როგორ დავიჭიროთ კრევეტები შავ ზღვასა და აზოვში, კრევეტების დაჭერის გზები

კრევეტების დაჭერა შესაძლებელია რამდენიმე გზით. ამ თევზჭერას ახორციელებენ როგორც მოყვარული მეთევზეები, ასევე სამრეწველო სპეციალიზებული საწარმოები.

სად იჭერენ კრევეტებს?

მათი დაჭერა შესაძლებელია შავ ან ხმელთაშუა ზღვაში, ასევე წყნარ ოკეანეში ან ატლანტიკაში. მეტი ეფექტურობისთვის, თქვენ უნდა იპოვოთ შემოდინება, სადაც ტრალი ან ბადე დამონტაჟებულია დენის საწინააღმდეგო მიმართულებით. გარდა ამისა, კრევეტების დაჭერა შესაძლებელია ნავიდან ან სანაპირო ზონის მიდამოებში, ბურჯებზე, გემების ფსკერზე, ქვების გროვაში, აგრეთვე იმ ადგილებში, სადაც არის სანაპირო წყალმცენარეების სქელი.

როგორც წესი, კრევეტებს იჭერენ საღამოს ან ღამით, ფანრით შეიარაღებულები, რადგან კაშკაშა შუქი მათ ძალიან კარგად იზიდავს. თუ იცით ტალღების წარმოქმნის გრაფიკი, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაზარდოთ თქვენი დაჭერა.

კრევეტების თევზაობის მეთოდები

კრევეტების დაჭერისას გამოიყენება სამი ძირითადი მეთოდი:

ტრელის თევზაობა

ეს მოწყობილობა ჰგავს ლითონისგან დამზადებულ ნახევარწრეს ან ოთხკუთხედს, რომლის პერიმეტრის გასწვრივ ფიქსირდება წვრილბადიანი ბადე, ჩანთის სახით, 3-4 მეტრი სიგრძის. ეგრეთ წოდებული ტრალი ფსკერზე იძირება და მის გასწვრივ მიიწევს ლითონის ჩარჩოზე დამაგრებული თოკების დახმარებით. ასეთი მოწყობილობის გამოყენება შესაძლებელია სანაპირო ზონაში, სადაც არ არის დიდი სიღრმე და არ არის ხალხის მასობრივი გადატვირთვა. შერჩეულია ადგილები წყლის მცენარეულობის არსებობით. ამავდროულად, მოყვარული მეთევზე ჩადის წელის სიღრმემდე წყალში და ტრალს თოკებით ათრევს.

წმინდა აპლიკაცია

ამისთვის გამოიყენება სპეციალური სათევზაო ბადე, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 0,7 მ. ბადის რგოლი დამზადებულია ლითონისგან, რომელზედაც დამაგრებულია ლითონის ბადე. ბადის სახელური უნდა იყოს გრძელი და ძლიერი. თევზაობა ხდება საღამოს ან ღამით იმ ადგილებში, სადაც კრევეტები შეიძლება დაგროვდეს. ეს შეიძლება იყოს ბურჯი, საზარდული, გემების მხარეები და სხვა სანაპირო ელემენტები, რომლებიც გადახურულია ბალახით და ტალახით. თუ იყენებთ ნათელ ფანარს, შეგიძლიათ დამატებით მოზიდოთ ზღვის პროდუქტები.

ბადეები

ბადეები გამოიყენება იმ შემთხვევაში, თუ ადგილზე არის ნავი და აღჭურვილობა შემდეგია:

• ქსელის ყიდვა.
• ვარდნის შესაფერისი ადგილის პოვნა.
• დაძლევის სროლა.
• თოკებით ბადის გაყვანა.
• კრევეტების მოთავსება სპეციალურ კონტეინერში.
• ბადის ხელახალი ჩამოსხმა.

თევზაობა ტარდება ზღვის პროდუქტების საჭირო რაოდენობის შეგროვებამდე.

თევზაობის სხვა მეთოდები

ბევრ ქვეყანაში კრევეტს იჭერენ შემდეგი გზით:

• აღებულია სადესანტო ბადე, დიამეტრით 0,7–,75 მ, სახელურით დაახლოებით 2,5 მ სიგრძით.
• კლასიკური ბადე იცვლება ჩვეულებრივი ტილის ქსოვილით.
• თევზაობა ზღვისპირა ზონაში ნავიდან, ნაპირიდან ან ნავსადგურიდან ტარდება.

ბელგიაში კრევეტების დაჭერის ძალიან საინტერესო მეთოდს იყენებენ. ამ მეთოდს იყენებდნენ წინაპრები, მაგრამ დღესაც გამოიყენება. ფაქტია, რომ ამისთვის ცხენებს იყენებენ. მათი ბადის დახმარებით ზღვაში აგდებენ და ნაპირზე აყრიან. აღსანიშნავია, რომ ამ მიზნით სპეციალური ჯიშის ცხენები გამოიყვანეს, რომელსაც ზღვის წყლის არ ეშინია.

როგორ გადავარჩინოთ კრევეტები

დაჭერიდან 2-3 საათის შემდეგ ეს ზღვის პროდუქტი გამოუსადეგარი ხდება, რაც კარნახობს მისი შენარჩუნებისთვის განსაკუთრებული პირობების შექმნას. ამიტომ მის შესანახად გამოიყენება შემდეგი მეთოდები. მოყვარული მეთევზეები ყინულით სპეციალურ კონტეინერს აგროვებენ, რომელშიც კრევეტები დაჭერის შემდეგ ათავსებენ. სამრეწველო თევზაობის მეთოდების გამოყენებისას, იგი იყინება გემზე, დაჭერისთანავე.

თუ პლასტმასის ბოთლს აიღებთ (და ასეთი სიკეთე ყველგან ბევრია), გამოჭერით, წყლით შეავსეთ და საყინულეში მოათავსეთ, მაშინ ამ გზით შეგიძლიათ კრევეტები დიდხანს შეინახოთ. შემდეგ კრევეტების ტრანსპორტირება შესაძლებელია მოკლე დისტანციებზე. ამავდროულად, წყალს აქვს დრო, რომ დნება და ზღვის პროდუქტები არ კარგავს თავის თვისებებს.

ზოგიერთი მეთევზე ინახავს გარკვეული დროის განმავლობაში (2 საათამდე), კრევეტები მოთავსებულია კონტეინერში ზღვის წყლით და ზღვის მცენარეებით. ასე იქცევიან მეთევზეები, თუ კრევეტების სატყუარად შენახვა სურთ.

კრევეტები სატყუარას სახით

კრევეტები არა მხოლოდ სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია, სადაც მას იყენებენ სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად, მათ შორის გურმანებში, არამედ მეთევზეები იყენებენ როგორც სატყუარას შავ და აზოვის ზღვებში თევზის უმეტესობის დასაჭერად. ამასთან, არ გამოიყენება კეფალის, პელენგას და კატრანის დასაჭერად.

შავ ზღვაში ამ მოლუსკის ოთხი სახეობა გვხვდება და მათგან მხოლოდ 2 გამოიყენება სატყუარად - ეს არის კრანგონი და პალემონი. კრევეტების გამოყენების ტექნოლოგია ჭიების სატყუარას მსგავსია. ამ სატყუარას ერთადერთი ნაკლი ის არის, რომ ის სწრაფად კარგავს მიმზიდველობას და ამიტომ ხშირად საჭიროებს შეცვლას. ამისათვის თქვენ უნდა გქონდეთ ახალი კრევეტები შენახული ნებისმიერი ხელმისაწვდომი საშუალებით.

სათევზაო სატყუარასა და სატყუარას თანამედროვე ინდუსტრია აწარმოებს მზა ნარევებს კრევეტების სუნით, ასევე ატრაქტორებს იგივე სუნით, რომლებიც შეიძლება დაემატოს ნებისმიერ სატყუარას, მათ შორის ხელნაკეთს. რაც შეეხება სატყუარას წარმოებას, თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ განსაკუთრებით პოპულარულია საკვები რეზინი. მათ შორის შეგიძლიათ იპოვოთ სატყუარა კრევეტების სუნით. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ კრევეტს შეუძლია დაიჭიროს არა მხოლოდ ზღვის, არამედ მდინარის თევზიც. ვიდეო -1-

სასარგებლო რჩევები

იმისათვის, რომ თავად დაიწყოთ კრევეტების თევზაობა, თქვენ უნდა გქონდეთ:

• სპეციალური ხელსაწყო, ტრალი ან ბადე.
• ნათელი ფანარი და კონტეინერი ყინულის ნაჭრებით.
• მთლიანობაში, რადგან ოკუპაცია საკმაოდ სპეციფიკურია.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ხელთათმანების არსებობას, რადგან კრევეტების ნაჭუჭით ჩხვლეტამ შეიძლება გამოიწვიოს ხანგრძლივად შეუხორცებელი ჭრილობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გაფუჭება და ინფექცია. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაიცვან უსაფრთხოების წესები, რაც უზრუნველყოფს პროცესის უპრობლემოდ შედეგს.

კრევეტების დასაჭერად ყველაზე შესაფერისი პერიოდებია:

• დილით ადრე თუ გვიან საღამოს.
• მოქცევის დროს, როცა წყალი ცივია.

კაშკაშა ფანრის გამოყენებისას თევზაობა შეიძლება უფრო ეფექტური იყოს.

კრევეტების დასაჭერად ადგილის არჩევას ძალიან სერიოზულად უნდა მივუდგეთ, რადგან თევზაობის მთელი შედეგი ამაზე იქნება დამოკიდებული.

შეზღუდვები და აკრძალვები

კრევეტებს, ისევე როგორც ზღვებისა და ოკეანეების ნებისმიერ სხვა ბინადარს, ქვირითობისას ეკრძალებათ დაჭერა, ზოგან კი ტრალით დაჭერა. 1 ივნისიდან აგვისტოს თვემდე აკრძალულია კრევეტებისა და მოყვარული მეთევზეების დაჭერა.

კრევეტების დაჭერის ლეგალური მეთოდია ტრალის ან ბადის გამოყენება, რომლის დიამეტრი არ აღემატება 0,7 მ. ძველმოდურ მეთოდს, რომელიც მდგომარეობს იმაში, რომ მცენარეებს აკრავენ მსხვილ მკლავებში და ტვირთის დახმარებით ძირს იძირებიან, ასევე ბრაკონიერობად ითვლება და ამისთვის შეგიძლიათ ჯარიმა მიიღოთ.

კრევეტების თევზაობა მარიუპოლში — ვიდეო