ჩვენ გვიყვარს ანანასის ყიდვა სადღესასწაულო სუფრისთვის და ეს ძალიან მაღიზიანებს, როდესაც აღმოჩნდება არასაჭმელი ან გადამწიფებული და ადგილებზე დამპალი. როგორ ავირჩიოთ სწორი ანანასი?
დასაწყისისთვის, ყურადღება მიაქციეთ ანანასის ტოპებს - კარგ მწიფე ხილში, ისინი სქელი, მკვრივი, მთლიანი აქვთ. ფოთლები ადვილად უნდა დაეცეს, რაც ნიშნავს, რომ ანანასი მწიფეა და სავარაუდოდ გემრიელია.
ანანასის კანი უნდა იყოს ხელუხლებელი და მყარი. ძალიან მკაცრი ანანასი - არ არის მწიფე. ქერქი უნდა იყოს მომწვანო, მაგრამ მასზე ლაქების არსებობა მიუთითებს იმაზე, რომ ანანასი გაფუჭდა და დაიწყო ლპობა.
ანანასის სიმწიფის დადგენა შეგიძლიათ პალმებით. თუ ამავე დროს pops ყრუა, მაშინ ნაყოფი მწიფეა, sonorous ხმა მიუთითებს პროდუქტის გაუაზრებლად ან სიმშრალეზე.
მწიფე ანანასის გემო ტკბილია პირში შემკვრელი შეგრძნების გარეშე. ინტენსიური სუნი მოზრდილ ასაკს მიანიშნებს, ასე რომ, გვერდზე გადადეთ. მწიფე ანანასის რბილობი ყვითელია, ხოლო მოუმწიფებელი ხილი მკრთალი ფერისაა.
არ გაწმენდილი ანანასი მაცივარში არ უნდა ინახებოდეს - მათ სიცივე არ მოსწონთ.
მწიფე ანანასს აწვდიან საჰაერო გზით და მათი ფასი მნიშვნელოვნად მაღალია, ვიდრე გაუაზრებელი, რომლის ტრანსპორტირება უფრო მეტხანს ხდება. აქედან გამომდინარე, ღირებულება ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია კარგი ხილის არჩევისას.