თუ თქვენი ბავშვი უარს ამბობს ბოსტნეულის მიღებაზე და ფიქრობთ, რომ მათი დიეტაში ყოფნა სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, მაშინ ბოსტნეულის შენიღბვა შეიძლება.
დასაწყისისთვის, რამდენიმე წესი, თუ როგორ უნდა მივეჩვიოთ ბავშვს ბოსტნეულს:
- ნუ აიძულებთ მას ჭამოს ის, რაც არ სურს, ნუ გამოიყენებ შანტაჟსა და მოსყიდვას. უკეთესად აგიხსნით კონკრეტულად რა სარგებელი მოაქვს ამა თუ იმ პროდუქტს.
- აჩვენეთ თქვენი მაგალითი: თუ თქვენი მშობლები ყოველდღე ბოსტნეულს მიირთმევენ, დროთა განმავლობაში რჩეული ბავშვი მიირთმევს მათ.
- დასასრულს, მოიწვიე შენი შვილი, შეადგინოს ბოსტნეულის მენიუ და წავიდეს მაღაზიაში საყიდლებზე. შესაძლოა თქვენ არ იცით ყველაფერი თქვენი შვილის შესახებ და მისი არჩევანი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ.
– ეცადეთ, ბოსტნეული შესთავაზოთ იმ დროს, როცა ბავშვს განსაკუთრებით მშიერია ან მზადაა კომპანიისთვის რაიმე ჭამოს. მაგალითად, სასეირნოდ, ჩვეულებრივი ფუნთუშების ნაცვლად, ბავშვებს ვაშლისა და სტაფილოს ნაჭრები შესთავაზეთ.
– ბავშვი, როგორც ნებისმიერი ადამიანი, ინფორმაციას აღიქვამს არა მხოლოდ გემოვნებით, არამედ ვიზუალურადაც. რაც უფრო ნათელი და მიმზიდველია კერძი, მით მეტია მისი ჭამის სურვილი. დაამატეთ ფერი, დაალაგეთ ბულგარული წიწაკის, კიტრის ბალახის, პომიდვრის და ბროკოლის ყვავილის მოზაიკა.
- წაიყვანეთ ბავშვი დაჩასთან და მიეცით მას ბაღიდან ბოსტნეული.
- ბოსტნეულის მოყვანა ფანჯრის რაფაზე, ალბათ, ბავშვი დაინტერესდება და სურს ჭამოს ის, რაც საკუთარი ხელით მოაშენა.
თუ ამათგან არცერთი არ გამოდგება, ეს რჩევები დაგეხმარებათ ბოსტნეულის ნიღბვაში, რომელიც არ მოგწონთ სხვა კერძებში ან თავად გააუმჯობესოს ბოსტნეულის გემო:
- ბოსტნეულს დაუმატეთ რაიმე ბავშვის საყვარელი საკვებიდან, მაგალითად, შეგიძლიათ დაამშვენოთ არა მარტო ლაფშა გახეხილი ყველით, არამედ დაფქული ბარდა ან ბროკოლი.
- საყვარელ მაკარონს დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მოხარშული ბოსტნეული - ასეთ კერძზე არავინ იტყვის უარს.
- ყაბაყი ან კომბოსტო შეიძლება ჩაფლული იყოს თქვენს საყვარელ ხორცპროდუქტებში.
- თითქმის ყველა ბავშვს უყვარს კარტოფილის პიურე. მას შეგიძლიათ დაამატოთ თეთრი ბოსტნეული - ნიახური ან ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი, ყაბაყი, თეთრი კომბოსტო და ყვავილოვანი კომბოსტო. ან დაამატეთ ფერი სტაფილოს, ბარდას ან ბროკოლს. ეცადეთ, არ გადააჭარბოთ დანამატებს, რათა არ გადაიტვირთოთ მთავარი არომატი.
- ხილის სალათის ნაცვლად, სცადეთ ბოსტნეულის სალათი, შეანელეთ იოგურტით ან არაჟანით.
- ბოსტნეულს შეიძლება დაუმატოთ კასეროლი: სცემეთ მათ ბლენდერში, სანამ პიურე გახდება, დაამატეთ ფქვილი, კვერცხი და აცხვეთ ყველით.
- ზოგიერთი ბოსტნეული უხილავია სხვა საკვებში, მაგალითად, ხაჭო. დაამატეთ მას მწვანილი და წაუსვით მაკარონი პურს ან კრეკერებს.
- ბოსტნეულის მოხარშვამდე შეგიძლიათ დაამატოთ კრემისებური გემო კარაქში მოშუშვით.
- პომიდვრის საშუალებით შეგიძლიათ კეტჩუპი მოამზადოთ და მწვანილი მოაყაროთ სეზონზე.
- შესთავაზეთ თქვენს შვილს ტკბილი ბოსტნეული - სიმინდი, წიწაკა, პომიდორი, სტაფილო, გოგრა.
- პირველ კურსებზე ბოსტნეული კარგად ნიღბავს: მიირთვით პიურეს წვნიანი ჩვეულებრივი წვნიანის ნაცვლად. ძალიან უსიამოვნოა, უბრალოდ მოხარშეთ კერძები ბოსტნეულის ბულიონში.
- ბოსტნეულთან ერთად მოამზადეთ სოუსი და მიირთვით თქვენს საყვარელ კატლეტებთან ერთად.