამ საკითხში? - რა თქმა უნდა, 10 კილოგრამი crayfish არ შეიძლება მოხდეს სახლის სამზარეულოში დაუყოვნებლივ მომზადების აღჭურვილობის გარეშე. მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი, რადგან crayfish ჭამის დროს, ისინი არ ჩქარობენ, სიამოვნების გაჭიმვა. პირველ რიგში, მოხარშეთ 300 გრამი crayfish თითო ადამიანზე, და ჭამის დროს, საზ და დაჟინებით შემდეგი ნაწილი. მარილწყალში მდუღარე წყალში მარილწყლის შეცვლა არ არის საჭირო - ეს უფრო და უფრო კონცენტრირებული იქნება, თვითონ კი უფრო და უფრო წვნიანი.

/ /