როგორ მოვამზადოთ გვინეას ფრინველის კვერცხები?

მოხარშეთ ზღვის ფრინველის კვერცხები 5 წუთის განმავლობაში.

გემრიელი ფაქტები

ზღვის ფრინველის კვერცხების შენახვის ვადა დაახლოებით ექვსი თვეა, თუნდაც +10 გრადუს ტემპერატურაზე. ასეთი ხანგრძლივი შენახვის ვადა განპირობებულია სქელი ნაჭუჭით. ეს ასევე განპირობებულია ზღვის ფრინველის კვერცხების საკმაოდ მაღალი სიძლიერით.

გვინეას ფრინველის წონა დაახლოებით 40 გრამია.

რუსეთში ზღვის ფრინველის კვერცხები ითვლება ეგზოტიკურ კერძად, რომლის ფასი შეიძლება მერყეობდეს 75 რუბლიდან / ათზე ან მეტი (საშუალო ფასი მოსკოვში 2017 წლის ივნისში). ზღვის ფრინველის კვერცხების მოყვარულებს ხანდახან უწევთ მათი ყიდვა შეთანხმებით.

გვინეას ფრინველის კვერცხის სარგებლობის შესახებ

- კალორიების შემცველობა - 45 კკალ 100 გრამ კვერცხზე.

– კეისრის კვერცხები სასარგებლოა ნედლი სახითაც, თუმცა არ აქვს გამოხატული ალერგიული რეაქციები. გვინეის კვერცხის ნიღაბი გამაახალგაზრდავებელი ეფექტია: ნიღაბი ყვითელის საფუძველზე მზადდება მშრალი ტიპის კანისთვის, ცილაზე დაფუძნებული - ცხიმიანი კანისთვის, ყვითელი და ცილის ნარევის საფუძველზე - ნორმალური და შერეული კანისთვის. შეგიძლიათ გვინეის კვერცხი შეურიოთ თაფლს.