მე -20 საუკუნის უმეტესი პერიოდის განმავლობაში ქოლესტერინი ითვლებოდა ჯანმრთელი სხეულის ერთ-ერთ ყველაზე საშინელ მტრად. ამასთან, ბოლო წლებში ჩატარებული კვლევების დასკვნები ყოველ ჯერზე აჩვენებს, რომ ეს მახასიათებელი არც ისე ერთმნიშვნელოვანია. ცოტა ხნის წინ ექიმებმა დაიწყეს ქოლესტერინის დაყოფა "ცუდ" და "კარგ": პირველი ხვდება ჩვენს სისხლძარღვებში, მეორე გამორეცხავს და აწვდის ღვიძლს, სადაც მუშავდება ქოლესტერინი და გამოიყოფა ორგანიზმიდან.
დღეს ითვლება, რომ მნიშვნელოვანია ამ ორი ჯიშის ბალანსი და დაბალი ქოლესტერინის დონე - პირიქით, შორს არის საუკეთესო მაჩვენებლისაგან, რადგან აუცილებელია გარკვეული ჰორმონების, ასევე D ვიტამინის სინთეზისთვის.… საეჭვოა და ცხიმიანი საკვების უარყოფა ამ ნივთიერების დონის შესამცირებლად.
ფაქტია, რომ ორგანიზმში შემავალი ქოლესტერინის დაახლოებით 80% წარმოიქმნება ღვიძლის მიერ და მხოლოდ დანარჩენ 20% –ს საკვებიდან ვიღებთ… შესაბამისად, "გარედან" ქოლესტერინის დონის შემცირებით, ჩვენი სხეული შეეცდება აანაზღაუროს მისი დეფიციტი, რამაც შეიძლება, პირიქით, გამოიწვიოს ამ ნივთიერების შემცველობა სისხლში.
კვლევის ხელმძღვანელის, ალბერტ სალეჰის თქმით, რეცეპტორი მდებარეობს პანკრეასში GPR183, რომელიც აქტიურდება ღვიძლის მიერ გამომუშავებულ ერთ-ერთ ქოლესტერინულ პროდუქტთან კონტაქტით. ამ აღმოჩენამ შეიძლება დაუშვას ამ რეცეპტორის ქოლესტერინთან შეკავშირების დაბლოკვის ან, პირიქით, მისი გააქტიურების ხერხის შემუშავება. Ეს შეიძლება იყოს სასარგებლოა ქოლესტერინის დაბალი დონის მქონე ადამიანებისთვის, რის გამოც საკმარისი ინსულინი არ წარმოიქმნება და პირიქით - ორგანიზმში მისი რაოდენობის შესამცირებლად… ყოველივე ამის შემდეგ, ინსულინის მომატებულმა დონემ შეიძლება გავლენა მოახდინოს მადის მომატებაზე და, შესაბამისად, წონაზე. აღარაფერი ვთქვათ დიაბეტის საშიშროებაზე.