როგორ სწორად მოხარშოთ ხორბალი თევზაობისთვის, მომზადების მეთოდები

თევზის მოტყუება შეგიძლიათ სხვადასხვა სახის სატყუარათ, რომელთა შორის არის ძვირად შეძენილი და ხელმისაწვდომი და სახლში მომზადებული იაფი. ამ ტიპის სატყუარა მოიცავს ორთქლზე მოხარშულ ხორბალს თევზაობისთვის.

ბევრი მეთევზე ამტკიცებს, რომ ეს არის საუკეთესო სატყუარა თევზისთვის, როგორიცაა კაპარჭინა და როჩო. ამის მიუხედავად, მასზე სხვა სახის მშვიდობიანი თევზის დაჭერა შესაძლებელია.

მეთევზეების უმეტესობა ცდილობს დიდი თევზის დაჭერას და ორთქლზე მოხარშული ხორბალი იძლევა ასეთ შანსს.

ორთქლის მომზადების პროცესი სულაც არ არის რთული და აქ მთავარია ხორბალი იყოს რბილი და, ამავდროულად, კაუჭზე მყარად დაჭერილი.

როგორ სწრაფად მოხარშოთ ხორბალი ორთქლზე

არსებობს გზა ხორბლის სწრაფად ორთქლზე თევზაობის წინ. ამისთვის საჭიროა:

1. აიღეთ ერთი ჭიქა ხორბალი და დაასხით სამი ჭიქა წყალი. აუცილებლად მოაყარეთ მარილი, შემდეგ დადგით ცეცხლზე.
2. ხორბალი იხარშება მანამ, სანამ მარცვლები გახეთქვას ან სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გახსნას დაიწყებს.

არსებობს კიდევ ერთი, თუმცა უფრო შრომატევადი გზა. რა არის საჭირო ამისთვის:

1. აიღეთ ორი ჭიქა ხორბალი და დაასხით ხუთი ჭიქა წყალი.
2. ხორბლის მარცვლები უნდა გაირეცხოს.
3. ნამსხვრევები და მცურავი მარცვლები ამოღებულია.
4. ამის შემდეგ ხორბალს 12 საათის განმავლობაში აჩერებენ, რომ შებერდეს.
5. ხორბალს იღებენ და ცეცხლზე აყენებენ, რის შემდეგაც ადუღებენ 15 წუთის განმავლობაში. სასურველია ცოტა მარილი მოაყაროთ.
6. ხორბლის კერძებს ახვევენ ქსოვილში, რომ თბილი იყოს.

მიზანშეწონილია ხორბლის უფრო მყარი ჯიშების მიღება, მაგრამ ეს ფაქტორი გასათვალისწინებელია, ვინაიდან ასეთი ხორბალი ცოტა ხანს ორთქლდება. ნებისმიერ შემთხვევაში, ცოტა ექსპერიმენტი მოგიწევთ, თუმცა თევზაობისთვის ეს ახალი არ არის.

როგორ თევზაობთ ხორბალზე

თუ სატყუარამ თევზი არ დააინტერესა, მაშინ მას შეუძლია დატოვოს სათევზაო წერტილი და შემდეგ დაივიწყოს დაჭერა. ასეთ შემთხვევებში თქვენ უნდა მოძებნოთ სხვა სატყუარას კომპოზიციები, რათა მან დააინტერესოს თევზი. ეს მნიშვნელოვნად გაზრდის თქვენს დაჭერას ნაკბენის გააქტიურებით.

ორთქლზე მოხარშული ხორბალი უნივერსალური სატყუარაა, რომელიც აუცილებლად შეძლებს თევზის დაინტერესებას თავისი ბუნებრივი არომატით და გემოთი. მაგრამ ეს საკმარისი არ არის და მოგიწევთ მოძებნოთ მიმზიდველი ადგილი, სადაც თევზებს ურჩევნიათ ხშირად კვება. ასეთ ადგილებს უნდა მოიცავდეს ის ადგილები, სადაც წყალი ჟანგბადით არის გაჯერებული და ბუნებრივი საკვებიც გროვდება. პერსპექტიული ადგილის ძიებაც კი მეთევზისგან გარკვეულ ცოდნას მოითხოვს.

ორთქლზე მოხარშული ხორბალი შეიძლება საინტერესო იყოს მრავალი სახეობის თევზისთვის, ამიტომ მის გამოყენებასთან დაკავშირებით პრობლემები არ იქნება.

ზოგიერთი მეთევზე თვლის, რომ ხორბალზე თევზაობა არც ისე ადვილია, რადგან გარკვეული უნარებია საჭირო. სინამდვილეში, არ არსებობს სირთულეები, თუ ყველა ინსტრუქციას სწორად მიჰყვებით. ხორბალზე თევზაობა სატყუარას გარკვეულ დოზებს მოითხოვს. თევზი ზედმეტად არ უნდა იკვებებოდეს, მაშინ ის აქტიურად რეაგირებს საქშენებზე.

რომელია უკეთესი: ხორბალი თუ ქერი?

ხორბალი და მარგალიტის ქერი ყველაზე მოთხოვნადი სატყუარაა, განსაკუთრებით ზაფხულში, როცა მშვიდობიანი თევზი მცენარეულ საკვებზე გადადის, თუმცა ცხოველური წარმოშობის სატყუარაზე უარს არ ამბობს. ისინი მოთხოვნადია, უპირველეს ყოვლისა, იმიტომ, რომ ეს სატყუარები ხელმისაწვდომი და ეფექტურია.

ამ მარცვლეულებს შორის განსაკუთრებული განსხვავება არ არის და თევზიც ერთნაირად რეაგირებს ამ ტიპის სატყუარაზე, თუ ისინი სათანადოდ არის მომზადებული. ფაქტობრივად, ისინი მზადდება თითქმის იგივე რეცეპტის მიხედვით.

და მაინც, მეტი დასაჭერად, რეკომენდებულია ორივე სატყუარას თან წაიღოთ, რადგან თევზი არაპროგნოზირებადია თავის ქცევაში. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ აპირებთ თევზაობას უცნობ წყალში, როდესაც უცნობია, თუ რა სახის საკვებს ანიჭებს უპირატესობას თევზი. რაც შეეხება ნაცნობ წყალსაცავს, აქ ყველაფერი გაცილებით მარტივია.

ხორბლის სათანადო მომზადება სატყუარასთვის

დამწყები მეთევზეებისთვის ყოველთვის იყო და არის აქტუალური კითხვა, თუ რომელი სატყუარა ექნება მიმზიდველ ეფექტს მშვიდობიან თევზებზე. ამავდროულად, არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი, რომელსაც ზოგიერთი მეთევზე იყენებს - ეს არის მზა ქარხნული სატყუარის შეძენა. მისი უპირატესობა ის არის, რომ საკმარისია მას გარკვეული რაოდენობის სითხის დამატება და მზადაა გამოსაყენებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ეს პლუსი შეიძლება სწრაფად გარდაიქმნას სხვა მინუსად - მაღალი ღირებულება. თუ მაღაზიაში რეგულარულად ყიდულობთ სატყუარას, მაშინ თევზაობა შეიძლება იყოს "ოქროსფერი".

ამასთან დაკავშირებით, ბევრი მეთევზე ირჩევს სრულიად განსხვავებულ ვარიანტს. ისინი ამზადებენ მიწის სატყუარას სახლში არსებული ინგრედიენტებისგან. ამავდროულად, სატყუარა შეიძლება აღმოჩნდეს შეძენილზე უარესი, თუ ამ პროცესს მთელი პასუხისმგებლობით მიუდგებით.

ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, თუ როგორ ხდება ხორბლის ან ქერის ორთქლზე სწორად მოხარშვა.

ბევრი მეთევზე ცდილობს მარცვლებს ორთქლზე არ მოადუღოს, მაგრამ ეს შეცდომაა. როგორც წესი, თევზი უპირატესობას ანიჭებს იმ მარცვლებს, რომლებმაც გახსნა დაიწყო. ამიტომ უმჯობესია მარცვლები ორთქლზე მოხარშოთ, რომ უფრო რბილი იყოს. მაგრამ არის კიდევ ერთი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს აორთქლების პროცესზე. რაც უფრო რბილია ლობიო, მით ნაკლები გარანტირებულია ისინი დარჩებიან კაუჭზე.

ხორბლის მარცვლების ორთქლზე მოხარშვისას საკმარისია დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ გარკვეული დრო, სანამ არ დაიწყებენ გახსნას.

ხორბლის ორთქლზე მოხარშვა თერმოსში

თერმოსი შესანიშნავი რამ არის, რომელიც დაზოგავს დროს სატყუარას მომზადებაზე. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ თერმოსი და დაასხით მასში მდუღარე წყალი, სადაც უკვე უნდა იყოს ხორბლის მარცვლები.

როგორც წესი, მეთევზეები ასე აკეთებენ: თერმოსში ასხამენ ხორბალს ან ქერს, ასხამენ ადუღებულ წყალს და ხურავენ თერმოსის რამდენჯერმე გადაბრუნებით. ამის შემდეგ ისინი სათევზაოდ მიდიან. იმ დროს, როდესაც მეთევზე გუბეში მოხვდება, სატყუარას ორთქლდება თერმოსში. როგორც წესი, ეს დრო ყოველთვის საკმარისია და წყალსაცავში მისვლისთანავე ხორბალი უკვე მზადაა გამოსაყენებლად დანიშნულებისამებრ.

ძირითადად, დამატებით ინგრედიენტებს უმატებენ ხორბალს ან ქერს, რათა სატყუარას სასურველი კონსისტენცია მივიდეს. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ სატყუარა მხოლოდ წყალში არ ჩააგდეს, არამედ შეასრულოს თავისი ფუნქციები თევზის მოსაზიდად.

ამასთან, გასათვალისწინებელია, რომ ხორბლის ან ქერის მარცვლების შენახვა თერმოსში 4 საათზე მეტ ხანს არ არის რეკომენდებული.

ღირს სატყუარას არომატიზირება?

ბუნებრივია, ეს მიდგომა ხელს შეუწყობს დამატებითი თევზის მოზიდვას. ამავდროულად, თქვენ უნდა იცოდეთ წლის რომელ დროს, რამდენი არომატი უნდა დაამატოთ. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არომატიზატორი იზიდავს თევზს თავისი არაინტრუზიული არომატით, მაგრამ არ შეაშინოს ზედმეტად მდიდარი არომატით.

დამწყები მეთევზეებისთვის ეს მიდგომა მთლად წარმატებული არ არის, რადგან ისინი ყოველთვის ერთსა და იმავე შეცდომას უშვებენ: ზედმეტად აჯერებენ სატყუარას არომატებით. შედეგი არის ცუდი თევზაობა.

ამიტომ, არომატების გამოყენება დიდ გამოცდილებას მოითხოვს. სანამ რაიმე არომატის დამატებას დაიწყებთ, უნდა გაიაროთ კონსულტაცია უფრო გამოცდილ მეთევზეებთან.

რა არის ხორბლის საუკეთესო საშუალება თევზაობისთვის?

თევზაობის თითოეულ მოგზაურობას აქვს საკუთარი მახასიათებლები. თითქმის შეუძლებელია ყველა ნიუანსის გათვალისწინება, მაგრამ თუ მათ მცირე ნაწილს მაინც გავითვალისწინებთ, მაშინ ამან შეიძლება მნიშვნელოვნად გაამარტივოს თევზის დაჭერის პროცესი და ყოველთვის იყოს დაჭერით.

ამიტომ დამწყები მეთევზეებისთვის უფრო გამოცდილი მეთევზეების აზრი აუცილებელია თევზაობისადმი საერთო მიდგომის ჩამოყალიბებაში. ეს არის ერთადერთი გზა ასეთი გამოცდილების ფენად, რაც გადამწყვეტია თევზაობის პროცესში.

თევზაობისას უმჯობესია დაიცვას შემდეგი რეკომენდაციები:

1. სატყუარას რაოდენობა ისეთი უნდა იყოს, რომ თევზს საკმარისი დრო არ ჰქონდეს.
2. მეტი ეფექტისთვის შეგიძლიათ სატყუარას ცოტა არომატი დაუმატოთ, თუმცა ხორბალს აქვს თავისი ბუნებრივი გემო და სუნი, რომელიც თევზს იზიდავს.
3. უმჯობესია მარცვლების ზედმეტად მოხარშვა, ვიდრე ორთქლის ქვეშ, რადგან დაბზარული მარცვლები თევზისთვის უფრო მიმზიდველია.

ბუნებრივია, ეს არ არის მხოლოდ იმ რჩევების დიდი ნაწილი, რაც ხელს შეუწყობს თევზაობის გააქტიურებას. მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე რჩევაა, ისინი შეიძლება ჩაითვალოს ძირითად. მათი წყალობით თევზაობა შეიძლება იყოს უფრო საინტერესო და დაუფიქრებელი.

თითოეული მეთევზე წინასწარ ემზადება სათევზაოდ, რაც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ სატყუარაც და სატყუარაც. საკმაოდ საინტერესოდ გამოიყურება თერმოსში ხორბლის ორთქლზე მოდუღების მეთოდი, რაც დაზოგავს ძვირფას დროს. როგორც წესი, მეთევზეს ის ყოველთვის აკლია.