USDA-ს თანახმად, ბოსტნეული უნდა იყოს ჩვენი დიეტის საფუძველი. თუმცა, ბავშვებს ხშირად არ უყვართ ბოსტნეული სხვადასხვა მიზეზის გამო: არ მოსწონთ მისი გემო, ტექსტურა და ფერიც კი. ასეთ ვითარებაში, აქ მოცემულია რამდენიმე მარტივი რჩევა, თუ როგორ დაეხმაროთ თქვენს რჩეულებს ჯანსაღი ურთიერთობის დამყარებაში საკვებთან და ბოსტნეულთან.
ჯერ ბოსტნეული მიირთვით. თუ თქვენი ოჯახი არ ამთავრებს ბოსტნეულს ჭამის დროს, ჩათვალეთ მათი ჭამა, როგორც დღის პირველი კვება – მშიერი ოჯახები უფრო ხშირად დაასრულებენ ყველაფერს, რასაც თეფშზე დადებენ. შემდეგ გადადით სხვა საკვებზე და დესერტად მიირთვით ხილი!
დაამატეთ ბოსტნეული თქვენს საჭმელს. საჭმლის დრო კიდევ ერთი შესაძლებლობაა მეტი ბოსტნეულის ჭამა! სცადეთ ბოსტნეულის ლანჩების შეფუთვა და ბოსტნეულის სახალისო ფორმებად დაჭრა ფუნთუშების საჭრელებით, რათა უფრო მხიარული გახადოთ ბავშვებისთვის. კიტრისგან შესაძლებელია დინოზავრების დამზადება, ტკბილი წიწაკისგან კი ვარსკვლავების დამზადება. არსებობს საკმაოდ ბევრი ჯანსაღი საჭმლის ვარიანტი ბავშვებისთვის და ხილი კიდევ ერთი შესანიშნავი გზაა მათი საჭმლის შევსების ვიტამინებითა და საკვები ნივთიერებებით.
ბოსტნეულის საუზმე. საუზმე სულაც არ არის მხოლოდ მარცვლეული. ხილი და ბოსტნეული ასევე შესანიშნავი საუზმეა. იფიქრეთ საუზმეზე ბოსტნეულის მირთმევაზე, როგორიცაა სადღეგრძელო თბილ დაფქულ ავოკადოსა და პომიდორთან ერთად.
დააინტერესეთ თქვენი შვილი. ბავშვებს ხშირად არ სურთ ახალი საკვების მიღება, რადგან ფიქრობენ, რომ ყველაფერი უცნობია. ასწავლეთ თქვენს მომხიბვლელ ადამიანებს, დაინახონ ახალი საკვები, როგორც საინტერესო თავგადასავლის ნაწილი და მიეცით ბავშვებს საშუალება გაერთონ სუფრასთან, როდესაც ისინი შეისწავლიან ახალი ბოსტნეულისა და ხილის იერსა და გემოს. წაახალისეთ ცნობისმოყვარეობა!
უთხარით ბავშვებს საიდან მოდის საკვები. ხშირად, როდესაც ბავშვები სწავლობენ, საიდან მოდის საკვები და როგორ უნდა გაიზარდონ და მოამზადონ საკვები, ისინი უფრო მეტად ინტერესდებიან და აღფრთოვანდებიან. ფერმებისა და ფერმერთა ბაზრების მონახულება, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ადგილობრივი პროდუქცია და ნება მიეცით ბავშვებს მონაწილეობა მიიღონ საკვების შეგროვებასა და მომზადებაში, გაზრდის იმის ალბათობას, რომ მათ სურთ ბოსტნეულის ჭამა.
არ მოგატყუოთ ყალბი ბოსტნეული. ჩიფსები და კრეკერები ხშირად შეღებილია, ხელოვნურად არომატიზებულია და ეტიკეტირებულია, როგორც ჯანსაღი საჭმელი დამატებული ბოსტნეულით, მაგრამ მათ არ აქვთ საკვები და ჯანმრთელობის სარგებელი და ხშირად დეზინფორმაციას აწვდიან ბავშვებს ბოსტნეულის ფერის, გემოსა და ტექსტურის შესახებ.
დასვით კითხვები. გაარკვიეთ, რატომ არ უყვარს თქვენს შვილს გარკვეული საკვები. პრობლემა გარეგნულად, ტექსტურაში თუ გემოში? შეიძლება საკმარისი იყოს რაღაცის მოჭრა, შერევა ან წაშლა - და პრობლემა გაქრა. საჭმელზე საუბარი მშვენიერი იდეაა, რადგან ზოგჯერ, როდესაც ბავშვები იგებენ, თუ რამდენ ძალისხმევას ხარჯავთ საჭმლის მომზადებაში და რამდენად მნიშვნელოვანია კერძის თითოეული ელემენტი მათი ორგანიზმისთვის, ისინი უფრო მეტად ჭამენ იმას, რაც არ მოსწონთ.
არასოდეს არ არის ადრე ან გვიან ასწავლოს ბავშვებს ჯანსაღი კვება და გააუმჯობესოს მათი კვების ჩვევები. საუკეთესო შედეგისთვის, ასევე შეგიძლიათ მიმართოთ დიეტოლოგს ექიმთან.
მიირთვით ბოსტნეული მთელ ოჯახთან ერთად და იყავით ჯანმრთელები!